Pepes GURAMEH aluminium poil

Dipos pada April 24, 2022

Pepes GURAMEH aluminium poil

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes GURAMEH aluminium poil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes GURAMEH aluminium poil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes GURAMEH aluminium poil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes GURAMEH aluminium poil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes GURAMEH aluminium poil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes GURAMEH aluminium poil memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditengah mejalani diet ketat, kulihat gurameh di kolam belakang rumah...... Tahu-tahu menetes air liurku, membayangkan pepes gurameh masakan mertua saya.... #ibucerdasmasakikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes GURAMEH aluminium poil:

  1. 4 ekor/ 1,6kg gurameh
  2. 2 ikat kemangi
  3. 4 butir tomat
  4. 16 buah cabe pedas
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. secukupnya daun pisang
  7. secukupnya alumunium poil
  8. bumbu yg dihaluskan:
  9. 1 ons bawang merah
  10. 7 siung bawang putih (kanting)
  11. 2 jari jempol kaki laos
  12. 2 jari telunjuk jae
  13. 5 jari telunjuk kunir
  14. 1 jari kelingking kencur
  15. 2 helai sere
  16. 4 helai da7n salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes GURAMEH aluminium poil

1
Siapkan ikan gurameh, dicuci bersih gilangkan sisiknya, dipotong ekor dan siripnya, disayat sedikit. Kemudian dibaluri garam dan peresin air jeruk.. Masukkan dalan kulkas beberapa saat (sekitar 3 jam)
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Jangan lupa garam secukupnya juga ikut diblender.
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 2
3
Keluarkan gurameh dari kulkas, cuci bersih kembali. Kemudian baluri dengan bumbu halus, masukkan disela-sela sayatan dan rongga perut.... Kalau sudah rata masukkan kembali kedalam kulkas (kira-kira 30 menit)
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 3
4
Siapkan kemangi ambil daunnya saja, tomat dipotong secukupnya, cabe dicuci.
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 4
5
Siapkan alumunium poil dan daun pisangnya, jangan lupa daunnya dicuci.
6
Buka lembarang alumunium, atasnya dikasih daun pisang. Taburkan daun kemangi, tomat, cabe, dan sisa bumbu halus. Letakkan gurameh di atasnya. Taburi kembali cabe, tomat, kemangi dan seikit sisa bumbu halus. Kemudian tutup dengan daun pisang, alumunium poil dilipat, jangan sampai bocor.
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 6
7
Siapkan pemanggang, yg bisa tertutup.... Tata dua bungkus pepes.
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 7
8
Panggang dengan api sedang 5 menit, bungkisan pepes dibalik dan panggang 5 menit. Lanjutkan memanggangnya dengan api kecil, masing-masing muka 10 menit. Setelah itu mateng deh....
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 8
9
Siap disajikan beserta nasi hangaaat....
Pepes GURAMEH aluminium poil - Step 9
10
Mohon masukkannya yaaaaa.....
11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga. Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam. Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍

4-5 porsi
30-45 menit
gurami asam manis

gurami asam manis

Karna suami &anak suka sekali dg gurami asam manis,dan berhubung kali ini duit gk nyukupi untuk beli d resto alhasil nekat bikin "GAM"sendiri,alhamdulilah suami dan anakku blg enakan punya umik hehehe....

3 porsi
15 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Sbenernya ni masakan jurus ema2 irit.. beli gurame daging nya di filet mau bikin filet gurame tepung.. nah tulangnya bingung mau diapain. Sayang kalo dibuang masih banyak yg nempel dagingnya...

2 porsi
Gurame bakar pedas manis (panggang teflon) 😁

Gurame bakar pedas manis (panggang teflon) 😁

Krn ga ada alat bakar jadilah manggang seadanya pake teflon. Tetep endeeeeeus buuund, cuss dicoba~ ❤️

Gurame goreng tepung

Gurame goreng tepung

Pertama kali memfillet ikan. Pisaunya nggak gitu tajem yaudah berjuang lah diriku 😂😂

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Recook dr mom @linasutiono dengan sedikit modifikasi by me

2porsi
Gurame bakar

Gurame bakar

Hari ini suami libur masak yg suami suka.. ikan bakar ayam bakar..krna stok adanya gurame..bakar gurame aja...hhhheeee

Sop ikan gurame asam segar

Sop ikan gurame asam segar

Cuaca hujan terus jadi ga ada salahnya bikin ini lagi , setelah kemarin masak enak dan coba buat lagi 😋 Monggo mom di coba

3porsi
Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Gurame Asam Manis Simpel Bingit

Dah hampir maghrib, tp masih blm ready masakan. Duh....akhirnya goreng gurami sekenanya, tp malah buat rebutan anak2....happy2...!

3 porsi
30 menit
Gurami Bakar

Gurami Bakar

pagi-pagi belanja sayur dan ikan ketempat abang yang biasa jualan dikomplek rumah.ada lihat ikan gurami.ditanyaan pesanan orang.akhirnya pesan ikan gurami juga.besoknya baru dibawakan.gurami enaknya dibakar.nyam nyam

2 porsi
40 menit
Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Gurame Fillet Tepung Asam Manis

Sengaja beli ikan gurame karna pengen nyoba bikin resep ini.. ikannya krenyes di luar dan lembut di dalam.. dan hasilnya suami suka sampe digadoin ke tulang-tulang ikannya hihihihi

60 menit
Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Ikan Gurame masak Sawi Asin - Mantaaap

Cita rasa nan gurih dari daging ikan gurame segar berpadu dengan rasa khas dari sawi asin membuat santapan menjadi semakin lahap, sajikan untuk berbuka puasa, Mantaaap...

2 porsi
30 menit
Gurami saus asam manis

Gurami saus asam manis

Menu baru lagi..... Yuk dicoba.. Gampang banget.. 🙌🙌

Gurame Goreng Nanas Asam Manis

Gurame Goreng Nanas Asam Manis

Ceritanya iseng - iseng bikin gurame versi versi di restaurant ...

5 porsi
60 menit
Gurame kuah santan

Gurame kuah santan

binggung ada ayam,,mbeb gk terlalu suka ayam .. ada gurame goreng ya aku bikin bumbu seadanya saja

Ikan bakar kecap simple

Ikan bakar kecap simple

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Gurame asam manis simple

Gurame asam manis simple

Nyiapin bekal yg praktis buat anak anak skolah tapi tetep bergizi n higienis... Ywdaa mommy nya harus berusaha nyiapin yg disukai nya tapi gpl alias ga pake lama... cubcuzzz ...

4 porsi
30 menit
Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Fillet Gurame Goreng Tepung Saos Asam Manis

Kapan hari koq pengen makan gurame fillet asam manis n belom prnh jg masak ini, kebetulan ada stock nenas di kulkas sisa bebikin acar 😁, rasanya kumplit dah ada pedas, asam, n manis...cocok buat acara2 di rumah 1 kg ikan dapatnya banyak bangeet...resep ini punya si mamah...