Gurami bakar

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami bakar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami bakar:

1 ekor gurami
Jeruk nipis
Gula jawa
secukupnya Kecap
secukupnya Garam, lada bubuk
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica butir
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang serai, ambil putihnya potong2
2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gurami bakar

Bersihkan ikan gurami dan cuci bersih ikan, lalu kerat badan gurami, balurin dg jeruk nipis, garam dan lada bubuk, diamkan selama 10-15 menit

Haluskan semua bumbu halus, aq pake blender, sisihkan

Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai setengah matang, lalu angkat, tiriskan

Kurangi minyak yg di wajan yg bwt goreng ikan td, lalu tumis bumbu halus sampe harum, beri sedikit air, tambahkan kecap manis, garam dan gula jawa secukupnya, lalu masukkan ikan gurami, masak sebentar hingga air menyusut sisa sedikit dan meresap ke ikan, setelah itu matikan kompor

Panaskan teflon untuk bakaran ikan, lalu masukkan ikan gurami td tanpa diberi minyak di teflonny, bakar sampe ikan matang, bolak balik ikan jangan lupa ikan dioles2 dg sisa bumbu tumis td, setelah matang, siap untuk disajikan 😊

Untuk sambalnya aq pake sambal kecap, tinggal potong2 tomat, cabe rawit, rawit setan, lalu campur semua jd 1

Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Acar Gurame WFH

Dengan adanya himbauan Work From Home (WFH) untuk mencegah penyebaran virus Corona di negeri ini... sudah hampir 2 minggu kami berkumpul di rumah 24 jam sehari, kantor pindah ke rumah, masing2 subuk dg laptop HP dan headset utk berkomunikasi dg rekan kerja di rumah masing2.. Sementara dilain pihak semua "pasukan baris belakang" kami rumahkan... al hasil semua harus dikerjakan sendiri. Tentu memasak adl tugas utama saya, yg kali ini musti puter otak untuk makan 3x sehari... biasanya cuma masak untuk 1x, makan malam saja.... sarapan dan makan siang.... di tempat kerja masing2. Bbp minggu yll saya beli 2 ekor ikan gurame, yg satu ekor saya buat gule, yg satu ekor, saya bekukan di freezer. Nah, hari ini frozen gurame saya buat acar, resep almarhumah ibu saya, kebetulan ada blimbing wuluh (blimbing sayur) jadi saya tidak gunakan cuka, sedangkan bumbu yg lain seadanya yg ada di dapur saja.

Gurame Siram Acar Kuning

2 Porsi

20 Menit

Gurame Rica

Masakan yg selalu di request temen kantor jika ingin berkunjung ke rumah

6-8 poris

Gurame Pedas

Pas bgttt nii untuk menu malam minggu kita kali ini.. Dan Doi sudah gak sabar pingin makan katanya 😳😳

Cue Ikan Nila dan Gurame (Untuk Stok)

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi

Gurame Bakar Teflon

#BikinRamadanBerkesan #1 Gurame ini udh lama nangkring di freezer. Bingung mau dimasak apa. Kmren coba2 nyari resep olahan gurame buat masak bekal untuk dibawa kerja, trus nemu resep di cookpadnya mba @Noor Eka Sebtiana. Simple banget bumbunya cm pake saos tomat dan kecap tapi lumayan enak buat saya yg ogah repot2 nyiapin bumbunya 😆. Wajib dicoba ini buat emak2 yg lg malas nyiapin bumbu yg repot2 😅. Happy cooking 😊 Source : Noor Eka Sebtiana

Sop Gurami Kemangi

Ikan Bakar Gurame

ada stock ikan gurame, enak juga kalau di bakar. tp berhubung ga punya tempat buat pembakarannya, jadinya pake teflon ajah. yg penting tidak mengurangi rasa 😅 masih tetep enak dan ludes. (btw, fotonya bukan gosong ikannya tp karena kecapnya banyak 😂)

Gurame Soup

Gurame Soup ini enak dinikmati pada saat musim hujan seperti ini. Rasanya yang segar-segar gurih asem pedes, membuat makan tambah nikmat dikala musim hujan. Resep asli tidak terdapat sayuran. Hanya saja saya modifikasi dengan menambahkan sayuran seperti wortel dan brokoli. Atau sayuran-sayuran sesuai selera. Dan di resep asli, harusnya menggunakan belimbing sayur/belimbing wuluh, karena tidak ada saya menggunakan tomat kecil-kecil berwarna hijau.

3 porsi

Sayur asin ikan gurame tahu ala chinese food

Bru pertama kali sy msk sayur asin gx tau enak ap engganya sy recok resep d cookped

Gurame goreng siram bumbu sereh

Ikan ini dibumbu garam sj buat aku sdh enak. Jadi coba2 kreasi sj dengan bumbu2 ini itu.pingin tahu rasanya?coba ikuti resep ini.... Oh ya...ikan boleh diganti dengan ikan yang lain Hmmm....rasa pedas jg suka 2 ya. Pokoknya kalau masak itu suka-suka yang penting disuka😊

Ikan GURAMI Asam Manis

Anak-anak saya pecinta ikan. Walau lauk lain nggak prnh nolak, tp ikan adalah lauk paling mrk suka.

4 porsi

30-45 mnt

Balado ikan gurame pedas

Gurame bakar teflon

03-01-2019... Kebetulan ada yg ngasih ikan gurame, ya sdh langsung aja d'exekusi utk recook bakaran...dan dr Resep: Bundaindah_aura08 ini ada yg d'utak atik sdkt d'sesuaikan dg selera #Recook_Bakaran #CookpadCommunity_Depok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal