Sop Gurame

Dipos pada February 1, 2022

Sop Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Gurame adalah 20 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Gurame memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini arisan cooksnap Komunitas Bekasi dimenangkan Mam Al @rahayuputri438 . Salah satu resepnya yang membuat saya langsung penasaram yaitu sop gurame. Soalnya selama ini, saya tidak begitu suka dengan sop ikan. Berhubung kemarin habis mudik, badan tepar, belanja sementara online. Ikan gurame dapat lumayan besar, cukup buat makan satu rumah. Sopnya bumbu sederhana hanya diiris dan geprek saja, ditambah daun kemangi, kuahnya harum dan ikannya gurih, menggugah selera makan. Cocok buat yang baru saja sakit, oiya kaldu pada ikan lebih gurih dan bebas kolesterol. Oiya, kalah sulit mendapat ikan gurame dapat diganti dengan ikan mas, ikan nila, atau mujair. #Cookpadcommunity_Bekasi #CooksnapResep_MamaAL #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Gurame:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 buah jeruk lemon/ jeruk nipis
  3. 1 liter air (saya suka sop yang kuahnya banyak)
  4. Bumbu iris
  5. 6 buah bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Bumbu cemplung
  8. 2 batang serai geprek
  9. 2 cm jahe geprek
  10. 2 cm kunyit iris
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. sesuai selera garam
  14. sesuai selera gula
  15. sesuai selera lada bubuk
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. 1 batang daun bawang iris
  19. 1/2 buah jeruk nipis
  20. Tomat hijau belah dua
  21. Cabe merah kriting diiris / cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sop Gurame

1
Siapkan semua bahan. Ikan gurame yang saya pakai ukurannya besar jadi saya belah dahulu kemudian saya potong jadi 6 bagian. Ikan kemudian dilumuri air jeruk lemon, dan dicuci sampai bersih.
Sop Gurame - Step 1
Sop Gurame - Step 1
2
Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukan jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum.
Sop Gurame - Step 2
Sop Gurame - Step 2
3
Selanjutnya masukan air, masak sampai mendidih, kemudian masukan ikan gurame, garam, gula dan lada bubuk, masak sampai ikan matang tapi jangan kematangan supaya ikan tidak hancur.
Sop Gurame - Step 3
Sop Gurame - Step 3
Sop Gurame - Step 3
4
Setelah itu, masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat hijau. Terakhir beri perasan jeruk lemon. Sop gurame siap dihidangkan dengan irisan cabe kriting merah.
Sop Gurame - Step 4
Sop Gurame - Step 4
Sop Gurame - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Krispi Saus Telor Asin (Salted Egg)

Gurami Krispi Saus Telor Asin (Salted Egg)

Yuuuukk buat kreasi masakan enak ala resto selama #dirumahsaja. Selamat mencoba bunda

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurame apa aja enakk ya bun d masak krispy,atw di bakar tp x ney aq pengen d masak asam manis

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

#SilaturahmiRecook #SerabiJakarta #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Gurami Bakar Kecap

Gurami Bakar Kecap

Masih #DiRumahAja yaaa...anak-anak pada request ikan bakar. OK deh langsung ngintip freezer, masih ada gurami. Yuk moms, mari simak resepnyaa...๐Ÿ˜Šโค๏ธ

Gurami Saus Jamur Asam Manis

Gurami Saus Jamur Asam Manis

Beda lidah beda selera.. Setalah tadi makan yang manis berkaramel, sekarang giliran yang asamยฒ manis. #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #Semangcookhokyehokye #CookpadCommunity_Semarang

1 ekor
2 jam kurleb
Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Kebetulan banget hari ini ada tetangga yang nawarin hasil tangkapan ikannya dan ikan siap dieksekusi buat buka puasa, hehe..

