Kothok Gurameh

Dipos pada March 26, 2022

Kothok Gurameh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kothok Gurameh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kothok Gurameh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kothok Gurameh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kothok Gurameh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kothok Gurameh adalah 5 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kothok Gurameh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kothok Gurameh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kothok Gurameh memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak posting di cookpad karena sibuk dg aktivitas di rumah. Olahan gurambeh ini rasanya gurihh asem asem pedas, mungkin lebih tepatnya di namakan gurameh asam pedas, namun di tempat saya lebih sering di namakan dg swbutan kothok gurameh... Silahkan di coba bun.. Semoga suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kothok Gurameh:

  1. 1 kg ikan gurame
  2. 300 ml santan kental
  3. 600 ml santan encer
  4. 7 buah Belimbing wuluh
  5. 4 lmbr daun salam
  6. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  7. secukupnya Gula, garam, penyedap
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 25 cabai rawit atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kothok Gurameh

1
Cuci ikan, buang sisik dan isi perutnya, lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali hingga bersih
2
Lumuri ikan dg sedikit garam lalu goreng hingga berkulit
3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan santan encer
4
Tunggu santan mendidih, masukkan ikan yg telah di goreng, daun salam, gula, garam, dan penyedap.
5
Masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan kental, cicipi lalu masak hingga kuah mendidih kembali.
6
Matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat, di tambah kulupan / sayur rebus tambah mantab..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

~15.04.2019~. Ikan nya boleh di ganti dengan ikan jenis lain sesuai selera aja yah. Source resep mba @mak.wull #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_15

Gurami Tahu Tausi

Gurami Tahu Tausi

Ini masakan kesukaan almarhum bapak saya. Jaman dulu kami suka makan masakan ini di restoran, paling cuma setahun 2x krn harganya lumayan mahal. Jadi begitu nemu tausi kalengan di superindo, langsung deh cari resepnya. Saya nyontek resep ci Jun @xanderskitchen. Dan spt biasa selalu memuaskan & cocok dgn selera kami sekeluarga. Sampe dipuji ibu mertua gr2 masakan ini ❤ Tausi hampir sama dgn tauco, sama2 fermentasi kedelai. Bedanya tauco dr kedelai putih, sedangkan tausi kedelai hitam. Jgn lupa cuci & tiriskan tausi sebelum digunakan ya, biar nggak terlalu asin. Yuk masak !

Gurame fillet renyah

Gurame fillet renyah

Ini makanan penuh cerita penuh kenangan juga .. kalau binggung masakin apa untuk suamiku dia pasti request minta masakin gurame aja sayang yg simple,nah kebetulan bringbackmemories nya di perpanjang kebetulan masak kenangan bersama suami dulu.. semoga kali ini bisa menang, dan berterima kasih sama suamiku selalu mendung apapun yg istrinya lakukan apalagi itu ke hal yang positif,termasuk jadi hoby ku sekarang menulis resep di cookpad ini..because makes me happy❤️disaat diriku dihujat banyak orng karna sudah 6bulan menikah belum di karuniai anak binggung mencari kegiatan apa yg positif sesuai hobby ketemulah aplikasi cookpad alhmdulillah aku bahagia yg awalnya stress gara2 omongan orng jadi hilang.. ngeliat resep2 bunda2 yg lain yg fotonya pada bagus2 membuatku jadi semangat .. thnks u so much cookpad you makes me happy everyday #BringBackMemories #3weekschallenge

1-2 porsi
15 menit
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Suka sama saus asem manis nyaaa

Sup gurame asem pedas

Sup gurame asem pedas

Alhamdulillah panen gurame dari kolam enin..

untuk 5porsi
Gurame Masak Kemangi

Gurame Masak Kemangi

Ikan dimasak bumbu melimpah begini, temannya nasi anget langsung dua piring sekali makan ❤❤ #cookpadcommunity_ #pekaninspirasi

2 porsi
20 menit
Ikan gurame bakar pecak

Ikan gurame bakar pecak

Menu best seller di restoran kami

random
5 menit
Gurami krispi Asam manis

Gurami krispi Asam manis

Suami pas dirumah .. masakin kesukaan dia biar makannya lahap 🤣👍

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Maap d foto ikanya g kliatan ya... Ketutupan bumbu... 😉

Bubur tahu tomat gurame

Bubur tahu tomat gurame

Mpasi 7+ Makan pagi Hanif pake namboh 😍

3 porsi
Gurame cobek gurih asam pedas

Gurame cobek gurih asam pedas

Gurame cobek gurih asam pedas Sangat cocok di hidangkan untuk keluarga Di tambah nasi hangat dan lalapan rasanya pasti lebih nikmat Selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Gurami Bumbu Rujak

Gurami Bumbu Rujak

Favorit suami nih 🤗

30 menit
Gurame crispy

Gurame crispy

Selamat mencoba ya 😁 #siapramadhan