Ikan Gurame Bakar

Dipos pada March 15, 2022

Ikan Gurame Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook _Bakaran #cookpadcommunity #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Ikan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh πŸ˜„πŸ˜ƒπŸ˜… Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja πŸ˜…,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹, , cobain yuk moms Source : Dapur Vy Recook by : Licha Alby

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bakar:

  1. 600 gr ikan Gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 buah bawang bombai
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 1-2 cm jahe
  10. 1 sdm ketumbar sangrai
  11. Bumbu lain:
  12. 1 lembar daun salam
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk kecap manis
  14. Pelengkap :
  15. Sambal stroberi
  16. bulat Terong
  17. Nasi hangat, pulen dan wangi πŸ˜‹

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bakar

1
Cuci bersih ikan gurame kerat2 badannya supaya bumbu lebih meresap, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan
Ikan Gurame Bakar - Step 1
2
Siapkan bumbu, kalau ada anak kecil, cabe bisa diskip ya. Blender sampai halus semua bumbu kecuali daun salam.
Ikan Gurame Bakar - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu tambahkan gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Lalu oleskan ke seluruh badan ikan. Perut dan kepalanya kalau bisa dimasukkan bumbu juga ya. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap
Ikan Gurame Bakar - Step 3
4
Lalu bakar ikan sampai satu bagian matang baru dibalik. Baru kali ini saya coba bakar ikan pakai alat ini, biasanya pakai alat panggang yg ada tutupnya, berhubung males keluarinya jadi pakai ini karena habis buat sate kemarin. Memang enaknya pakai ini, balik ikannya lebih mudah, tapi agak cepat gosong. Kalau pake yg ada tutupnya baliknya susah, tapi matangnya lebih merata walaupun asapnya banyak tapi ikannya lebih wangi beraroma,, tp ini jg udah bikin boros nasi πŸ˜†πŸ˜…
Ikan Gurame Bakar - Step 4
5
Sajikan dgn sambal dan lalapan. Kebetulan ini saya sajikan dgn lalap terong dan sambal stroberi, resepnya udah pernah posting sebelumnya. Hhhmm,,, maashaAllah,,, nikmat banget πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹πŸ˜˜
Ikan Gurame Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami saus asam pedas

Gurami saus asam pedas

Saat melihat ikan gurami tinggal seekor di kulkas, langsung kepikiran resep ini. Dan hasilnya,...bikin senyum keluarga.

Ikan gurame goreng + saus asam manis

Ikan gurame goreng + saus asam manis

Untuk bukaan paksu yg lagi berpuasa Rencananya mau buat cumi saus manis berhubung smalam baru cumi jadi kita buat ini biar bervariasi Semuanya keto kok Saya pisahkan ikan dgn saos biar anak anak bisa makan juga

Gurami saus tauco

Gurami saus tauco

Haii, saya Christine, 19 tahun. Hobi saya salah satunya adalah memasak. Merantau untuk bersekolah di kota orang menjadikan uang saku yang terbatas. Oleh karena itu, saya memasak makanan yang saya inginkan dimana beberapa dari makanan tersebut akan sangat mahal di pasaran. Masakan saus tauco ini adalah salah satunya. Semoga bisa membantu bagi para pemula dan anak anak rantau yang rindu akan masakan rumah. Jangan lupaaa post yaaa klo kalian recook β™‘

Gurami goreng sambal dabu dabu

Gurami goreng sambal dabu dabu

Ini makanan favorite suami tercinta. Setiap beli gurami selalu minta dimasakin ini dan makan selalu nambah. Patut dicoba. Terinspirasi dari ci sriwidi Wulandari. Thankyou

Gurami Goreng Mentega

Gurami Goreng Mentega

Si kecil paling suka gurami. Kalo tidak gurami bakar ya gurami goreng mentega. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gurami asam manis (Blimbing Wuluh)

Gurami asam manis (Blimbing Wuluh)

Menu favorite keluarga dijember nih, setiap pulkam pasti makan ni menu. Pokoknya menu andalan banget deh. #DirumahAja

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Ikan merupakan makanan favorit ibuku,ini dikarenakan karna ibuku ga suka sama daging....daging ayam sich suka,tp hanya ayam kampung.dari sekian masakan yg berbahan dasar ikan,resep inilah yang paling favorit.karna rasanya yang segar dan gak bikin enek.karna seringnya masak makanan ini,bagi anak2nya pun ini menjadi makanan favorit. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Ceritanya pgn makan suk ikan πŸ˜€

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Beli gurame segar 50K dapat 2 ekor ukuran sedang cenderung gedhe. Mau dibikin gurame asam manis, karena daging gurame sangat gurih ditambah perpaduan sausnya yang asam dan manis itu cocok banget. Kalau udah masuk resto gurame ini mahal banget buk. Jadi lebih ekonomis kalau kita bikin sendiri aja, menyesuaikan selera keluarga di rumah juga. Ya kan mommies..

2 piring
Gurame Bakar saus kecap manis

Gurame Bakar saus kecap manis

Ingin tampil tidak seperti biasa di waktu Ariyoyo (bahasa di kampungπŸ˜…)jadi bikin ini deh .. Dan bener ludes di serbu tetangga.

Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat)

Gurame Fillet Pedas Manis (Tanpa Saus Tomat)

Aduuuh, kalo hati lagi bahagia masak apa pun terasa cepet, mudah, dan rasanya enaaak hehehe. Hari ini aku bikin gurame fillet asam manis. Biasanya kalo masak ini pakai saus tomat, tp berhubung saus tomat di rumahku habis jadi aku pakai tomat merah yy diblender lalu aku saring. Yuk dilihat lihat resepnya...

6 - 8 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan

Gurame Bakar Sambal Tomat

Gurame Bakar Sambal Tomat

Semenjak Lockdown, harus sigap untuk masak sendiri, mari belajar πŸ₯³

Gurame fillet saus asam manis

Gurame fillet saus asam manis

Beli Gurame buesar2 πŸ˜„ wiih dimasak asam manis enak kali ya.. kyk masakannya ibu Mertua. Sekalian beli nanans di orang jual buah iris. Resep modif dari kak Kristina Tiya

2 porsi
Gurame Saus Mangga

Gurame Saus Mangga

Memanfaatkan buah yg ada dirumah sebagai pengganti nanas .. mumpung ada mangga dipohon tinggal petik yg masih mengkel/muda πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Yuuukkk langsung masak 😊😊

4 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Suami pengen makan gurame v ogah masak aku jg ogah masak v ya lama2 ujung nya aku jg y masak