Gurame Bakar Sambal Tomat

Dipos pada March 10, 2022

Gurame Bakar Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Bakar Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Bakar Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Bakar Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Bakar Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Bakar Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Sambal Tomat memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak Lockdown, harus sigap untuk masak sendiri, mari belajar πŸ₯³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Bakar Sambal Tomat:

  1. 1 ikan gurame (bisa pake ikan apa saja ya)
  2. Bumbu olesan :
  3. Bawang putih
  4. Kunyit
  5. Kemiri
  6. Merica
  7. Ketumbar
  8. Garam
  9. Bumbu :
  10. Jeruk nipis (supaya ikan tdk amis)
  11. Lalapan :
  12. Kacang panjang
  13. Timun
  14. Tomat
  15. (Lalapan bisa pakai sayuran apa saja ya)
  16. Bahan sambal :
  17. Cabe rawit
  18. Cabe merah
  19. Bawang merah
  20. Tomat
  21. Trasi
  22. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Bakar Sambal Tomat

1
Cuci bersih ikan gurame
2
Taburi sedikit garam dan jeruk nipis supaya tidak amis (diamkan beberapa menit)
3
Haluskan semua bumbu olesan (bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, garam)
4
Jika sudah halus beri kecap manis dan minyak goreng. Cek rasa, jika kurang garam tinggal tambah garam dan jika kurang kecap bisa tambah kecap.
5
Panaskan minyak goreng. Goreng setengah matang ikan gurame (awas jangan sering dibolak balik nanti hancur)
6
Jika sudah angkat dan tiriska
7
Panaskan PAN atau pemanggang. Olesi ikan gurame dengan bumbu olesan tadi di semua sisi ya.
8
Gunakan api kecil supaya tidak gosong
9
Sambal : cabe rawit, bawang merah, tomat, cabe merah, trasi digoreng semua. Matang tiriskan dan uleg beri sedikit garam dan gula pasir (cek rasa)
10
Ikan gurame, sambal tomat, dan lalapan sudah siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Tempe Belado

Gurame Tempe Belado

Aku itu paling suka ikan sama tempe akhirnya aku kreasi jadi satu bagianπŸ˜‚ #5Reseppertamaku

1 porsi
Gurame Cobek

Gurame Cobek

Source : Susi Agung Nuhuun buu resepnyaaa πŸ‘πŸ»

Gurame Katsu

Gurame Katsu

Gak boleh kehabisan ide bt anak biar lahap makan, yuk di coba bunda

Gurame asam manis

Gurame asam manis

kebetulan suami lg kuras kolam guraminya, comot 1 yg jumbo dibikin ini dah..

Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

Gurame ke-2 di hari ini..

Gurame Fillet Saus Ala MamaKina

Gurame Fillet Saus Ala MamaKina

Udah lama ga main di dapur hehehe

6 org
Goreng gurame lado mudo

Goreng gurame lado mudo

Anak2 suka ikan... apalagi gurame... biar gak bosen dikasih balado... lado nan mudo bikin semangat mereka makan di #seninsemangat dan tidak pedas. Wah masak anak2 dikasih sambal... anak2 saya alhamdulillah doyan apalagi yang pedas2 dikit. πŸ˜πŸ˜‹ Source : uni evi #menusehatanak #cookpadcommunity #hana's kitchen

Ikan gurame fillet saus padang

Ikan gurame fillet saus padang

Krn papa mertua tiba2 beli ikan gurame gede2 dan uda di fillet. Ya uda sekalian challenge diri sendiri buat ini. Dan ternyata uwenak. Papaku suka banget πŸ’š

Gurame goreng sederhana

Gurame goreng sederhana

Kebetulan ini menu sahur saya dengan suami. Cukup simple masaknya😊

Gurame Kriuk

Gurame Kriuk

Sudah berapa kali nyobain bikin gurame yg crispy tp cuma kriuk pas baru digoreng aja, baru beberapa jam sdh melempem. Pas nyobain resep ini kriuknya awet sampe sore jg msh kriuk kriuk. Hmm.. bsk nyobain pk resep ini lg bikin ayam crispy, jamur crispy, udang crispy, dll. Oooohhh gorengan selalu saja menggagalkan diet 😁😁

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

#RecookResepAsia Gurame asam manis ini adalah salah satu makanan favorite saya dan suami. Karena menu yg satu ini selalu punya khas setiap restaurant berbeda2 dan saya agak susah untuk menemukan menu ini yang menurut lidah saya "suka". Beberapa restaurant sudah di coba dan 1-2 restaurant yg menurut lidah saya cocok. Akhirnya tertantang untuk bikin sendiri menu ini. Dan jadi serbuan keluarga kalo ada acara2 besar. Semoga resep ini bisa di coba dan cocok oleh para teman2 semua. Selamat mencoba.

1 porsi