Gurame Asam Manis

Dipos pada February 27, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lauk yang seger untuk makan siang hari ini. Gurame difilet biar si bungsu mau makan ikan hehehehe #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 kg gurame difilet lalu potong - potong sesuai selera
  2. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 5 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. 1/4 sdr kaldu jamur (boleh pake, boleh nggak)
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. SAUS ASAM MANIS :
  10. 1/2 buah bawang bombai kecil, iris
  11. 2 siung bawang putih, cincang halus
  12. 1 jempol jahe, memarkan (kalau gak suka gak usah pake)
  13. 5 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus sambal (kalau gak suka pedas gak usah pake)
  15. 1 sdm saos tiram
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdm margarin untuk menumis
  19. 300 ml air
  20. 1 sdm tepung maizena cairkan dengan 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam dan merica. Simpan di dalam kulkas selama 15 - 20 menit.
2
Keluarkan ikan dari dalam kulkas, taburi tepung terigu, tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk hingga terbalut rata lalu goreng hingga matang.
3
SAUS ASAM MANIS : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai. Aduk rata.
4
Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata
5
Tuang air, masak hingga saus mendidih dan bawang bombai berubah warna jadi bening.
6
Tuang larutan maizena, ketika saus mendidih lagi matikan api. Angkat dan sajikan dengan gurame goreng tepung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame asam manis 13

Ikan gurame asam manis 13

punya ikan gurame suami pingin di masakin asam manis .alhamadulillah semua kluarga pada doyan.

Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

#PejuangGoldenApron3 Tulang sisa fillet gurame kok sayang dibuang yah.... Saya bikin sop aja. Lumayan buat nemenin musim hujan.

Sambel bawang, ikan gurami goreng, terong goreng

Sambel bawang, ikan gurami goreng, terong goreng

Ini ceritanya emak lagi ga sanggup menahan kepengen pedes-pedes.. jadi buka kulkas eksekusi apa yang ada

2-3 orang
40 menit
Gurame goreng cabe ijo

Gurame goreng cabe ijo

Ikan gurame goreng amcabe ijo. Dulu thun 2010 sering bgt makan di mall mkg, tp skrg ud kgk jual. 😣😣 ntah pndah kmna jg kgk tau. Pgn bgt mkan ikan gurame goreng cabe ijo.. pk pete lbh yummy..

Gurame Filet Asam Manis

Gurame Filet Asam Manis

beli ikan gurame dan akhirnya dibikin asam manis alakadarnya 😂 #GA_TheNextLevel #36 #RanyAnya

4 orang
45 menit
Gurami goreng sambal matah

Gurami goreng sambal matah

Hai mom, sudah ada ide untuk menu berbuka hari ini? Ini sekedar aku share resep yg simple dan sederhana tapi dijamin bisa buat ketagihan semua keluarga😉 jangan lupa recook dan tag ya (ditunggu tagnya)🥰

4-5 orang
Setengah jam
Gurami Saos Padang

Gurami Saos Padang

Kocokan telur untuk pengental saos bisa di ganti dengan secukupnya larutan tepung maizena.

Gurame Pesmol Simpel

Gurame Pesmol Simpel

Resep perdana saya yg cukup simpel. Perkenalkan saya yg baru gabung cookpad. Seneng banget masak tp boleh dibilang masih belajar, dan tergantung mood nya juga.maklum mamud anak satu yg masih bayi😁jadi gak punya banyak waktu untuk masak.

2 porsi
1 jam
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Sup ikan gurame paling enak kalo beli ikannya yang masih hidup karena pasti masih segar. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Sup ikan gurame

Sup ikan gurame

Praktis masaknya, enak rasanya. Lebih enak kalau ikan yang dipakai ikan yang ketika dibeli masih hidup. Happy cooking🥰.

5 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Hmm.. so tasty 😋❤

3-4 orang
45 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Masih edisi ikan gurame...kali ini masak pesmol favorit kami.

4 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu. Tips: Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan. Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. #pejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Depok

Pecak ikan gurame tomat ijo

Pecak ikan gurame tomat ijo

Ceritanya mau ada temen main kerumah suami juga suka klo masak2 pecak ikan jadilah beli ikan dan bumbu- bumbu simple ini

4 porsi
30 menit
Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Makan pakai ikan begini, bikin tambah nasi. MasyaAllah,,, #cookpadcommunity_depok

2-4 orang
30-45 menit
Gurame Fillet Sambal Matah

Gurame Fillet Sambal Matah

Bikin ini buat sarapan setelah semua bahan diprepare 1-2 hari sebelumnya. Suami sampe nyengir-nyengir minta tos karena enak. Haha. Alhamdulillah. Seneng banged sayah. Menu sarapan kali ini sesuai banget sama kesukaannya dg cabe dan sambal. Tapi karena ini masih pagi dan hari ini babang kebagian harus ke WFO, jadi rawitnya dikurangin. Khawatir perutnya berontak kalo kebanyakan 😁 Minyaknya pake minyak kelapa biar sehat. No penyedap karena fillet ikan marinasi 2 hari udah enak banget. Menyeresap sampai ke dalam. Hehe. Dipadu sama nasi merah + selada romaine. Masya Allah pas banged. Nasi merah udah bikin kemaren stok di kulkas, tinggal kukus ulang sebentar. Selada romaine direndem air + asam jawa pas lagi masak ikan. Pas ikan matang dan nunggu resting sebentar, buang kadar air di lalapan selada kita pake strainer ♡ Semua bersih semua tenang semua senang ♡ Ayok recook yuk~

2 orang
30 menit
Gurami bakar oven

Gurami bakar oven

Alhamdulillah dapat rezeki ikan gurami ukuran sedang dari pabrik,, lgsng aja di eksekusi,, buat tahun baruan. Hehe,, maaf baru sempat posting nih.. Selamat tahun baru 2021 ya kakak2 mamah Cookpad dan bunda2 semua.. semoga di tahun yang baru ini kita bisa menjadi pribadi yang lebih baik lagi,,, selalu semangat demi kesuksesan. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

3 org
Pindang Gurame

Pindang Gurame

Tiap kali ada persediaan gurame pasti dimasak asam manis dan sup. Kali ini karena keterbatasan waktu ambil simplenya aja.

4-5 porsi
40 menit
Gurami Bakar Madu

Gurami Bakar Madu

#JadiPejuangGAlagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang