Gurame Bakar Pedas

Dipos pada March 28, 2022

Gurame Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Pedas:

  1. 1 ekor ikan gurame (kurleb berat 1 kg)
  2. secukupnya Garam
  3. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  4. 2-3 sdm kecap manis utk olesan (sesuai selera)
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siung bwg putih
  7. 8 siung bwg merah
  8. 4-5 bh cabe rawit (bs ganti cabe merah keriting)
  9. 8 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 cm kunyit dibakar
  12. 3 butir kemiri disangrai
  13. 1/4 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt merica
  15. Garam seckpnya
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Pedas

1
Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan.
2
Setelah itu, lumuri ikan gurame dengan bumbu yang sudah dihaluskan keseluruh permukaan kulitnya hingga rata + perasan jeruk nipis + kecap manis sesuai selera + 1 sdm blueband/ minyak jagung
3
Diamkan selama 30- 45 menit agar bumbu dapat lebih meresap
4
Bakar ikan gurame sampai matang, (sembari sesekali diolesi dg bumbu lagi sampai matang).
5
Gurame bakar pedas siap dihidangkan dengan taburan mangga serut dan lalapan kemangi, ketimun dkk, hemm...ajib maknyuss hehe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame telur saus tiram #resepmudahnabilah

Gurame telur saus tiram #resepmudahnabilah

Calon suami suka banget ikan, kalau digoreng terus bosan kan, biar ada inovasi baru kita masak spesial deh. Ikutan yuk 😁 #resepmudah #resepmudahnabilah

1 porsi
20 menit
Pesmol Gurame Manja

Pesmol Gurame Manja

#pesmol #gurami #gurame#ikangurame#ikangurami#resepikan#resepsimpel#enak#resepantigagal#masakansehat#masakanrumahan#fathikan#fathgurame#fathmasak#fathpesmol#foodshare#rempah#indonesia

Gurame Asam Manis Simple

Gurame Asam Manis Simple

Rasanya yummy, seger banget krn ada nanasnya

( Utk 4/5 orang
Ikan Gurame Krispy Nanas Pedas

Ikan Gurame Krispy Nanas Pedas

Belajar ngolah ikan.... Gimana caranya biar ikan gak bau amis? Selain olahannya bener... Bumbunya juga harus bener... Kali ini, aku buat varian makanan dari ikan Gurame aku tambahin nanas, sama citarasa yang pedeessss dessss dress Let's cooking.. #PedesEndeus #cookpadcommunity_Bogor

7 n
Ikan gurame salad mangga

Ikan gurame salad mangga

Lagi mau makan ikan yang seger-seger tapi kebeli mangganya uda mateng dikit 😂😂 ada sedikiiittt asam sih tapi cukup ok. Pilihnya mangga yang masih mengkal ya kalau mau bener-bener asam 😄 Source : chef Desi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Asem² Kepala Gurame By Arkana Mom

Asem² Kepala Gurame By Arkana Mom

Bosen mom, sarapan pake sambelan. Di kulkas ada kepala gurame, Alhasil bikin yg seger² deh buat suami sarapan sebelum kerja. Good Try buat mom yg mau recook ya.

2 porsi
20 menit
Gurame bakar

Gurame bakar

Alhamdulillah ada kesempatan untuk up masakan setelah sekian lama 😁 ini enak banget menurut saya secara ini masakan sendiri hehee .. dutambah sambal terasi segar dan berbagai macam lalapan ...

Gurame Kukus Nenas

Gurame Kukus Nenas

Pengen makan nenas jahe dengan sedikit kreasi baru

Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Pingin banget ikan bakar. Tadi kesiangan ke pasar, cari ikan hidup. Yang ada tinggal ikan gurame.. tinggal 2 ekor pula..hehe. Dibakar diatas kompor aja pake bakaran yang muter. Praktis aja..

Gurame Asam Manis #SiapRamadan

Gurame Asam Manis #SiapRamadan

Kesukaan si kecil ini, asam manis segeer .. Bikin makan makin lahap

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Coba-coba bikin ikan bakar pakai bumbu seadanya.. Ternyata suami doyan, si bayi juga lumayan doyan asal ga kena bumbunya langsung.. Kepedesan kalau kena bumbunya hehehe #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke26

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Ikan yg paling enk bt diolah apa aja ,pastiny gurame

Gurame asam manis

Gurame asam manis

#5resepterbaruku

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Bosen dengan ikan yang digoreng terus akhirnya coba dibikin asam manis. Seger soalnya ada nanasnya. Saos asam manisnya sengaja tidak saya campur langsung ke ikan karena anak2 kurang suka dengan saos asam manis. Lebih suka di cocol ke mayo n saos tomat 😁 #SiapRamadan

Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

favorit ini! pake nasi anget campurin bumbunya dan ceplus rawitnya. juara! #pejuanggoldenapron2 #minggu17

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

17-an kemaren ngundang temen-temen ke rumah buat BBQ-an. Salah satu menunya adalah gurame. Karena ngerasa belum puas sama masakan waktu itu, jadilah pagi-pagi tadi saya ke pasar, ke tukang ikan segar, dan beli gurame lagi. Hehehe. Dan kali ini ngga mau bakar-bakaran lagi. Maunya gurame asam manis yang kayak di kondangan-kondangan gitu. Aku hati-hati banget sama ukuran di resep ini, semuanya kubikin pas. Buat aku dan orang rumah sih enak bangetttt, semoga juga cocok di lidah kalian yaa.. Kalau mau dimodifikasi juga silakaan.. Kalau kamu mau hasil recook kamu aku repost di IG, follow dan post hasil recook kamu. Jangan lupa tag @kikerigi yaa. Selamat memasak dan selamat menikmati!! :)

4-5 orang
1 jam