Gurame Saos Padang

Name: Gurame Saos Padang
Yield: 1 piring besar
Ingredients: 1 ekor ikan gurame ukuran besar, cuci bersih, potong-potong; 1 buah jeruk nipis ukuran besar; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak, usahakan ikan terendam supaya lebih garing; 4 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah cabe merah keriting, potong miring; 6 buah bawang merah, iris-iris; 3 sdm saos tomat, jika ingin pedas boleh tambah saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 buah tomat, potong-potong; 1 ruas jahe, digeprek; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya daun selada, untuk hiasan; Secukupnya air; 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Saos Padang adalah 1 piring besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Saos Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena membeli menu ini termasuk mahal, saya ingin mencoba memasaknya sendiri siapa tau berhasil, jarang menggoreng ikan apalagi membuatnya dengan menu berbeda, kelihatannya menakutkan alias tidak berani mencoba. Kalau belum mencoba saya belum tahu hasilnya. Kali ini, saya ingin membuatnya istimewa karena suami saya adalah orang yang istimewa. #cookpad #dapoerlia #mamasuka #sauspadang #asemmanis #jahegeprek #ikangurame #gurameasammanis #nasipanas #menulokal #masakannusantara #seafood #makananpinggiran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saos Padang:

1 ekor ikan gurame ukuran besar, cuci bersih, potong-potong
1 buah jeruk nipis ukuran besar
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak, usahakan ikan terendam supaya lebih garing
4 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabe merah keriting, potong miring
6 buah bawang merah, iris-iris
3 sdm saos tomat, jika ingin pedas boleh tambah saos sambal
1 sdm saos tiram
1 buah tomat, potong-potong
1 ruas jahe, digeprek
6 lembar daun jeruk
Secukupnya daun selada, untuk hiasan
Secukupnya air
1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saos Padang

Siapkan semua bahan

Goreng bahan No. 1 dengan menggunakan bahan No. 6

Setelah ikan matang, sisihkan sambil kita buat saosnya

Tumis bahan No. 7-9 sampai wangi

Masukkan bahan No. 13-14 dan aduk rata

Masukkan bahan No. 10-12 dan aduk kembali

Tambahkan bahan No. 16 dan aduk kembali

Tambahkan bahan No. 17 dan aduk sampai merata

Tambahkan bahan No. 3-5 dan masak sampai matang sambil koreksi rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi atau taburkan adonan saos ke ikan yang sudah digoreng tadi

Sebagai pemanis bisa ditambah bahan No. 15

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 bulan: Gurame Tofu Brokoli (Slow Cooker)

Pertama kalinya coba ikan. Awal-awal mangap terus, akhir-akhir antara kenyang atau masih belum kebiasa makan ikan 😂

2 kali makan

Gurame Bakar

Punya ikan Bosan di goreng? Coba untuk dibakar yuk, saya pakai resepnya mbak @irani nara simple & enak,, terima kasih untuk resepnya ya mbak @irana nara #GurameBakar #GenkapejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara

2 orang

Gurame kuah santan

Bingung lagi gak ada ide buat masak apa. Ke tukang sayur ada gurame. Masak gurame kuah santan aja, kesukaan anak.

4 orang

1 jam

Gurame bakar

Pecak Gurame khas Betawi

Bismillah, Qodarollah ini mencari rumah makan betawi di Jakarta tdk semudah mencari rumah makan Padang, atau warung makam Tegal😕 Justru ke daerah pinggiran warung makan betawi lebih banyak, contohnya di sekitar rumah sy (sawangan) banyak RM betawi sederhana yg menu nya bikin gagal diet😁😍 Selain sayur asem menu pecak menjadi andalan betawi..yukk umm langsung kita eksekusi yaa dgn resep yg pernah sy share sblmnya😊 #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

30 menit

Ikan Gurame Bakar Madu

Lama ga bakar²an lagi nih.. 😃, bakarnya pakai teflon aja, 😉 maafkeun 🙈 ga ada foto sambelnya blm dibikin😅 Source : Brilicious. Brilio. Net #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Gurame bakar kuning

Karna mabok tuker air kolam,ikan pada puyeng2,lagi pula Uda gede2,berat 1,7kg per ekor...juicy bgt

Gurame asam manis

Gurame asam manis ini makanan favorit di Rumah. Bagi saya sendiri bagian tulang dan kepala adalah yg terenak sebab banyak tepung yang kriuk kriuk, sisa sisa daging dan sausnya yang sdh meresap menjadi bonus tersendiri 😄😅 Jangan lupa nasi hangat terus makannya pakai tangan 😎😎 gak berasa bisa nambah lagi dan lagi 😁😬 Selamat mencoba teman teman 😘

3 orang

1 jam

Soup Ikan Gurami

Dalam rangka mengurangi konsumsi gorengan supaya badan lebih sehat, langsing dan wajah bersinar cerah serta meningkan imun tubuh, hari ini bebikinan soup ikan gurame..tomat hijau, cabai rawit dan daun kemanginya bikin kuah soup ikan gurame ini terasa segar..daging ikan guramenya juga lembut..dijamin nagihin deh..ga bakal menyesal walaupun makan banyak karena ini adalah makanan sehat..bikin yuuk Moms #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week52

Gurami oriental asam manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu1

2 porsi

Gurame Kuah Tomat Pedas

Masak ikan lagi 😄 kebetulan dapet kiriman gurame dari sodara, yang udah dipotong-potong ikannya. Masak yang simpel dan cepet aja, ga jauh dari kuah2, supaya segarr pakai tomat dan cabe juga 😃 #CookpadCommunity_Depok

10. Gurame Asam Manis

Hallo semua nya,,disaat pandemik covid-19 kita semua tidak bisa mudik,, hmm,,sedih dong,, kita hanya merayakan lebaran dengan orang orang terdekat,, tapi gapapa lah ya,, kita doakan agar pandemi ini segara berakhir,, Kalo gitu yuk kita buat Gurame Asam Manis,, deh sedepnya pasti pool,, #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

1 porsi

Gurame goreng cabe ijo

Ikan gurame goreng amcabe ijo. Dulu thun 2010 sering bgt makan di mall mkg, tp skrg ud kgk jual. 😣😣 ntah pndah kmna jg kgk tau. Pgn bgt mkan ikan gurame goreng cabe ijo.. pk pete lbh yummy..

Gurame Asam Manis

Gurami Saos Padang

Kocokan telur untuk pengental saos bisa di ganti dengan secukupnya larutan tepung maizena.

Pindang gurame khas palembang

Assalamualaikum cookpaders... Selamat berakhir pekan Dan jangan lupa sarapan. Sarapan Kali ini Kita mudik ke Sumatra dulu yaaa. Mudik ke ibu mertua 😊🤭🤭 ditemenin pindang ikan gurame yg mantul ngetssss InsyaaAllah segera bisa mudik beneran😂😂 #aaaapindanggurame 🤣🤣 #cookpadcommunity_malang #posbarcooksnap #pindangkhaspalembang Resep Dari @netiyulias dengan sedikit modif https://cookpad.com/id/resep/14756590-tongkol-pindang-bumbu-kuning-versi-ikan-tongkol-basah?invite_token=6zAHbLFsv1uNgjmSQ9bZPaQ8&shared_at=1623972876

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal