Gurame asam manis

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan ibuk ibuk maen masak masakan dan terciptalah inih😄😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 ekor gurame uk besar
secukupnya Jeruk nipis
Daun selada utk hiasan
Tepung bumbu, saya pakai kobe
Bahan saus:
1 buah paprika hijau/merah
1 buah bawang bombay uk besar,cincang kasar
3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
2 buah wortel iris tipis memanjang
secukupnya Lada
secukupnya Saos tomat
2 sdm Tepung maizena larutkan
secukupnya Garam
secukupnya Gula putih
secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Lumuri ikan dengan jeruk nipis,diamkan selama kurleb 10 menit

Lumuri ikan dengan tepung bumbu yg sdh diberi air sedikit

Lumuri kembali dengan tepung bumbu kering,diamkan selama kurleb setengah jam agar bumbu meresap

Siapkan minyak banyak dengan api sedang

Goreng ikan sampai kuning keemasan, dan matang,angkat, sisihkan

Utk saus: tumis bawang putih geprek, bawang putih cincang sampai harum

Masukkan wortel, dan paprika,tumis hingga layu

Masukkan saus tomat, air secukupnya,gula, garam dan penyedap

Tambahkan larutan maizena,masak hingga meletup letup

Matikan api,tata ikan diatas daun selada

Siramkan saus asam manis diatasnya, hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asem manis pedas

Lg promil kan ni trs dokter bilang bagus nya ibu makan nasi ikan laut dan ikan air tawar yah bu sea food jgn dl krn bs kolesterol wkwkwk makanya tiap hari hunting ikan di kang sayur 🐠🐠

Ikan fillet saus pedas

Waktu itu bosen masak ikan cuma digoreng terus 🤣, akhirnya dibuatlah ikan fillet saos pedas. Alhamdulillah enak 😁

Gurame tumis sawi putih

Saat tersisa sawi putih dan fillet gurame di kulkas, langsung deh search resep Akari papa. Paling suka dg yang simple dan yummy 😋

Ikan panggang teplon

Sayur sehat yang nikmat

Pertama kali memasak sayur ini sebetulnya karena suami sedang diet. Tetapi saya juga harus memasak untuk anak saya yang baru berusia satu tahun yang memerlukan asupan tinggi protein hewani. Saat itu hujan tidak berhenti dari pagi... saya kesukitan untuk berbelanja. Akhirnya saya memikirkan ide masakkan yang cepat namun dibuat dari bahan-bahan yang sudah ada di lemari pendingin. Dan terciptalah resep ini. Dengan menambahkan minyak wijen saya berhasil membuat masakan sederhana, yang sehat dan juga nikmat. Selamat mencoba ya 😍

3 Orang

Gurame Asam Manis Pedas

Fillet Ikan Saus Tiram (Fish fillet in oyster sauce)

Ada stok ikan Gurame di freezer Di filet aja trs dibikin lauk simple Cocok buat sarapan atau sahur ya Selamat mencoba✨ #semangcook_sahurbareng #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

2 orang

20 menit

Gurame Asam Manis

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet. Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah. Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah 😃

Gurami bakar saus asam manis

Ngiler pin bat makan gurame ala resto seafood, jadilah masak ini deuh tanpa harus keluar rumah 😂

2 orang

Ikan gurame 3 rasa (manis, asam, pedas)

Untuk makan 2 orang

Pesmol Gurame

Anak2 kalau dimasakin ini pasti makannya nambah2. Sengaja gak dipakein cabai ya...cabainya cuma di belah2 aja buang bijinya. Cari ikan gurame yg masih segar dan kualitas bagus ya, karena biasanya ada ikan yg bau tanah. Dimasak hambar yg ada rasa tanahnya pekat bgt. Enaknya klo masak itu bumbunya bisa dikira2, yg penting tau bahan2nya takaran bisa menyesuaikan. Beda sama bikin kue,takaran harus pas tehniknya harus bener, wadahnya harus benar2 bersih dr lemak. Kali ini resep takaran menurut saya ya.

6 porsi

Gurame Bumbu Merah

2 -3porsi

± 10 menit

Gurame siram tumis cabe hijau

Hari minggu suami ga pngin kmana2, cm pngin istirahat drmh, jd ini tugas sbg istri utk menyajikan masakan istimewa drmh. Ada gurame d freezer, mau masak asam manis tp udh bosen, pngin yg msh trasa crunchy, jd mikir deh apa yg bs dsajikan...jeng jeng...jadilah masakan ini... 😋 Selamat mencoba ^_^

2 porsi

60 menit