Gurami saos asam manis

Dipos pada March 15, 2022

Gurami saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami saos asam manis memakai 26 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami saos asam manis:

  1. Bahan Utama
  2. 1 ekor ikan gurami segar potong filet
  3. Bahan Bumbu Ikan
  4. 1 bh buah jeruk nipis, peras pada ikan yang sudah di bersihkan
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt gula
  9. secukupnya tepung bumbu instan
  10. Bahan Saos asam manis
  11. 1 buah bawang bombai, iris
  12. 2 siung bawah putih, iris
  13. 4 siung bawang merah, iris
  14. 6 buah cabe merah, iris miring
  15. 4 sdm saos tomat
  16. 5 sdm saos cabe
  17. 300 ml air
  18. 1 buah wortel, potong korek
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt merica
  21. 1/2 sdt gula
  22. 1 buah timun, potong korek
  23. 1 batang daun bawang
  24. secukupnya penyedap
  25. 1 sdm saori saus tiram (bisa dipakai/tidak)
  26. 1 sdm maizena yang sudah di larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Gurami saos asam manis

1
Bersihkan Ikan Gurami, potong filet kotak bagian daging, lalu sisihkan bagian kepala, badan dan ekor ikan
Gurami saos asam manis - Step 1
2
Peras 1 bh jeruk nipis, dan lumuri ke seluruh bagian ikan
3
Tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan, dan lumuri pada seluruh bagian ikan
4
Tambahkan, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt gula dan lumuri pada seluruh bagian ikan. Diamkan 15 menit
5
Setelah 15 menit, lumuri seluruh bagian ikan dengan tepung instan (Disini saya menggunakan tepung sajiku)
6
Goreng bagian kepala, badan, dan ekor ikan yang sudah di lumuri tepung hingga kecoklatan dengan api sedang, sisihkan
7
Goreng filet ikan yang sudah di lumuri tepung hingga kecoklatan dengan api sedang, sisihkan
8
Setelah itu, susun bagian filet ikan/potongan ikan di atas badan ikan yang telah di goreng tepung
9
Untuk bahan saos asam manis, pertama tumis 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 bh bawang bombai yang telah diiris, dan 6 buah cabe bulat yang sudah di iris
10
Tambahkan 4 sdm saos tomat (sesuai selera) dan 5dm makan saos cabe (sesuai selera)
11
Tambahkan 300 ml air
12
Lalu, tambahkan irisan wortel
13
Setelah mendidih, tambahkan 1 sdm saori saos tiram (boleh dipakai/tidak), 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt gula
14
Tambahkan potongan timun dan daun bawang
15
Terakhir tambahkan larutan 1 sdm maizena, aduk rata dan matikan api.
16
Setelah daging filet di susun di atas badan ikan gurami, siram saos asam manis dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Gurami Goreng Kriuk

Fillet Gurami Goreng Kriuk

Gurame goreng

Gurame goreng

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Gurami saus mentega

Gurami saus mentega

Alhamdulillah guraminya dapat rezeki dari mantan anggota yang lagi panen gurami...dimana dulu kita menabur benih pasti menuai hasil..makasih bu semg rezekinya semakin berlimpah...amin

1 porsi
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Menu yang cocok buat makan siang keluarga. Yuk makan ikan!

Pecak gurame

Pecak gurame

Gurame krispy saos lada hitam

Gurame krispy saos lada hitam

Bosen ama gurame bakar, kita krispy aja bun, krn stok tepung dan bumbu lada hitam msih bnyak😁, kita pakai bahan yang ada aja, kecuali guramenya bunda😋... #PejuangGoldenApround2 #SatuResepSatuPohon

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masak asam manis ternyata mudah banget.. Liat dan contoh yuk resep milik ku. Selamat mencoba !

Gurame ala anak muda 😁

Gurame ala anak muda 😁

Maafkan yah krna blm dipleting :D baru mateng masih diwajan udh difoto :D terus daun bawangnya lupa ditaburin :D Ini resep masakan yg gampang bwt ank" muda yg lgi belajar masak kaya aku, tpi jgn kuatir ini si enaquueee 🙆 Seperti yg sudah, pedes atw tidaknya sesuai selera ya;;)

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Makan siang anak suami lagi libur pedes2 😁

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Efek gak ngikut kondangan part berikutnya, eh ler, ya bikin alakadarnya aja yg ada di kulkas yaa 🤭 Kebetulan org tua pulang dari yogya bawain gurame bakar, karna udah masuk ke dlm kulkas jadi banting setir di racik yg lain biar ada rasanya 😁 #5resepterbaruku

Gurame Asam Manis (ketofy)

Gurame Asam Manis (ketofy)

Berawal dari salah ambil tepung tapi malah tercipta resep baru. Asik banget kan hehehe. Bisa bikin gorengan kriuks jadi gak terlalu kangen sama mantan karbo apalagi mau iseng citing 😆. Ekspektasi full Fill lah kalau menurut saya gak tau kalo kata mas Anang 😆. Ai lop tepung #kethobetic nih. So inilah resep ala #ketofoodsyantiekasari Semoga berkenan yah. Maaf lidah saya mah ndeso banyakkan doyan jajanan lokal sama bahan lokalan. Kalo bisa pake yg lokal ngapain nyari yg lain ya kannnnnn #mamakirit 😂😂😂

2-3porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Lupa kalo ada simpenan ikan gurame dlm frezeer,mau digoreng biasa pasti dah gak sueger dan gak gurih lagi,akhirnya dimasak asem manis deh....biasanya misua dan anak2 suka nih...hehehhe

20 menit
Sup Gurame #BikinRamadhanBerkesan

Sup Gurame #BikinRamadhanBerkesan

Ikan gurame emng menjadi favorit semua orang biasanya sih cuma digoreng, atau dibakar ajah. Tp kali ini coba di bikin sup gituuh sepertinya seger hihihi 😁. Resep inih mamah yg ajarin jd coba ak praktekin sendiri dan enaaakk 😋😋😂

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ga slu harus jjan di luar..apasalah nya klu kita masak ga di coba aja heee...mlh lebih higeinis.

Goreng gurame lado mudo

Goreng gurame lado mudo

Anak2 suka ikan... apalagi gurame... biar gak bosen dikasih balado... lado nan mudo bikin semangat mereka makan di #seninsemangat dan tidak pedas. Wah masak anak2 dikasih sambal... anak2 saya alhamdulillah doyan apalagi yang pedas2 dikit. 😍😋 Source : uni evi #menusehatanak #cookpadcommunity #hana's kitchen

Ikan gurame crispi

Ikan gurame crispi

Kalo yang namanya ikan anak saya jangan ditanya..super doyan banget,takut ditenggelamin ibu susi kali ya makanya doyan ikan 🤭🤭mau dimasak apapun dy doyan..karna musim hujan gini dy suka cepet lapar jadi buat cemilan saya bikinin gurame goreng tepung gini..selain untuk cemilan bisa juga dijadiin lauk juga.selamat makan 😊😊

Gurami bakar #berburu celemek cantik cookpad #

Gurami bakar #berburu celemek cantik cookpad #

Mukin ini tanpilanx kurang menarik ya karena si buk bos minta yg kering agak gosong gitu

Gurame Fillet Asam Manis

Gurame Fillet Asam Manis