Gurame Filet tepung saus padang

Dipos pada March 30, 2022

Gurame Filet tepung saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Filet tepung saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Filet tepung saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Filet tepung saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Filet tepung saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Filet tepung saus padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Filet tepung saus padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Filet tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Filet tepung saus padang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bgt masak menu ikan,saus tiram udah sering...saus asam manis aplg..sering bgt!nah yg belum itu saus lada hitam dan saus Padang. Krn belakangan lebih sering drumah jd kali ini biar berasa lg makan masakan seafood langganan,ku buat ikan pake saus Padang deh...salah satu menu favorit juga klo lg makan seafood.. Alhamdulillah perdana bikin,anti gagal๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Filet tepung saus padang:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
  2. 1 butir telur ayam
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 1 sdm tepung sagu
  5. Secukupnya garam,kaldu bubuk,lada
  6. Air perasan jeruk nipis
  7. Secukupnya Air matang
  8. Secukupnya minyak utk menggoreng
  9. Secukupnya Irisan daun bawang
  10. Bumbu saus :
  11. 8 cabe merah keriting, haluskan
  12. 2 siung bawang merah, iris
  13. 1 siung bawang putih, iris
  14. 2 cm jahe,geprek
  15. 1 siung bawang Bombay,iris bulat
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 2 sdm saus sambal (saya pake Indofood)
  18. 1 sdt kecap asin
  19. 1 sdt kecap manis
  20. 1 gelas air matang
  21. 100 ml larutan maizena
  22. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Filet tepung saus padang

1
Potong daging ikan menjadi 2 bagian Filet,biarkan bagian tulang badan dan kepala ikan tetap utuh.
2
Cuci bersih ikan...kemudian beri perasan air jeruk nipis agar amisnya hilang. Diamkan kurang lebih 5 menit. Lalu bilas dgn air matang.
3
Potong2 daging Filet ikan sesuai selera.
4
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu+sagu+garam+kaldu bubuk+lada. Aduk rata. Pada wadah terpisah,kocok lepas telur.
5
Panaskan secukupnya minyak dgn api sedang. Sambil menunggu minyak panas, celupkan Filet ikan kedalam kocokan telur,lalu gulingkan ke adonan tepung kering. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan hingga Filet ikan habis.
6
Jika Filet sudah selesai digoreng, siram badan ikan dgn sisa kocokan telur. Kemudian tabur/ayak sisa adonan tepung kering diatas badan ikan. Goreng hingga matang merata.
7
Utk membuat saus : panaskan sedikit minyak, kemudian tumis trio bawang hingga harum. Masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan secukupnya. masak hingga bumbu agak mengering.kemudian tambahkan 50ml air,aduk rata. Cicipi rasa.
8
Masukkan larutan maizena,aduk rata. Masak hingga mendidih dan agak mengental. Matikan kompor.
9
Tata ikan di piring saji,kemudian siram dgn saus Padang. Taburi dgn irisan daun bawang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ada sisa fillet gurame, bosen digoreng terus.. jd dibikin asam manis biar makannya semangattt ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ karena waktu masak mepet sm waktu berbuka jd sy pakai tepung bumbu sasa biar praktis hehehee

Kothok Gurameh

Kothok Gurameh

Udah lama gak posting di cookpad karena sibuk dg aktivitas di rumah. Olahan gurambeh ini rasanya gurihh asem asem pedas, mungkin lebih tepatnya di namakan gurameh asam pedas, namun di tempat saya lebih sering di namakan dg swbutan kothok gurameh... Silahkan di coba bun.. Semoga suka..

5 - 8 porsi
30 menit
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Sudah lama nggak posting resep...hr2 disibukkan dgn renovasi rumah. Alhamdulillah hari pertama ramadhan bisa posting lg. Krn request seluruh anggota keluarga olahan gurame, akhirnya bikin ini. Anak2 sdh bosen sm gurame bakar ๐Ÿ˜. Yg suka pedes bisa d tambah irisan cabe rawit, makin mantul. #siapramadhan

Gurame goreng tepung saos asam manis

Gurame goreng tepung saos asam manis

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ allhamdulillah kelar masak ๐Ÿ˜„

Gurame asam pedas manis

Gurame asam pedas manis

2 porsi
Ikan gurami panggang

Ikan gurami panggang

Sop Kepala Ikan Gurame

Sop Kepala Ikan Gurame

Ceritanya Hujan nih dari malam sampai sekarangpun masih hujan. Hawanya dingin-dingin sedap ๐Ÿคญ lapar donk.. mau yg asem-asem hangat segar, inget masih ada kepala ikan Gurame di frezzer, cus masak ....

Gurame balado petuy

Gurame balado petuy

20 menit
Gurame Kuah Kuning Asam Pedas

Gurame Kuah Kuning Asam Pedas

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Tidak sempat "food plating". Jadi fotonya masih di atas kompor ๐Ÿ˜

Ikan Gurami saos pedas manis

Ikan Gurami saos pedas manis

Pesmol gurame Pete cabe gendot

Pesmol gurame Pete cabe gendot

Pas plg k Ciamis d kasih gurame sama Mmh gede bgt udah d bumbuin sama d potong2 tinggal goreng aza.karena lupa takut kelamaan d prizer jadi d bikin pesmol

Ikan kakaP n Gurame BaKar TeFlon

Ikan kakaP n Gurame BaKar TeFlon

Karna bosen masak yg namanya AYAM saya bingug n sering bgt g msak akhirnya belnja k oasr tanpa ada tujuan mw blnja ap,,๐Ÿ˜‚tk lht ko bnyak ikan laut yg murah n ukurannya lumayan,ikan kakap merah ยฝcmn 18000 n gurame 1 buat anak tok๐Ÿ˜… 12000 hemat dech๐Ÿ˜

Gurameh Bakar bumbu Simple

Gurameh Bakar bumbu Simple

Resep ini simple tapi gurihnya ruar biasa.. Bikin habis nasi se magic com hehehehehe Eaaa sudah lama ngga posting resep,, berikut saya bagi resep simple gurameh bakar.. Tapi jangan salah lho rasanya ruar biasa.. Bumbu ini cocok juga lho untuk sosis bakar atau barbeque.. Yuk kita eksekusi

2 orang dewasa
Gurame Goreng Dabu-Dabu

Gurame Goreng Dabu-Dabu

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Kepingin banget nyobain sambal dabu-dabu tapi sama ikan yang ada di rumah aja so jadinya gurame goreng dabu-dabu. Resep asli nya pakai ikan kuwe. Sambal nya gak perlu pakai minyak. Bikinnya gampang banget dan sambal nya enaak banget ternyata, dapet banget fresh dan asemnya, hmm seger.. alhamdulilah.. Yukk dicoba.. Source : xanderskitchen

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Udah lama ga masak ikan jadinya masak ikan gurame asam manis aja kebetulan tadi ke pasar ikan guramenya segar2 resepnya saya recook dari teh @IndahTriwiartuti juga teh @Wina Septiani bahan2nya menyesuaikan dengan bahan yang ada ๐Ÿ˜ #resolusi2019 #berburucelemekemas #Bandungrecook2_Indahtriwiartuti #cookpad#cookpad_id #cookpadCommunity_Bandung #Bandungcepe

Gurame asam manis

Gurame asam manis

#antiribet #siapramadhan

Balado Ikan Gurame

Balado Ikan Gurame

Gak pernah kebayang bisa masak ginian. Secara dulu gak begitu suka masakan Padang. Berhubung keluarga suami suka banget masakan padang,akhirnya lama-kelamaan jadi doyan...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Penasaran sama yang namanya balado. Konon katanya masakan ini berasal dari daerah Minang. Rencana mau bikin balado ikan kembung. Eh...nemunya ikan gurame. Jadinya bikin balado ikan gurame. Meski sempat adu debat sama suami,ini ikan gurame apa ikan mujair...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source : nHncook #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Gurame crispy saus asem manis

Gurame crispy saus asem manis

#berburucelemekemas dan #resolusi2019

Gurame goreng sambal ulek kasar

Gurame goreng sambal ulek kasar