Ikan gurame pedas manis๐Ÿฅฐ

Ikan gurame pedas manis๐Ÿฅฐ

Pertama kali nge share resep masakan di cookpad. Jangan lupa recook Dan tag Aku di ig yaa๐Ÿฅฐ ig : @janess_aml

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

4 porsi
45 menit
Ikan Gurame Bakar

Ikan Gurame Bakar

Resep ikan gurame Bakar impel mba @ciciliasalamony #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_platting Source : @ciciliasalamony

1 ekor
20 menit
Gurame Asman (asam manis ๐Ÿ˜Š)

Gurame Asman (asam manis ๐Ÿ˜Š)

Menikmati wfh dan kumpul dengan t'kids #DirumahAja jadi lebih istimewa maksi dengan nya. Biar tetap semangat yuuk mam hadirkan menu resto dirumah ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gurame goreng tepung saos kedondong

Gurame goreng tepung saos kedondong

Pengen bikin sambal mangga muda tapi lagi nggak musim jadinya pindah haluan bikin saos kedondong aja

3 orang
30 menit
Soup Ikan Gurame Kuah Bening

Soup Ikan Gurame Kuah Bening

Hai cookpaders... Kembali posbar dengan Kakmin @itikkecil , dengan soup ikan yang kuahnya bening ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Anakku suka sekali dengan ikan, apalagi di buat soup, pasti lahap makannya ๐Ÿ˜€. Sebelum resep ini saya posting, sudah 2 kali saya buat soup ini, sesuai dengan permintaan anakku ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Proses pembuatan soupnya, saya buat terlebih dahulu kaldu dari tulang ikan sampaj air kaldunya berminyak n daging ikannya saya fillet, supaya saat makan ikannya , anakku tidak kena duri ikan yang halus. Soup ini bener - bener segar rasanya. Source : Ira H Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15472998-sup-ikan-gurame-kuah-bening?invite_token=2c6TdmZz75azMi2r2fixiVgR&shared_at=1631448287 #MasakSetiapBagian #KuahBening #MasakBarengKakmin #OlahanIkan #ResepwongKito #MamiCay #September21 #CookpadCommunity_Palembang

Gurami Acar Goreng

Gurami Acar Goreng

Masakan ini sering dipesan keluarga saat makan di luar.Nyoba masak sendirilah, gurami di kolam rumah juga sudah gede-gede.Heem...enak juga ternyata...Ikan gurame ditambah bahan lain yaitu wortel yang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Asam-asam Gurame

Asam-asam Gurame

Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh. Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga. Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.

3 orang
1 jam
Gurami Bakar Pedas Manis

Gurami Bakar Pedas Manis

Ini menu favorit keluargaku , katanya setiap pengen bakaran pengen di masakin gurami bakar ala ala aku. Katanya sih rasanya, rumah makan aja lewaattt.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ikan Bakar Gurame

Ikan Bakar Gurame

Gurame kalau di bakar, rasanya nendang sekali. Karena daging nya tebal, ikan bakar ini enak juga di cocol dengan sambel A**. Kalau mau bikin dari cabe langsung juga boleh, nanti ikan bakar berasa original nusantara ya.

Sop ikan gurame kemangi

Sop ikan gurame kemangi

anak2 minta dimasakin ikan yg lembuuut... bosen serba goreng2an.. jadilah sop ikan kemangi.. gurih2 lembut.. selamat mencoba :ใ€‹

Gurame Bumbu Rujak

Gurame Bumbu Rujak

Rejeki gk cuma harta... Temen baik pun rejeki... Hehehe... Dapet kiriman gurame 2 ekor, tapi berat lbh dari 1 kg. Kurang bersyukur apa coba..... Hahahaaaa.... Dimasak gurame bumbu rujak #WongSoloMasak #kelapa_klangenanku #CookpadCommunity_Solo

Gurami kuah kuning / gurami acar kuning

Gurami kuah kuning / gurami acar kuning

Tiba2 jadi keinget gurami kuah kuning yang dulu pernah dikasih tante. Rasanya enakk banget, langsunglah cus eksekusi. Anak saya yg agak sulit makan ikan doyan banget loh :)

4 porsi
30 menit