Gurame Asam Manis

Dipos pada February 3, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih semangat ngumpulin resep, setiap masak selalu siap hp jepret jepret. Saus asam manis di tambah nenas lebih seger. Baiklah setoran ketiga untuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan Gurame fillet
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica
  5. 150 gr Tepung maizena
  6. Bahan Saus
  7. 5-6 sdm saus tomat
  8. 1 buah bawang bombay iris kasar
  9. 1/2 buah wortel iris korek api
  10. 1 buah bawang daun iris 3 cm
  11. 1/4 buah nanas
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt merica
  14. 1 sdt cuka
  15. Secukupnya pala halus
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. 100 ml air
  18. 1/2 sdm maizena larutkan dg 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Cuci bersih fillet ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas Potong kotak, beri garam dan merica diamkan 30 menit.
Gurame Asam Manis - Step 1
2
Sambil memanaskan minyak di wajan, siapkan tepung maizena, masukkan potongan ikan satu satu sampai tertutup tepung
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
Gurame Asam Manis - Step 2
3
Goreng di dalam minyak yang banyak dan panas, sampai kecoklatan tiriskan. Sisihkan.
Gurame Asam Manis - Step 3
Gurame Asam Manis - Step 3
Gurame Asam Manis - Step 3
4
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan irisan wortel sampai layu, lalu masukkan bawang daun, saus tomat
Gurame Asam Manis - Step 4
Gurame Asam Manis - Step 4
Gurame Asam Manis - Step 4
5
Tambahkan 100 ml air, beri garam, merica, pala dan gula pasir. Biarkan mendidih.
Gurame Asam Manis - Step 5
Gurame Asam Manis - Step 5
Gurame Asam Manis - Step 5
6
Tes rasa, terakhir masukkan nenas dan cairan maizena aduk kembali. Sajikan di atas ikan yang telah disusun di piring.
Gurame Asam Manis - Step 6
Gurame Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

Menu simple favorit suami.

3 orang
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Sebenernya masa pandemi ini kangen banget jajan diluar cuma karena gak berani akhirnya cobalah buat gurame asam manis yang biasa dimakan di seafood langganan....masak ini modal ikan gurame 1 ekor 25.000

Ikan gurame goreng

Ikan gurame goreng

Cuma di goreng 1 soalnya yang makan cuma 1 orang 🤭

Pecak ikan (Gurame dan Mujair)

Pecak ikan (Gurame dan Mujair)

Dari jaman dulu suka beli pecak ikan di warung betawi yg rame teruuuss... Terakhir kesana udah 1 tahun an lalu dan menurut aku rasanya udh gak enak..mahal juga..enakan bikininan almarhumah mamaku... Lagi kepengen jadi nyoba bikin sendiri pake resep masak apa hari ini. Gurame nya besar bgt jd harus dipotong² makanya bikin yg mujair juga biar bagus difoto bisa ikan utuh 😂😂 Resep asli nya gak pake garem tapi aku pake in dan agak banyak.. Ini eennaaakkk bangeett!! Sampe tomat²nya enak 😁😁 Ngabisin nasi ini sih mana baru makan malem jam 9 😅 Makan nya pake kerupuk masyaAllah 🤤🤤👍👍

Sop gurame tahu jepang🥘

Sop gurame tahu jepang🥘

Tiba² pengen makan yg kuah²..keinget pernah order di ta wan resto,menu sop ini, bener² creamy & seger.di freezer masih punya stok ikan gurame 1 ekor sm bahan yg lain cuzz lah eksekusi cm minus lobak aja,tapi tetep tdk mengurangi rasa enaknya☺☺☺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Olahanikankuah

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh.. Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehh Okeee.. langsng cuss esekusi 😁😁

Semur Gurame (menu Legend)

Semur Gurame (menu Legend)

Resep turun temurun keluarga ❤😊

25 menit
Pecak Ikan Gurami

Pecak Ikan Gurami

6 porsi
1 jam
Steam Ikan Gurame

Steam Ikan Gurame

Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja. Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.

2-3 orang
1 jam
Gurami bumbu kuning

Gurami bumbu kuning

Memasak gurami bumbu kuning ini sebenarnya mudah dan cukup cepat, hanya saja proses penggorengan guraminya yang agak lama

4 orang
1 jam
Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

30 menit
Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Masak ala2 resto, simpel & yummy🥰🥰

1 ekor
40 menit
Gurami goreng kremes

Gurami goreng kremes

Saya jualan ini bunda

10 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Bismillaah Assalaamualaikum.. Hari ini pengen banget makan ikan bakar.. kebetulan di freezer ada ikan gurame. Jadilah masak gurame bakar. Jazaakillaahu khayran mba @Rindu_Dapur sudah share ilmu nya . Saya ada sedikit tambahan di bahan olesnya. Alhamdulillah anak-anak suka. #ikanbakar #guramebakar #guramebakarmerah #pekancooksnap #wedangan

1 ekor
60 menit
Gurame Bakar

Gurame Bakar

Pilih gurami yang segar dan tidak berbau lumpur. Cari pedagang ikan yang menjualnya dalam keadaan hidup.