Gurame Acar Kuning

Dipos pada March 28, 2022

Gurame Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

~15.04.2019~. Ikan nya boleh di ganti dengan ikan jenis lain sesuai selera aja yah. Source resep mba @mak.wull #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Acar Kuning:

  1. 1 ekor ikan gurame (±500 gr)
  2. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. 1 buah timun
  5. 1 buah wortel
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya minyak utk menumis
  12. 250 ml air (sesuai selera)
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 buah cabe merah
  17. 6 buah cabe rawit
  18. 2 cm jahe
  19. 4 cm kunyit
  20. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Acar Kuning

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis + ketumbar bubuk + secukupnya garam. Diamkan minimal 15 menit. Lalu goreng hingga matang, sisihkan.
Gurame Acar Kuning - Step 1
Gurame Acar Kuning - Step 1
2
Cuci bersih timun & wortel. Potong timun dg panjang ±4 cm, buang bijinya, lalu iris memanjang. Kupas wortel, lalu potong² memanjang ±4 cm (sesuai selera)
Gurame Acar Kuning - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan serai, daun salam & daun jeruk, aduk rata. Masukkan wortel, aduk, beri air. Masak hingga wortel layu atau setengah matang.
Gurame Acar Kuning - Step 3
Gurame Acar Kuning - Step 3
Gurame Acar Kuning - Step 3
4
Masukkan timun, beri garam & gula. Aduk rata. Terakhir masukkan ikan yg sdh di goreng tadi, aduk rata. Tes rasa. Kecilkan api. Masak ±3-5 menit agar bumbu meresap ke ikan nya.. Matikan api, beri 1 sdt air perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata
Gurame Acar Kuning - Step 4
Gurame Acar Kuning - Step 4
Gurame Acar Kuning - Step 4
5
Angkat & sajikan
Gurame Acar Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Hari ini bingung mau masak apa Belanja sayuran krn udah kesiangan cuma ada timun dan wortel. Ikanpun sudah kehabisan.. akhirnya pergi ke penambak ikan dan beli gurame. Cerita ttg gurame, ibu saya paling senang ama ikan ini, dan bliau juga suka drngan asem segernya acar, jadilah kepikiran buat bikin gurame pesmol ala2 saya 😅 #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu #Cookpadcommunity_Depok #OneRecipeOneTree

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Rasa nya dijamin endoll sekelas rumah makan.. Selamat mencoba #sayanganak #murahmeriah #antiribet #gurame #asammanis

Pangek Ikan Gurame

Pangek Ikan Gurame

Masakan keluarga turun menurun.. Alhamdulillah bisa nurunin masakan kesukaan orang tua

4 porsi
Gurami sambal matah

Gurami sambal matah

Sambal matah memang enak, bisa dimakan dengan ikan goreng, udang bakar, ayam ataupun lalap. Bikinnya juga gampang banget.

30 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pagiiiiiyyyyy.... Alls.... Entah kenapa debay dalam perutkuh lagi kpengen pesmol Mulu... Sehabis subuh... Langsung aja akuh kuking buat breakfast... 🤣🤣🤣🤭

Kriuk Mie Gurame

Kriuk Mie Gurame

Setelah kemaren post cara bikin GuraMie (Gurame jadi Mie) sekarang mengolah Mie dengan salah satu cara yaitu Kriuk Mie Gurame. Pas banget buat camilan law budget :) Rasanya enak,gurih dari ikan gurame dan bumbu rasa jagungnya pas banget, wajib dicoba buat camilan anak yang hobi jajan diluar, kan kalau jajan diluar banyak banget micinnya so, mommy bikin aja di rumah buat camilan anak biar sehat 👌 . . . . . #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Tim Gurame, Sambal Colek

Tim Gurame, Sambal Colek

Makanan sehat itu sebentar buatnya 😊😊

Gurami Tahu Tausi

Gurami Tahu Tausi

Ini masakan kesukaan almarhum bapak saya. Jaman dulu kami suka makan masakan ini di restoran, paling cuma setahun 2x krn harganya lumayan mahal. Jadi begitu nemu tausi kalengan di superindo, langsung deh cari resepnya. Saya nyontek resep ci Jun @xanderskitchen. Dan spt biasa selalu memuaskan & cocok dgn selera kami sekeluarga. Sampe dipuji ibu mertua gr2 masakan ini ❤ Tausi hampir sama dgn tauco, sama2 fermentasi kedelai. Bedanya tauco dr kedelai putih, sedangkan tausi kedelai hitam. Jgn lupa cuci & tiriskan tausi sebelum digunakan ya, biar nggak terlalu asin. Yuk masak !

Ikan fillet Gurame Asem Manis

Ikan fillet Gurame Asem Manis

Masak sesuka hati saja asal suami senang he3

3 org
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#Reseppertamaku #5resepterbaruku

Sup ikan gurame simpel ala fe

Sup ikan gurame simpel ala fe

Jumat lalu menu catering school ikan fillet gurame. Waktu beli fe pesan jangan dibuang kepala & tulangnya mau digoreng dirumah karena fe suka tulangnya. Tapi waktu lihat kepalanya gede2 & daging masih banyak, akhirnya fe bikin sup aja, kayaknya lebih segar dikuahin & sehat tanpa minyak. Untuk takaran garam dll silahkan disesuaikan selera ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #siapramadan #parcelramadancookpad

4 porsi
Kothok Gurameh

Kothok Gurameh

Udah lama gak posting di cookpad karena sibuk dg aktivitas di rumah. Olahan gurambeh ini rasanya gurihh asem asem pedas, mungkin lebih tepatnya di namakan gurameh asam pedas, namun di tempat saya lebih sering di namakan dg swbutan kothok gurameh... Silahkan di coba bun.. Semoga suka..

5 - 8 porsi
30 menit
Gurami saos asem manis

Gurami saos asem manis

Ini menu kesukaan paksu,serba suka di saos in semua ad gurami jd dibuat saos asem manis gini aja tuk jum'at berkah..😇 Tp saos ny saya buat sendiri

Gurami bakar kecap

Gurami bakar kecap

#SiapRamadhan

4 porsi