Gurame Berenang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Berenang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Berenang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Berenang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Berenang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Berenang adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Berenang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Berenang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. 😋 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Berenang:

1. 1 ekor Gurami besar
2. 6 butir bawang merah
3. 1-2 btg sereh
4. 1 bh tomat
5. 1 mangkuk kemangi
6. 3 sdm cuka
7. 4-5 sdm gula
8. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Berenang

1

Siapkan bahan yg diperlukan.Potong bawang merah besar2,bersihkan sereh,trus di geprek, potong tomat kotak2 dan buang bijinya.Bersihkan ikan,potong 1 ikan menjadi 8-9 potong kl besar. Potong kepala, ekor,lalu badan menjadi 6-7 potong sisihkan.

2

Goreng ikan smp matang, jangan terlalu kering, sisihkan. Panaskan air, rebus bawang merah dan sereh hingga mendidih, lalu masukkan bumbu2nya, yaitu cuka, gula, garam.setelah itu masukkan ikan, masak hingga mendidih, lalu masukkan tomat, tes rasa, matikan kompor.

3

Pada saat akan diangkat dan disajikan masukkan kemangi.