Gurame gulai pangek ala ala

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame gulai pangek ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame gulai pangek ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame gulai pangek ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame gulai pangek ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame gulai pangek ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame gulai pangek ala ala memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada yg jual ikan gurame segar di komplek.. masaknya dibagi 2 karna setelah di potong jadinya lumayan banyak, sedangkan yg makan cuma 2 org. Trip 1 gurame cabe ijo.. trip ke2 sebenarnya mau gurame gulai kuning. Tapi karna ditambahin cabe merah kok ga jadi kuning. Hihii. Ganti nama aja deh.. 🤪😋 Silahkan dicoba.. semoga sesuai selera 😊 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame gulai pangek ala ala:

1 (1/2 kg) ekor gurame (saya pakai 5 potong)
1/2 buah jeruk nipis
1 sdm bawang putih halus
1 sdt garam halus
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 btg daun serai ukuran kecil
1 sdt gula
1 sdm gula merah
1 bh tomat (iris kasar)
1 btg daun bawang (iris kasar)
500 ml santan (kekentalan sedang)
Bumbu dihaluskan
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
10 Cabe merah
6 cabe rawit
1 sdt garam
secukupnya Penyedap
Tambahan (optional)
Wortel potong memanjang
Timun potong memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Gurame gulai pangek ala ala

Bersihkan ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan garam. Diamkan setengah jam. Lalu goreng.

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam.

Setelah bumbu wangi, masukkan satu persatu : tomat, gula merah, gula, santan

Setelah mendidih masukkan wortel dan timun. Tunggu sebentar hingga wortel agak lunak

Masukkan ikan. Masukkan daun bawang. Jika dirasa kurang pedas, bisa ditambahkan cabe rawit yg sudah digeprek. Cek rasa, tambahkan penyedap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame pesmol

Biasanya dirumah ikan gurame hanya di goreng tepung...kali ini pingin beda jadilah masak ikan gurame pesmol. Anak-anak juga suka.

untuk 4 porsi

Pecak Gurame

Rasanya seger banget

2 porsi

30 menit

Ikan Gurame Goreng Tepung Saos Tiram

untuk memenuhi variasi lauk di meja makan keluarga tercintah, Saya sajikan deh menu ini..semoga bermanfaat..😘😘.. #bringbackmemories #berburucelemekemas #valentineversicookpad #memasakdengancinta

Gurame Asam Manis

Gurame Bakar/panggang Simpel

#BringBackMemories #cookpadcommunity_Tangerang 18 02 2019 Bismillah. Kalo flashback awal2 masak ikan tuh rasanya geli sendiri. Kenapa? Karna saya sama sekali gapernah mau pegang dan bantu mama kalo lagi masa ikan. Baik itu bersihin ikan, bumbuin atau pun goreng.. Alasannya sih banyak, pertama ya jijik dan geli, udah gitu bau amis banget dan kalo masak ikan tuh takut kena cipratan minyak. Hedeuhh Makanya setelah nikah saya heran sendiri dengan diri saya. 180° berubah total, mau pegang ikan yg mau diolah. Basicly saya tau gimana cara ngolah ikan, karna pernah liat mama saat masak. Tapi kan terjun umek2 tuh ikan GA PERNAH. hihi Dari mulai milih ikan yg seger, dari bau, matanya, tekstur daging. Cara ngilangin bau lumpur di ikan (apalagi ikan air tawar) , kata mama bisa pake jeruk nipis /cuka. Cuka juga bagus saat digoreng ikan tuh jd ga lengket di wajan, krispi diluar dan dalam juga. Nah kalo pake taburan tepung, emang sih ga lengket tapi malah bikin ikan hanya garing diluar dan basah didalam jadi amis nya kecium. Mama juga ngajarin, kalo bumbuin ikan goreng tuh simpel aja, karna kalo kebanyakan bumbu jadi hilang rasa segar ikan nya. Itusih yg paling saya ingat tentang pengolahan ikan 😀 Nah jurus jitu mama itu ngebantu saya buat ngakalin suami yg kurang suka ikan air tawar, alasannya bau lumpur lah, bau pelet lah, amis lah. Dll. Sekarang ngolah ikan apapun sih, hayuuk ajalah, dibumbuin simpel juga enak, asal ngolahnya bener.

