Pepes Ikan Gurame

Dipos pada March 3, 2022

Pepes Ikan Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Gurame adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gurame memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pejuang diet sehat kudu bisa bikin pepes, ini asli menggugah selera makan... enak pisaaaan... kalo kita makan enak, kenyang, trus happy... makin bagus pembakaran lemaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gurame:

  1. 1 ekor Ikan gurame (dipotong 4 bagian)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. secukupnya Kemangi
  5. 2 buah tomat iris serong
  6. 2 btg serai iris serong
  7. 4 lembar daun salam
  8. 8 lembar daun jeruk
  9. Garam, gula aren, totoli
  10. 6 buah cabe rawit utuh
  11. Daun pisang seperlunya, jemur dulu biar tidak kaku
  12. Bahan Halus:
  13. 12 buah cabe merah keriting
  14. 6 buah cabe rawit (sesui selera)
  15. 12 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit (bakar)
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar butir
  21. 6 buah kemiri sangrai
  22. 1 1/2 sdt garam
  23. 1 1/2 sdt gula aren
  24. 2 sdt totoli
  25. 50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gurame

1
Marinase ikan gurame dgn perasan jeruk nipis dan garam, sambil menunggu 10 menit haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian baluri ikan dgn bumbu halus, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
2
Panaskan kukusan, sambil menunggu airnya mendidih siapkan pepesan ikannya. Lap bersih daun pisang persegi yg sudah dijemur, tata daun salam, tomat 4 potong tomat, kemangi, taruh potongan ikan diatasnya, kemudian tata serai, kemangi lagi, tutup daun pisang dan sematkan tusuk gigi dibagian ujung lipatan atas dan bawah.
3
Masukan pepesan ikan, kecilkan api, masak selama 30 menit. Pepes sudah siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Sambal Matah #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Gurame Sambal Matah #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Libur tanggal merah saatnya olah sambal matah 😋 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week37 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

2 Orang
45 Menit
Ikan gurame bakar bumbu kuning

Ikan gurame bakar bumbu kuning

Ikan gurame bakar sajian lezat yang digemari banyak orang,bisa kita jumpai di restoran.dengan kisaran harga yang cukup mahal,menu pilihannya yaitu ada ikan gurame goreng crispy,barbeque,bumbu kuning dan lain lain.kita tidak perlu banyak mengeluarkan uang untuk membelinya,dengan memasak di rumah bisa sedikit menghemat.Nah ikan bakar ini cocok sekali untuk kalian yang sedang menjalankan program diet dan baik untuk kesehatan juga lho.yuk,simak resepnya di bawah ini.

Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

Karena membeli menu ini termasuk mahal, saya ingin mencoba memasaknya sendiri siapa tau berhasil, jarang menggoreng ikan apalagi membuatnya dengan menu berbeda, kelihatannya menakutkan alias tidak berani mencoba. Kalau belum mencoba saya belum tahu hasilnya. Kali ini, saya ingin membuatnya istimewa karena suami saya adalah orang yang istimewa. #cookpad #dapoerlia #mamasuka #sauspadang #asemmanis #jahegeprek #ikangurame #gurameasammanis #nasipanas #menulokal #masakannusantara #seafood #makananpinggiran

1 piring besar
1 jam
Gurame dan jamur krispi (full tips no amis no bau lumpur)

Gurame dan jamur krispi (full tips no amis no bau lumpur)

Sebenernya saya tidak merencanakan untuk mengunggah resep ini, jadi saya tidak memfoto step2nya... Takarannya saya kira2 saja, karena tidak akan terlalu berpengaruh banyak pada hasil akhirnya... Ikan guramenya peliharaan sendiri, jadi masih hidup ketika mulai mengolah... *Tips membersihkan ikan kolam biar tidak bau lumpur: -jika ikan dipelihara di air kolam mengalir, ikan tidak akan terlalu bau lumpur, bahkan jika anda membeli saat ikan telah mati -jika ikan dipelihara di air kolam biasa (sayangnya keumuman ikan yang dijual adalah yang ini): ♡ Jika ikan masih hidup : biarkan ikan tetap hidup dalam ember selama beberapa jam (kotoran dalam perut ikan akan keluar), beri makan dedaunan saja. ♡ Jika ikan telah mati : pilihlah ikan yang masih segar (mata jernih, sisik masih utuh, perut masih keras) ! Cara mudah mengetahui ikan yang diberi pengawet (formalin/borax/dll) : badan ikan tampak keras (kaku, seperti ikan masih segar) tetapi perut ikan sudah lembek # usahakan agar bagian perut tidak pecah saat membersihkan ~ bersihkan langsung dibawah air mengalir setelah membuang perut ikan, agar jika perut ikan pecah, tidak sampai meresap dalam daging rasa pahitnya... ! Terutama jika membersihkan dalam jumlah besar, langsung bersihkan satu2, jangan dicuci bersama dalam baskom...

4 orang
2 jam
Pesmol ikan gurame

Pesmol ikan gurame

Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Niatnya mau hias ala2 bunda2 yg lain yang ikannya masih utuh dan di ambil dagingnya ajah ,eh dari kang ikannya malah udah di potong jadinya tampilannya kurang OK tapi buat rasanya endul apalagi masih anget gitu umm🤭🤤

2 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk.. Sumber : Dapur Airin Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #FotoKece #KampoengRamadan

Ikan Gurame Tahu Tausi

Ikan Gurame Tahu Tausi

Masakan kesukaan satu keluarga tinggal pake nasi putih panas sudah endulaa♥️ selamat mencoba!

3-4 porsi
45menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame ini udah lamaaa banget ada di freezer. Lalu terbesitlah gagasan asam manis. Mumpung ada tepung bumbu, wortel,tomat, dan bawang bombay. Langsung eksekusi. Resep asli dari Wida's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13539748-gurame-asam-manis?invite_token=kSbc9PBZj3M4cP4e1ewkmWiw&shared_at=1600362243 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaWarni #SeptemberCeria #WeekendChallenge #BanggaKirimRecook

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gurame Bakar Sambal Terasi

Gurame Bakar Sambal Terasi

Hari ini masak Gurame Bakar lagi, beli di pasar Landungsari-Malang beratnya ngga ada sekilo harganya 30rb dapet 2 ikan gini.. kemarin dikasih budhe 1 ekor beratnya sekilo lebih cuma 18 ribu.. selisih banget ya mommies.. kalau di bakar, dari rasa daging ikannya ngga ada bedanya antara yang kecil sama yang besar, ngga bau tanah juga ko yang besar, daging gurame yg besar juga ngga alot.. kalau saya lebih puas yang besar karena dagingnya bisa dapet lebih banyak saat dimakan, hehe.. rasanya sama-sama enaknya 🥰🥰🥰 ku repost ulang resepnya..

Gurami Goreng Sambal Banjur

Gurami Goreng Sambal Banjur

Rikuk masakannya mba ade😚 seriusaann sambelnya seger, enak pisan masyaAllah..sampe habis ludes rak bersisa Karna gk ada bahan lalapannya jadi temen maem cuma kerupuk warna warni deh hihii😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14248721-gurame-goreng-sambal-banjur?invite_token=A1NpqECG2Ezn7h6XPTSd1iKc&shared_at=1614240118 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook6_semarang #semangcookrecook_AdeDamayanti

Gurami goreng sambel ijo simple

Gurami goreng sambel ijo simple

selamat mencoba jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

2 orang
25 menit
🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

🐟Gurame Goreng Siram Saos Telur Asin Le-Min-Ho🐟

Ceritanya hbis liat tv...ada lomba masak antar chef. Hasil masakannya diberikan ke org2 yg kurang beruntung. Yg aqu coba tiru ini, yg jd pmenangnya. Klo aqu mah gx usah ikutan lomba utk sll jd pemenang. Klo anakqu ngasih jempol 👍. Qu ngrasa jd juara dunia.. 😃 Qu gx nyatat tp cm coba nginget2 saosnya. Agak beda krn ada bahan yg qu takada... N bahan utamanya jg beda coz qu jg takpunya... 😅

Gurame asam manis

Gurame asam manis

3 porsi
1jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Assalamualaikum ibu sayang... Siapa disini yang keluarganya suka menu ikan ??? nah saya mau berbagi resep gurame asam manis yang In Shaa Allah bahannya tidak susah dicari dan rasanya mantap buat keluarga. semoga sukses selalu #ikan #gurame #asam #manis #gurameasammanis #masakikan #ikangoreng #gorengikan #makanmalam #bukapuasa #menuikan #menumakanikan #ikangurame

4 orang
30 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Salah satu masakan yang disukai sama suami dan anak2. Tiap masak gurame pesmol pasti ludes😁. Termasuk resep yang praktis hanya memang banyak pakai berbagai bumbu. Tapi yang penting keluarga di rumah suka. Yuk cobain masak deh... #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #MasakSimple #MasakanFavoritKeluarga

2 orang
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ceritanya dibawain gurame sm ibuku,lalu dirumah ada mangga juga.jadi aja biki asam manis kayanya enakkkk

2-4 orang
Gurame Cabe Ijo

Gurame Cabe Ijo

Gurame Cabe Ijo #PejuangGoldenApron3

Gurame Pedas Asam Manis

Gurame Pedas Asam Manis

Bismilllahirahmaanirrahiim. Resep Kedua dalam perjalanan meraih celemek emas Cookpad seasen3. Bunda masak Gurame Pedas Asam Manis Al hamdulillah. Subhanallah. Gurame Pedas Asam Manis Ini juga masuk dalam masakan favorit keluarga. Diadopsi dari resepnya @Delisha. Makasih mbak.. resepnya mantab, rasanya oke. Makasih #cookpad telah memberi kesempatan ikut dalam #PejuangGoldenApron3 Yang tentunya akan sangat berarti buat saya. Mudahan sukses.

1 porsi
+/-60 menit