ikan gurame asam pedas

Dipos pada April 19, 2022

ikan gurame asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ikan gurame asam pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ikan gurame asam pedas diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan gurame asam pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan kesukaan suami ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan gurame asam pedas:

  1. 1 ekor ikan gurame besar dari badan sampai kepala
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 250 ml air putih
  4. 1/2 buah bawang bombay ( iris halus)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt lada putih
  8. 1 lembar bawang daun (iris halus)
  9. 1 buah jeruk limau
  10. secukupnya penyedap rasa ayam/sapi (sesuai selera)
  11. ●Bumbu halus 1 :
  12. 4 buah cabe merah
  13. 5 buah cabe rawit merah
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt lada putih
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. 3 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. ● Bumbu halus 2 :
  20. 1 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat ikan gurame asam pedas

1
bersihkan dlu ikan gurame, lalu lumuri dengan garam dan lada putih, diamkan +-15 menit
2
setelah bumbu menyerap, goreng ikan gurame sampai kering
3
siapkan bumbu halus ke 1 dan bumbu halus ke 2, simpan dalam wadah terpisah
4
siapkan wajan untuk menumis bumbu, masukan minyak goreng, bawang bombai.. aduk hingga wangi. lalu masukkan bumbu halus ke 1 masak hingga tercium aroma dan masukkan daun salam kemudian masukkan bumbu halus ke 2
5
setelah bumbu tercampur rata masukkan air aduk kembali dan biarkan hingga mendidih. koreksi rasa
6
simpan ikan gurame yg sudah d goreng kering di atas piring, lalu siram dengan bumbu yang sudah d masak, lalu sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Sweet & Sour Fish Rice Bowl

Bakulan nasi, pasti gak ada matinya kan kita orang Indonesia, belum merasa makan kalau belum makan nasi >,< Dan cita rasa Indonesia yg aku pakai kali ini yang tidak pernah ketinggalan jaman, gurame asam manis (sweet & sour fish rice bowl). Monggo dicoba ya bun^^ #JemputRejeki

kira2 4 porsi
30 mnt
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.

4-5 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bosen sama ayam. Pengen makan ikan..

4 porsi
60 menit
Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Gurih dan garing

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Awalnya bingung mw di apain ini ikan gurame abiznya terlalu guede... dan akhirnya taraaaaa kepikiran bikin asam maniz.. pdhal d rumah kurang fans ikan d asam maniz tp gpp lah.

Gurami Bakar maknyus dengan happy call

Gurami Bakar maknyus dengan happy call

IG @nnw1108 , FB @Novi N Wulansari

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Ceritanya pengen bgt gurame asem manis nya disalah satu lesehan di daerah cikarang...tapi krn lihat tgl udah hampir tua akhirnya bikin sendiri biar hemat hehehe....(mohon maaf jika ada kesamaan dalam penulisan resep nya)

Ikan gurame asam manis

Ikan gurame asam manis

Ini salah satu menu yang saya masak saat imlek 2018, permintaan adik sy.. awalnya mau masak steam ikan gerapu, saat kepasar eh g ada ikannya... 😄. Adik sy bilang ini rasanya enak banget... Anyway bagi yang mau coba pale resep ini silahkan karena simple banget.. 😁

4 porsi
15 menit
Gurame bakar sambal kecap ala bunda Raffa

Gurame bakar sambal kecap ala bunda Raffa

Di kulkas ada sisa 2 ekor ikan gurame, krn bosen sama ayam telor dsb. Akhirnya nyoba deh bikin gurame bakar, resepnya perpaduan dr berbagai macam resep yg ada di cookpad ya bunda2.. happy cooking

Pepes GURAMEH aluminium poil

Pepes GURAMEH aluminium poil

Ditengah mejalani diet ketat, kulihat gurameh di kolam belakang rumah...... Tahu-tahu menetes air liurku, membayangkan pepes gurameh masakan mertua saya.... #ibucerdasmasakikan

Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Baby 'G' keliatannya bosen makan bubur saring, jd iseng2 nyoba bikin sayur & dimakan pake , eh ternyata baby 'G' doyan. Selamat mencoba

1 porsi
20 menit
Gurame Bakar Pedas Manis

Gurame Bakar Pedas Manis

Source : tyasprabowo Jangan lihat dari penampilannya ya Bun, ini aslinya enak banget. Beneran. 😂

2 porsi
Gurami asem manis pedas

Gurami asem manis pedas

Source : xanderkitchen ....aslinya ikan kakap berhubung gak ada jadi pakek gurame...