Gulai Ikan Gurami

Dipos pada April 18, 2022

Gulai Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Gurami memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Gurami:

  1. 1 kg Ikan Gurami
  2. 250 ml Santan
  3. 15 buah Cabe Rawit
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 2 ruas jari Lengkuas
  8. 1 batang Sereh
  9. 1 ruas jari Kunyit
  10. 3 lembar Daun Jeruk
  11. 1 keping Asam Gelugur
  12. 2 sdm Minyak goreng
  13. 50 ml Air
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Gurami

1
Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit beri sedikit garam. Memarkan lengkuas dan sereh.
2
Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air kemudian masukkan ikan yang sudah dipotong-potong. Diamkan kira-kira 5 menit hingga bumbu meresap.
3
Masukkan santan, aduk-aduk pelan dengan api sedang, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa. Kemudian siap siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu kuning ini salah satu Menu Favorit Kluarga saat saya pulang kerumah, pasti mereka rindu akan masakan saya yg satu ini salah satunya

3-5porsi
ikan gurame dengan microwave oven

ikan gurame dengan microwave oven

masak paling mudah tanpa takut kena minyak

6 porsi
28 menit
Gurami kuah kuning

Gurami kuah kuning

Gerimis, yang seger anget berkuah....

2 porsi
30 menit
Pecak gurame

Pecak gurame

Saya tuh biasanya kalo masak gurame ya digoreng. Kalo nggak, disiram Saus Tauco atau saus tiram. Bosen πŸ˜… trus Ibu ART yang memang orang Betawi asli bilang, bikin Pecak aja bu! Saya penasaran, cari2 resep di cookpad akhirnya dapat yang sepertinya Oke nih ( @genika yulia) Saya coba rasanya enak loh, segeeer!

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Bingung mo masakin apa buat anak ganang di warung tinggal gurami sama bayam yaudah bikin gurami asam manis tp gak pake nanas krn ga ada sama sayur bening bayam n gambas. Rasa guraminya mantapπŸ‘Œ

Gurame saus mangga

Gurame saus mangga

Bosen masak gurame yg gitu2 aja, kebetulan believe mangga harumanis yg trnyata blm mateng bgt, tercetuslah ide resep ini, dan hasilnya enak, sedap jadi pelengkap makan siang.

4 porsi
45menit
Gurame Crispy Sambel Matah

Gurame Crispy Sambel Matah

Karna dapet gurame gede hasil mancing, jd di fillet & goreng crispy aja biar yg kecil2 makannya gak ribet sama durinya. Mix sm sambel matah biar segeerr & pedes endes 😍

5 porsi
1 jam
Ikan Gurame Kukus (Menu Diet)

Ikan Gurame Kukus (Menu Diet)

udah hampir sebulan makan ga pake nasi, walau masih suka nyemil2 coklat. tapi berat badan ini berhasil turun 5kg hihi.. yg penting lauknya harus ada sayur, biar ada seratnya yukk yang lagi diet menu ini endess lohh

Gurami Bakar

Gurami Bakar

pagi-pagi belanja sayur dan ikan ketempat abang yang biasa jualan dikomplek rumah.ada lihat ikan gurami.ditanyaan pesanan orang.akhirnya pesan ikan gurami juga.besoknya baru dibawakan.gurami enaknya dibakar.nyam nyam

2 porsi
40 menit
Gurami Bakar Kecap

Gurami Bakar Kecap

Latepost, Bakar ikan pas tahun baru bersama keluarga.. endeuus ikan nggak amis. Diungkep dulu sama bumbu bawang putih kunyit ketumbar garam πŸ‘

Gurami sambalado kecap

Gurami sambalado kecap

Experiment hari ini dan berhasil ludes enak banget ^^

Gurami Saus Tauco

Gurami Saus Tauco

Hidangan penggugah selera makan yang simple

1 porsi
Gurameh Kuah Kuning

Gurameh Kuah Kuning

Anak saya paling suka masakan kuah yg bersantan. Kali ini saya masak gurameh yg di kuah santan dengan bumbu minimalis. Selain gurameh bisa pake ikan apa aja yg ada di pasar ya

Gurame fillet saus pedas manis

Gurame fillet saus pedas manis

Lagi musim bgt ikan gurame. Nyiduk langsung gurame dikolem. Tapiii ini dapetnya dari kolem ikan temen alias boleh dikasih πŸ˜‚ gk nanggung2 dikasihnya 2ekoran sedang,3ekor jumbo. Jadilah berkreasi sesuka hati ditempat kerja saat gada pasien. Cekidot.. langsung eksekusi mbaemba yg lgi sama2 belajar masak. Cuuuss.

Gurame Goreng Balado

Gurame Goreng Balado

3 porsi
30 menit
Gurami acar kuning

Gurami acar kuning

Anak2 ku lagi bosan mkn lauk ayam dan daging. Minta ikan laut tapi malas memilah2 daging dg durinya. Jdlah aku beli gurami uk.agak jumbo trus aku fillet. Mau masak gurami asam manis bosan jdlah masak gurami acar kuning. Caranya dan bumbunya mudah sekali.

8 porsi