Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat)

Dipos pada March 13, 2022

Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduuuh, kalo hati lagi bahagia masak apa pun terasa cepet, mudah, dan rasanya enaaak hehehe. Hari ini aku bikin gurame fillet asam manis. Biasanya kalo masak ini pakai saus tomat, tp berhubung saus tomat di rumahku habis jadi aku pakai tomat merah yy diblender lalu aku saring. Yuk dilihat lihat resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat):

  1. 1 ekor gurame fillet ukuran sedang
  2. 1 bungkus kecil tepung bumbu siap saji
  3. 2 buah tomat merah, blender, saring
  4. 1 buah wortel, iris ukuran korek api
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 bawang bombay, iris
  7. 4 siung bawang putih, parut
  8. 3 cm jahe, iris bentuk korek api
  9. 3 buah cabe merah, iris memanjang
  10. 1 gelas air matang
  11. 3 sdm madu
  12. 5 sdm saus sambal belibis
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. 1 sdm air jeruk lemon
  18. 1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air
  19. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat)

1
Potong potong gurame fillet, beri 1 sendok makan tepung bumbu. Aduk rata. Lalu lumuri potongan gurame dengan tepung bumbu kering.
2
Panaskan minyak goreng. Goreng gurame yg sudah dibalut dengan tepung bumbu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) - Step 2
3
Siapkan bahan yg dibutuhkan utk membuat saus pedas manis.
Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat) - Step 3
4
Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan tomat yg sudah diblender dan air, masak hingga mendidih. Masukan wortel dan cabai merah, masak hingga wortel empuk.
5
Tambahkan madu, saus sambal belibis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
6
Masukan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak hingga layu. Tambahkan larutan tepung maizena kurleb 2 sdm, aduk rata. Masak hingga saus mengental. Jangan lupa cicipi rasanya.
7
Terakhir, masukan ikan gurame tepung yg sudah digoreng. Aduk hingga ikan gurame terbalut dengan saus pedas manis. Angkat, siap dihidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar resep warisan

Gurame bakar resep warisan

Setiap keluarga memiliki makanan favorit. Menu ini salah satu menu andalan dan favorit di keluarga kami... 💓💓💓

3-4 porsi
45 menit
Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Gurame Masak Pindang Gunung #bikinRamadhanberkesan

Resep turun temurun di keluarga besar suami saya ini saya peroleh dan diajari langsung oleh Mama Mertua. Kenapa dinamai pindang gunung, karena ini resep leluhur yg asalnya dari daerah gunung di daerah Pangandaran. Ikan air tawar ataupun laut bisa diolah dengan satu resep dan treatment yg sama, tanpa mengubah cita rasanya, selama kondisi ikannya masih SEGAR dan dibersihkan dg BENAR. Di resep ini saya menambahkan daun kemangi, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Rasa gurih dari daging dan lemak ikannya berpadu dg bumbu2 yg terbilang sederhana namun bisa hadirkan sejuta rasa, juga ada lamat-lamat rasa pedas dan asam menghasilkan cita rasa yg enak, segar, dan nagih. Hehehe.. Menu ini sengaja dimunculkan saat sahur untuk #bikinRamadhanberkesan, karena memang favorit banget, atau bisa dibilang andalan di rumah kami. Silakan dicoba ya..

4 porsi
55 menit
Gurami saos asam manis

Gurami saos asam manis

Ikan gurame tim tauco#BikinRamadanBerkesan

Ikan gurame tim tauco#BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan#1 Ini tim ikan gampang banget cuma iris2 masukin semua bumbu iris and kecapnya tim deh selama 25 menit matang gampang kan,kalau nanti buat buka atau buat sahur tinggal siapin aja di kulkas ikan nya sblm buka atau sahur tinggal kita tim deh hehe

Gurami bakar

Gurami bakar

Gulai kepala ikan gurame simple

Gulai kepala ikan gurame simple

Simple karna menggunakan bumbu seadanya aja di dapur😂

Tekwan ikan gurame

Tekwan ikan gurame

Karena musim hujan, cocok makan yg hangat dan berkuah. buka kulkas ada ikan gurame. Langsung eksekusi deh

+-10 porsi
Gurame Kriuk

Gurame Kriuk

Sudah berapa kali nyobain bikin gurame yg crispy tp cuma kriuk pas baru digoreng aja, baru beberapa jam sdh melempem. Pas nyobain resep ini kriuknya awet sampe sore jg msh kriuk kriuk. Hmm.. bsk nyobain pk resep ini lg bikin ayam crispy, jamur crispy, udang crispy, dll. Oooohhh gorengan selalu saja menggagalkan diet 😁😁

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan

Bumbu Ikan bakar gurame/bawal bakar

Bumbu Ikan bakar gurame/bawal bakar

Dirumah suka sekali makan dan adain makan makan jadi suka sekali nyoba2 resep sendiri. Jadilah ini.

8 porsi
60 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Ibu paling suka gurame bakar Ikan gurame dibumbui dan dibakar, krn ada beberapa yg buatnya digoreng dulu baru dibakar Cocok dimakan pakai sambal kecap Alhamdulillah bs membuat ibu senang dgn membuat ikan gurame bakar bersama krn kami bertemu hampir 1 bulan 1 kali #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees Source : Nia Hadi Gurame Bakar Kecap https://cookpad.com/id/resep/552842-gurame-bakar-kecap?token=c1QqQg8VTyxzRxPRk83zzVpv

Ikan gurame kuku

Ikan gurame kuku

kenapa kuku? karna aku belajar resep dasar dari kuku saya ( tantenya mama saya ) hanya seperti biasa masak itu ga perlu mencontoh full hanya butuh tau tekniknya aja setelah itu kita yang mengaplikasikannya jd sebuah masakan yang war biasa

Gurami bakar teflon

Gurami bakar teflon

Kenapa di resep ini di rebus sebentar, krn aku bakarnya pake teflon biasa ya. Belum pernah coba yg lgsg bakar tanpa rebus dulu. Takut ndak mateng dalemnya apalagi kalo ikannya pas ukuran besar. Kalau bakarnya pake happycall atau bakaran asli, lgsg pakai saus nya bisa lgsg dibakar tanpa rebus dulu 😊

Gurame asam manis

Gurame asam manis

lagi pengen makan yg asem tapi manis hehehe apasiii....

Acar Ikan Gurami pedas

Acar Ikan Gurami pedas

Tetiba ayahanda memberi titah untuk memasak gurami yg dibawa dari kolam, ga tanggung tanggung gurami'y sebesar bayi manusia😅,. Karna terlalu besar jadi dipotong dan di filet biar lebih mudah masak'y😄. Karena kami sering dapat kiriman acar gurami yg rasanya enak dri temen ibu, disitulah ada rasa ingin memasak masakan seperti yg biasa beliau kirim. Oke, dengan modal pulpen dan kertas sayapun menyambangi rumahnya dan minta resep acar gurami pedas itu😂,. Makasih yaa mama ogi udah berbagi resep😘. Dan sya tulis ulang resep itu disini😄

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Bingung masak apa dan akhirnya dapat ide masak ikan. Langsung ke pasar beli ikan gurame ukuran 7 ons. Minta di fillet dan tulangnya di potong2. Tulangnya dan sedikit fillet utk dibuatkan sup dan sisanya utk dibuat asam manis. Kita mulai dulu buat sup ikannya😊

1-2 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

1 porsi
20 menit
Gurame Goreng Dabu - dabu ala fe #bandung_recookadamsmommy

Gurame Goreng Dabu - dabu ala fe #bandung_recookadamsmommy

Baru 2 hr sembuh diare malah bikin ini hahaha itu komen suami. Tapi justru gara2 recook ini indra perasa & leleusku sembuh. Makan secuil gurame goreng haneut plus dabu-dabu diatasnya jadi cenghar segar bugar 🤣🤣 Ga bisa pisah lama2 dari sambel 🤣🤣🌶🌶 Simpel tapi endeuss 😘😋 #bandung_recookadamsmommy #fe

4 porsi
30 menit
Gurami Goreng Penyet

Gurami Goreng Penyet

#DiRumahAja Lihat suami goreng ikan di sono lewat VC kok jadi pengen juga. Akhirnya berangkatlah ke tukang sayur buat beli ikan,lihat sana sini kok tinggal gurami seekor doang. Waah...kesiangan nih,gak ada pilihan lainnya. Akhirnya beli dah..,sampai rumah langsung di bersihkan,di cuci dan di rendam bumbu sebelum di goreng.

Pesmol ikan bawal laut dan gurame

Pesmol ikan bawal laut dan gurame

Masak pesmol pasti ada rasa gurih, asam, manis,pedasnya .nah asamnya itu bisa pakai cuka atau asam kandis yah moms....