Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kocokan telur untuk pengental saos bisa di ganti dengan secukupnya larutan tepung maizena.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Saos Padang:
- 2 ekor ikan gurami ukuran besar (total berat 1kg)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm saori saos tiram
- 1 butir telur, kocok lepas (utk pengental)
- 1 batang daun pre/daun bawang, iris serong
- 1/2 buah bawang bombay, iris2
- Secukupnya cabe rawit utuh
- 250 ml air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- Cabe rawit, sesuai selera pedasnya
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gurami Saos Padang
