Gurami goreng sambal matah

Dipos pada March 22, 2022

Gurami goreng sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami goreng sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa..pas ke pasar liat gurami, jadi kepikiran buat ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami goreng sambal matah:

  1. 1 ekor gurami
  2. secukupnya Bumbu racik tempe
  3. secukupnya Garam
  4. Sambal matah:
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 batang serai
  7. 2 buah cabe rawit
  8. secukupnya Gula, garam, penyedap
  9. Jeruk nipis
  10. Terasi
  11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurami goreng sambal matah

1
Sebelum dibersihkan, lumuri gurami dengan air jeruk nipis 15 menit. Bersihkan pakai air mengalir.
2
Lumuri dengan bumbu racik tempe dan garam secukupnya. Biarkan 15 menit. Goreng ikan sampai matang.
3
Buat sambal matahnya. Bawang merah dan cabe rawit iris tipis-tipis. Tambahkan serai, gula, garam dan penyedap. Panaskan minyak sekalian goreng terasi. Minyak panas dan terasi masukkan ke dalam sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#135. 🐟Gurami Bakar ala Emakku

#135. 🐟Gurami Bakar ala Emakku

121218~ Sblum join di Cookpad..inilah resep ikan bakar yg sring dibikin mama sy. Bumbu olesnya gurihhh..manis..👍sayang gak ada kacang tanahnya..kalo ada..lbh enak lg tuh..rasa gak mengecewakan lah pokoknya😉 meski mama sy bukan chef☺

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_tangerang Serasa makan di restoran 😁😆

Ikan Gurame Fillet Masak Bawang Putih (Eat Clean)

Ikan Gurame Fillet Masak Bawang Putih (Eat Clean)

Bisa dipadukan dengan kentang rebus, bubur oatmeal atau dengan nasi merah

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis

#SiapRamadhan

4 Porsi
Bacem Ikan Gurame

Bacem Ikan Gurame

dulu jaman kecil, eyang kakung dan uti sering bacem ikan buat mama, nahhh sekarang gantian mama yg bacem ikan buat audhrey 😍😍 jadi awalnya td ngebacem tahu tempe dan ati ayam, lha kok lihat difreezer ada gurame, cusss aja diambil kuahnya sedikit buat masak ini.. #pejuangmpasihomemade

4 porsi
20 menit
Gurami kecap

Gurami kecap

Ikan lagi ya Bubun.. Gpp Khan??

Gurame with teriyaki sauce

Gurame with teriyaki sauce

Bismillah...Ini recook dari akari papa,dengan sedikit modifikasi Awal mula bosen dengan saos tiram, ternyata ada bahan saos yang alami,dari madu murni pula,dan rasanya endes maa syaa Allah Kenapa suka masakan china dan jepang?karna bahannya,cara masaknya mudah untuk pemula,dan sering berhasil dibandingkan masakan indonesia yang full rempah,tapi seringkali gagal,karna ga pakek cabe itu rasanya jleb,mending enak ini #eatclean #murahmeriah #sayanganak #momenmanis #resolusi2019

2 porsi
Mangut Gurame

Mangut Gurame

~ dan kau sempat jadi yang tersukaaa 💕. wew wew wew, apa ituuu? mangut dongg.. baheula, ada masanya suka bangett sama masakan ini. apa si mangut anyway? ada yang tau? mangut itu masakan ikan bersantan (biasanya ikan asap, tapi ada juga yang pake ikan goreng, kaya akuu😂😂). Khas daerah mana nya aku kurang paham, karena dari aku kecil, aku yang orang Jawa udah dikenalin sama masakan ini sama Mami. mungkin ada yang tau, mangut ini dari mana asalnya? biasanya mangut tu pake ikan pari, tapi banyak juga yang pake ikan lele. Mami selalu bikinin mangut lele waktu aku kecil. jadi dulu aku pahamnya yang dimangut itu cuma boleh ikan lele aja 🤭. hahaa , anak kecil. tapi kali ini kita gak ngomongin mangut lele guyyysss, kita ngomongin mangut gurame. gurame yess gurame. ikan tulang besar berdaging tebal dan harganya mayannnnn, jaman dulu masih koss berdua sama papadut berasaaa banget lah. apalagi kalo beli yang ukurannya jumbo. tapi worth it lah yaa, secara harga juga gak bohong, olahan dari ikan ini pun rasanyaa endeuus. tak terkecuali si mangut yang aku buat ini, walo bahannya simpel, cuma pake bumbu iris tapi nyata nya bisa buat kami kelepek kelepek, pengen masak dan pengen makan ini terus (di masa itu). hahaha. dont worry yang gak suka gurame, bisa pake ikan apa aja, diganti telor dan tahu pun masih enakkkkk lhoo. yuk cuss kepoin resepnyaa.

Sop Gurame Kemangi Segar

Sop Gurame Kemangi Segar

Judulnya sop gurame kemangi segar dan emang bener rasanya itu seger banget apalagi kalo dimakan pas siang2 duh endess di tambah cabe rawit setan nya, kebanyang dong ya asem seger dan pedes nya pecah di mulut, hulala yummy, yuk lihat resep a yg simple

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Request lagi dr si kecil dan ayah nya #siapramadan

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Hari ini ada pesanan bikin gurami bakar , berhubung di buat acara bukber jadinya ga sempat detail fotoin step by stepnya hehe karena berasa dikejar waktu ... Warna nya terlihat hitam bukan karena gosong ya, itu karena efek cahaya dan juga efek dari bumbu kecapnya hehe .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe21 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

7.Gurame bakar simple

7.Gurame bakar simple

Request krucil yang seringkali dadakan n random😂

4-5 porsi
20 menit
Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Source: Fridanela Adela silaban (modified) Ini salah satu menu favorit keluarga yang wajib dicoba ya moms, kata suami dan krucilku sih ini enaknya kebangetan, di resep ini saya sengaja bikin untuk satu ekor ikan aja, kalo mau lebih banyak tinggal di konversi ya moms 😀

Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Gurami bumbu kuning

Gurami bumbu kuning

Hmm...pengen coba resep baru karena kemaren udah goreng gurami biasa sekarang mau tampil beda niih si gurami goreng Enak loo...🤤

12. Poached Gurame

12. Poached Gurame

Comment : Ikan masak bumbu Tradisional Indonesia,.. Gurame adalah ikan Air Tawar yang banyak dikonsumsi Masyarakat, dagingnya yang tebal dan minim duri kecuali duri utama, sangat mudah diolah. Kelebihan lainnya kita bisa beli fresh dalam keadaan Berenang di wadah Kaca Gmart atau di Bak Air Pasar Tradisional. Dalam culinari kita, semua kenal Brengkesan Ikan atau Pepes,.. Jawa, Sunda, Betawi, Menado dan hampir diseluruh Archipelago punya kekhasan sendiri. Menggunakan resep asli daerahnya atau perpaduan dari daerah lain yang dimasak di dapur Masyarakat Indonesia. Rasanya yang super enak perpaduan Bumbu lengkap yang ada di daerah kita menjadikan Brengkesan - Pepes banyak dicari di resto Indonesian Cuisine. Ini karena memasak Pepes memerlukan extra effort karena harus menggunakan Daun Pisang sebagai bungkus ikan / atau protein lain, sebelum dikukus.. Kali ini Ikan Gurami, saya “Poach” - masak di wajan dengan air dan minyak sedikit - dengan bumbu Pepes lengkap tanpa daun pisang. Nikmat sekali Makan Siang hari ini.. #IkanJangandiTawar #CookpadCommunity_Jakarta #sehatmakanikan #masakcepat #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
30 menit
Gurame gulai pangek ala ala

Gurame gulai pangek ala ala

Kebetulan ada yg jual ikan gurame segar di komplek.. masaknya dibagi 2 karna setelah di potong jadinya lumayan banyak, sedangkan yg makan cuma 2 org. Trip 1 gurame cabe ijo.. trip ke2 sebenarnya mau gurame gulai kuning. Tapi karna ditambahin cabe merah kok ga jadi kuning. Hihii. Ganti nama aja deh.. 🤪😋 Silahkan dicoba.. semoga sesuai selera 😊 #SiapRamadan

Sop Gurame bening

Sop Gurame bening

Ikan hasil pancingan si ayah, bunda bikin sop gurame biar segerrrr.. #5resepterbaruku

Gurame asam manis mangga wuluh

Gurame asam manis mangga wuluh

Ikan gurame di kolam udh keliatan oleng nih makanya cepat di ambil dan kita bersihkan sebelum c ikan mati hehe... Dan bahan2 pun td nya pgn pk nanas cm yg ada di kebun cm mangga sooo ak pake mangga aja dan ternyata endess

6 orang