Gurame goreng sambal ulek kasar

GURAME masak Kuning

Ceritanya kmrn buat penyetan gurame tp beli ikannya kebanyakan jadinya gak abis, terlanjur digoreng semua, drpd digoreng lagi Dan dipenyet mending dibuat ini, endess.. Let's cook..👨‍🍳

Gurame sambal matah

Gurameh mini kuah woku

Sukaa banget sama Daun kemangi, jadi menu favorit kalo pas puasa gini 😊😊 #SiapRamadan

2 porsi

52. Ikan Gurame Bakar

Resep asli memakai cabe keriting, tapi biasa karena anak saya yang makan jadi skip dulu. Ini saya bikin malam, rencana pagi baru dibakar buat sarapan. Jadi marinasinya makin lama (jauh lebih enak karena udah makin meresap), atau kalau mau langsung dibakar juga boleh...😊

Sup Gurame Kuah Bening

Source : Susi Agung #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu ke 27 GA

Gurame bakar teflon

Abis kepasar liat gurame gede gede jd ngilerr... udah lama juga ga posting di cookpad,, sekalian lah bikin gurame bakar teflon buat setoran, sambil nyobain ilmu baru dr #motopakehape dan memberikan resep yg nikmat untuk adek adek yg sedang berjuang melawan kanker , semoga sllu diberi kekuatan dan kesembuhan. #motopakehape #kapsulajaib

Gurame Bakar Sacap

Cocok banget buat kita apalagi anak2 yang gak terlalu suka bumbu rempah, masaknya gampang banget dan anak lahap banget klo ud makan ikan bakar🤗 #SiapRamadan #AntiRibet

Sup gurame

Tadi sore suami habis mancing di kolam mertua dapet gurame, minta dibikinkan sup gurame. Buka kulkas tumben ngga ada stok wortel, di dapur pun sama kentangnya habis. Tapi tetep aja lah bikin aja, masih punya labu siam sama jagung manis. Sekalian ikut kontes hari guru juga nih. Untuk semua guru2 di Indonesia terimakasih karena sudah mencerdaskan bangsa ini. Keinget guru SD ku, Bu Mungsinah. Terima kasih tak terhingga. Karena dari beliau saya bisa membaca dan menulis. Karena saya tinggal berbeda kota jadi tidak pernah tahu keadaan beliau sekarang ini. Mudah2an beliau sehat2 terus dan dalam lindungan Allah swt. Aamiin. #terimakasihguru #guruidolaku

20 menit

Gurame Bakar Madu #SiapRamadan

Gurame asem manis

Lagi pengen makan ala ala saung

Gurame fillet renyah

Ini makanan penuh cerita penuh kenangan juga .. kalau binggung masakin apa untuk suamiku dia pasti request minta masakin gurame aja sayang yg simple,nah kebetulan bringbackmemories nya di perpanjang kebetulan masak kenangan bersama suami dulu.. semoga kali ini bisa menang, dan berterima kasih sama suamiku selalu mendung apapun yg istrinya lakukan apalagi itu ke hal yang positif,termasuk jadi hoby ku sekarang menulis resep di cookpad ini..because makes me happy❤️disaat diriku dihujat banyak orng karna sudah 6bulan menikah belum di karuniai anak binggung mencari kegiatan apa yg positif sesuai hobby ketemulah aplikasi cookpad alhmdulillah aku bahagia yg awalnya stress gara2 omongan orng jadi hilang.. ngeliat resep2 bunda2 yg lain yg fotonya pada bagus2 membuatku jadi semangat .. thnks u so much cookpad you makes me happy everyday #BringBackMemories #3weekschallenge

1-2 porsi

15 menit

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal