Pesmol Gurame

Dipos pada March 17, 2022

Pesmol Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai istri orang sunda, mau gak mau saya harus belajar masak makanan khas sunda, salah satunya pesmol ini. Kalo menurut saya pesmol ini hampir mirip sama acar kuning kalo di jawa. Yang penting rasanya sama-sama enak. Untuk penggunaan ikan bisa disesuaikan yah. Kebetulan kemaren di tukang sayur langganan ada gurame yang lagi diobral. Jiwa emak-emak saya meronta-ronta ketika mendengar kata obral 😁. Tak kuasa hati ini untuk membelinya. Hahaha Oke lah cus kita mulai masak yah buibuuu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame:

  1. 1 ekor gurame ukuran besar, sekitar 500 gr
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai dimemarkan
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 buah tomat uk. besar bagi 8 bagian
  6. 1 buah cabe merah potong serong
  7. 10 buah cabe rawit biarkan utuh
  8. 2 batang bawang pre potong memanjang
  9. Minyak untuk memggoreng ikan
  10. Marinasi ikan
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 2 sdt garam
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  16. secukupnya Air
  17. Bumbu halus
  18. 5 siung bawang putih
  19. 7 siung bawang merah
  20. 2 butir kemiri
  21. 2 cm jahe
  22. 2 cm kunyit
  23. 1 ruas lengkuas muda
  24. 1/2 sdt merica bubuk
  25. Gula
  26. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Gurame

1
Cuci bersih ikan, rendam dalam bumbu marinasi min 15 menit. Goreng ikan sampai kecoklatan
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai sampai harum. Beri air, tunggu sampai mendidih. Setelah air mendidih tambahkan tomat, cabe merah, cabe rawit, air asam jawa dan bawang pre, masak sampai tomat sedikit layu. Jangan lupa yes rasa sebelum memasukan ikan
3
Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan
4
Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame Balado

Gurame Balado

Punya ikan Gurame tp bingung mau dimasak apa, sedangkan perut udah laper N ga bs diajak kompromi, tanpa pikir panjang timbul ide balado aja dech, bumbunya simple N masaknya mudah, alhamdulillah suami makannya lahap bgt... Selamat Mencoba

Untuk 2 Porsi
30 menit
Gurame Bakar #rabubaru

Gurame Bakar #rabubaru

#bikinRamadanBerkesan kali ini cobain bakar ikan ala warung pinggir danau. Inspirasi waktu ke waduk jatiluhur..makan ikan pinggir danau sambil silir2 angin nikmat banget.. Cocok banget buat makan malam,sebelum dimakan foto2 dulu kali ya... Oh iya saya bakarnya pakai magic roaster karena ga punya capitan dan arangnya.

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ga slu harus jjan di luar..apasalah nya klu kita masak ga di coba aja heee...mlh lebih higeinis.

Sop gurame kemangi

Sop gurame kemangi

yuhuuuu ini bru pertama x bikin sup guramenya mau bikin aja maju mundur dlu takut nanti amis/g enklah tpi nekatin ajalah dan taraaaa ternyta enk bngt loh seger,ringan rasanya sesuai yng aku mau he...dan biasa makmah seneng klw my boy jga doyan jdi bolehlah ini bwt menu fav dia hehe.

Gurame goreng sederhana

Gurame goreng sederhana

Kebetulan ini menu sahur saya dengan suami. Cukup simple masaknya😊

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

SOP Ikan Gurame

SOP Ikan Gurame

Menu favorit keluarga .... Rasanya tidak amis Krn menggunakan ikan gurame . Ikan bisa diganti ikan laut seperti ikan kuwe atau gerpu.

5 porsi
10 menit
Asem-asem Gurame

Asem-asem Gurame

Pengen yg seger2 di kulkas ada gurame..

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

Gurame tepung Asam manis pedas

Gurame tepung Asam manis pedas

Ikan hasil mancing kemrn...ank" sm papanya...dpt gurame gede bgt ukuran 1 kg....

6 porsi
Gurame saus asam pedas

Gurame saus asam pedas

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini salah satu best jualan ku,kuncinya di saos asam manisnya...lebih hemat klo ada acara kumpul kumpul drpd beli di luar

Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

#Recook _Bakaran #cookpadcommunity #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Ikan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh 😄😃😅 Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja 😅,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, 👌👍😋, , cobain yuk moms Source : Dapur Vy Recook by : Licha Alby

Gurame Goreng Sambal Ijo Terasi

Gurame Goreng Sambal Ijo Terasi

Gulai gurami

Gulai gurami

Pingin coba yang baru.. Masak cuma goreng aja Coba2 nie buat gulai gag kalah enak

4 orang
30 menit
Pesmol gurami non msg

Pesmol gurami non msg

2 porsi
Gurame saus tomat tahu

Gurame saus tomat tahu

Kebetulan Ada ikan gurame beli kemaren di pasar, langsung hari ini dimasak. Awalnya dipikiran saya cuma mau di goreng kering ajah, tapi tiba tiba kepikiran kok pengen ada sausnya juga ya, tapi cuma Ada tomat merah dan wortel dikulkas, dan biar terkesan beda dari saus saus lainnya saya masukin tahu putih yg dihancurkan dulu..enaaak ternyata..bapak sama anak sampe nambah nambah hihi

Ikan Gurame goreng bumbu

Ikan Gurame goreng bumbu