Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ikan gurame berat 800gr, (difillet dan potong2); 1 butir bawang Bombay (potong2); 3 siung bawang putih geprek; 1 ruas jahe geprek; 3 sdm saos tomat; 5 bh cabe merah, buang biji,Iris memanjang; 1/2 sdt merica halus; 1 bh wortel Iris korek api; 1 bh timun, buang biji, Iris korek api; 1/2 bh nanas madu (potong2); 1 batang daun bawang (potong2); 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air; Tepung kobe; Garam, gula, kaldu jamur

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asam manis diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gimana mensiasati anak yang gak suka makan ikan..Salah satu cara nya saya masak gurame asam manis, bahannya bisa di variasikan dengan ketersediaan stock di rumah..saya tambahkan timun, wortel, dan nanas, lebih banyak nanas tambah enak bun ada rasa asam segar nya. Untuk tepung nya boleh gunakan tepung merek apa saja, di sini sy gunakan merek Kobe. Semoga menginspirasi yaa... #cookpadcommunity_jakartabarat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

1 ekor ikan gurame berat 800gr, (difillet dan potong2)
1 butir bawang Bombay (potong2)
3 siung bawang putih geprek
1 ruas jahe geprek
3 sdm saos tomat
5 bh cabe merah, buang biji,Iris memanjang
1/2 sdt merica halus
1 bh wortel Iris korek api
1 bh timun, buang biji, Iris korek api
1/2 bh nanas madu (potong2)
1 batang daun bawang (potong2)
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Tepung kobe
Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

Ikan dibersihkan, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih ikan. Lalu balut ikan dengan tepung bumbu.

Cara praktis membalut ikan, setelah direndam dalam adonan basah, masukkan tepung bumbu kedalam plastik, masukkan potongan ikan, lalu guncangkan plastik sampai tepung melekat sempurna.

Goreng ikan dalam minyak yang banyak Dan panas.goreng sampai warna kekuningan.angkat dan sisihkan. Tumis bawang Bombay, bawang putih, sampai harum dan layu, masukkan sayuran dan bahan-bahan lain kecuali maizena, tambahkan sedikit air, masak sampai semua bahan matang, tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata, test rasa. Masukan ikan yg telah digoreng, aduk-aduk sampai tercampur semua..sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Gurame

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....

2-3 orang

10 menit

Gurame Asam Manis

Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Hmm.. so tasty 😋❤

3-4 orang

45 menit

Pecak Gurame

Paksu favorit bgt menu ini, dan cm suka gurame pecak ini di resto yg lumayan jauh dr rumah. Mamak berusaha eksperimen resep yg semirip mungkin. Daaaann approved oleh paksu😘🤩 Alhamdulillah

4 porsi

30 menit

Gurame Asam Manis

Pecak Gurame Khas Betawi

Selain Soto Betawi.. Menu harian yg bersumber dari betawi ini merupakan andalan keluarga. Karena rasanya yg enak dan segar bikin selera makan bertambah Yap, 'pecak gurame' cara membuatnya simple bgt. Dari ikan Gurame yg fresh d bumbui dan di goreng kemudian di siram sambal pecak nya... duh duuh ga tahan buat nambah nasi anget 🤤 #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahRasa

2 orang

30 menit

Gulai Ikan Gurame Mpasi 12m+

Menu mpasi ini sebenarnya bisa untuk bayi 6 bulan keatas , tinggal sesuaikan tekstur dan takaran garam nya saja ya mom .

2 porsi

20 menit

Gurame asem manis

Coba2 tapi mantap

2 orang

Pesmol gurame 🍍🥒🥕

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame tips nya agar tdk amis dan bau tanah adalah di marinasi dengan jeruk nipis agak lama.

3 Orang

1 Jam

Gurame asam manis pedes

Mari makan.... #cookpadcommunity_jakarta

Ikan Gurame Asam Manis

ceritanya dirumah ini banyak banget yang suka makan ikan, jadi harus selalu cari menu masakkan ikan biar ga bosen..

5 orang

Gurami asam manis sederhana

2orang

45menit

Gurame Sambal Colo colo

Kangen dengan sambal colo colo tapi mau beli ikan cakalang mahal di tempatku....akhirnya aq ganti dengan gurame....apalagi gurame nya gratis baru dapat dari teman.....

1 porsi

Gulai Kepala Ikan Gurame

Resep dari mba Suci "Leni" Lestarini ini mntap banget.. gulainya cocok banget sama lidah aku.. apalgi yg dimasak itu bagian kepala ikan, wiiih endulita.. hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51

Gurame Pedas Manis

Gurame bakar

2 porsi

30 menit

Gurame Asam Manis

Apa bedanya saus asam manis dan Kuluyuk? Beda di tulisannya donk😁 Bumbunya sih sama aja cuma beda di penyebutannya. Ini benar-benar simpel masaknya, gak perlu ribet dengan bumbu halus. Iris-iris dan cemplang cemplung jadi deh. Buat yuk...

1 porsi