Gurame Asam Manis

Dipos pada March 4, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 kg ikan gurame, fillet
  2. Air jeruk nipis, garam, 2 siung bawang putih
  3. Bahan pelapis:
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2,5 sdm tepung sagu
  6. Lada bubuk
  7. Bahan saus :
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabai merah, iris serong
  11. 1 buah wortel, potong korek api
  12. 5 sdm saos tomat
  13. 3 sdm saos cabai
  14. Garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Lumuri fillet ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih parut. Diamkan 15 menit
2
Gulingkan fillet kedalam tepung bahan pelapis hingga rata.
3
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4
Saos : tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan cabai merah dan wortel. Beri sedikit air masak sampai wortel matang. Tambahkan saos tomat dan saos cabai, beri garam, gula dan lada. Masak sampai mengental.
5
Tata fillet ikan di piring dan siram dengan saos asam manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Masak Kecap

Gurame Masak Kecap

Lihat resepnya dari Ig Xander's kitchen aslinya pakai ikan tenggiri. Berhubung di bapak sayur cuma ada ikan gurame, jadilah pakai yg ada saja yaa 😉😊

Bakso Ikan Gurame 18+

Bakso Ikan Gurame 18+

Semenjak anak GTM jd suka ngulik bikin sesuatu yg beda supaya anakku lahap makannya

4 porsi
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Ntah kenapa lg pengen banget makan gurame.....efek malem tahun baru mkn gurame bakar setelah krg lbh 1 tahun ga makan ikan ini....laluuu disirikin sobat krn dia bikin ini 😂.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Kaldu gurame

Kaldu gurame

Ini bisa utk penyedap masak harian, bisa jg utk mpasi ya buibu..baunya harum bgt ga diragukan lg gurihnya meski non msg

Pindang ikan gurame pedas

Pindang ikan gurame pedas

Tadi'a mau bikin sop gurame .. tapi gada pelengkap sayuran'a lagi .. hasil akhir malah jadi ini .. pasu malah makan'a nambah pake ini kata'a endul bun 😋🤗

13. Gurame acar kuning

13. Gurame acar kuning

#bikinRamadanBerkesan

Pesmol Gurame ala Mama

Pesmol Gurame ala Mama

Dari bayi, ketika mulai mencicipi makanan, tangan ibu lah yang memberikan racikan super hingga kita dewasa. Setelah menikah pun, ketika berkunjung ke rumah ibu, ibu tidak pernah bosan dan letih menyajikan menu andalan yang pasti kita sukai dan kita rindukan. Berusaha menjamu kita, padahal kita harusnya yang menjamu Beliau 😣. Tapi itulah kebahagiaan tersendiri, masakan dari tangan ibu yang selalu dirindukan 😍😍. #ibukupelindungsetia i love you mom 😘 Dulu, zaman masih belajar masak, masak pesmol gurame sering gagal. Rasanya aneh dan bau langu. Akhirnya waktu mama libur ngajar, nodong mama untuk masak pesmol gurame. Ternyata, beda dari resep yang pernah dibaca adalah proses pembuatan bumbu nya. Dan pesmol gurame ala mama ini adalah pesmol terenak, dan paling passs rasanya di lidah saya dan papa saya. Disini saya tidak menggunakan cuka atau air perasan jeruk, karna papa saya suka rasa yang begini. Dan saya juga cocok sama rasa pesmol yang ini. #warisanibu tak tergantikan. #cookpadcommunity_palembang #ibukupelindungsetia #warisanibu

6 porsi
40 menit
Gurame Asam Manis #prRamadhan_PalingKaporit

Gurame Asam Manis #prRamadhan_PalingKaporit

Day 14 #30hariBerburuCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan Mau bukber dirumah papa, saya kebagian bikin martabak kentang ( sdh diupload), nasi putih & satu lauk. Buka frezeer nampak ada gurame, eksekusi aja. Tadinya mau difilet dulu, tp krn waktu so mepet krn buat martabaknya byk. akhirnya jadilah spt ini. Semoga aja cukup ya...

Sop gurame mpasi 9mo

Sop gurame mpasi 9mo

3x porsi (pagi
45 menit
Gurami Goreng Penyet

Gurami Goreng Penyet

#DiRumahAja Lihat suami goreng ikan di sono lewat VC kok jadi pengen juga. Akhirnya berangkatlah ke tukang sayur buat beli ikan,lihat sana sini kok tinggal gurami seekor doang. Waah...kesiangan nih,gak ada pilihan lainnya. Akhirnya beli dah..,sampai rumah langsung di bersihkan,di cuci dan di rendam bumbu sebelum di goreng.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Sebagai istri orang sunda, mau gak mau saya harus belajar masak makanan khas sunda, salah satunya pesmol ini. Kalo menurut saya pesmol ini hampir mirip sama acar kuning kalo di jawa. Yang penting rasanya sama-sama enak. Untuk penggunaan ikan bisa disesuaikan yah. Kebetulan kemaren di tukang sayur langganan ada gurame yang lagi diobral. Jiwa emak-emak saya meronta-ronta ketika mendengar kata obral 😁. Tak kuasa hati ini untuk membelinya. Hahaha Oke lah cus kita mulai masak yah buibuuu

Gurame bakar teflon sambal dabu dabu #Selasabisa

Gurame bakar teflon sambal dabu dabu #Selasabisa

Mamang sayur bawa ikan gurame masih pada seger,jadi inget kemaren paksu minta dibuatin gurame bakar jadi langsung eksekusi deh, mari makan siang

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

#bikinRamadhanberkesan

Gurame Masak Kuning

Gurame Masak Kuning

Salah satu masakan tradisional Kalsel,dan kesukaan keluarga tanpa bawang putih ya.

4 porsi
20 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini salah satu best jualan ku,kuncinya di saos asam manisnya...lebih hemat klo ada acara kumpul kumpul drpd beli di luar