38. Gurame Asam Manis

Name: 38. Gurame Asam Manis
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ekor ikan gurame yang sudah dibersihkan; 1 sdt perasan air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1 siung bawang putih, parut; Minyak goreng; Bahan pelapis ikan:; 50 gram terigu; 25 gram tepung tapioka; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk (tambahan dari saya. Bisa juga ditambahkan garam atau kaldu bubuk supaya ada rasa sedikit asin); Bahan saus asam manis:; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 2 buah cabai merah, iris panjang (saya skip); 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 200 ml air matang; 1/2 sdm larutan tepung maizena (saya skip)

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 38. Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 38. Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 38. Gurame Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 38. Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 38. Gurame Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pengalaman pertama saya masak ikan hehe.. Dimasak dengan tekad yang kuat & niat yang besar, puji Tuhan, masakannya jadi dan rasanya gak mengecewakan. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :) Source: resepkoki.id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 38. Gurame Asam Manis:

1 ekor ikan gurame yang sudah dibersihkan
1 sdt perasan air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 siung bawang putih, parut
Minyak goreng
Bahan pelapis ikan:
50 gram terigu
25 gram tepung tapioka
1/2 sdt lada putih bubuk
1 sdt bawang putih bubuk (tambahan dari saya. Bisa juga ditambahkan garam atau kaldu bubuk supaya ada rasa sedikit asin)
Bahan saus asam manis:
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, iris panjang (saya skip)
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada putih bubuk
1 sdt gula pasir
1 buah wortel
2 batang daun bawang
200 ml air matang
1/2 sdm larutan tepung maizena (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 38. Gurame Asam Manis

Lumuri filet ikan dengan bawang putih parut, garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Balur filet ikan termasuk tepung ke bahan pelapis. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat & sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan bahan saus, air, wortel. Masak hingga wortel matang. Test rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Angkat dan sajikan bersama ikan gurame. Kalau saya gak disiram langsung, jadi waktu makan baru saya sirim di piring makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar simple dan praktis

Pingin makan ikan bakar yang g pake ribet. Walaupun digoreng dulu daging ikannya tetap lembut dan tidak kering

Gurame Asam Manis

Tiap ada occasion keluarga kami pasti sempatkan makan di luar, dan salah satu menu yang cocok di lidah yaa si gurame asam manis... Hanya saja karena sedang PPKM dan kami tidak mau ambil resiko makan di luar jadilah saya ciptakan sendiri gurame asam manis ini... Sudah beberapa kali bikin sihh tapi baru sempet posting resep...😋😋😋 Tadinya udah niat banget fotoin step by step nya tetapi masaknya disambi momong baby boy...jadilah hasil akhir saja yang terfoto 😅

Ikan gurami 2

Ada 2 ikan dari oma. Ini yg terakhir/ kedua

Sop ikan gurame

6 orang

Gurame bakar madu

Gurame Cabai Hijau

Ikan gurame adalah salah satu sumber protein hewani yang rendah lemak, mudah didapat dan mudah pula cara mengolahnya. Terinspirasi dari menu-menu resto yang menyajikan gurame cabai hijau, akhirnya saya membuat sendiri untuk keluarga tercinta, dan ternyata rasanya disukai oleh seluruh anggota keluarga. Tidak perlu keluar rumah dan tetap stay di rumah saja sambil menikmati menu ala resto.🤗 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Guramecabaihijau #Cookingwithlove #Homemadecooking #bydapurbebi

5 porsi

1 jam

Ikan gurame asam manis pengugah selera

Ikan asam manis ini salah satu menu lauk kesukaan anak anakku MasyaAlloh makannya nambah nambah kalau lauknya ini hi hi

Gurame goreng

Masak simple rasanya nagih. Karna ini ikan fresh kita ambil dari empang #TiketMasukGoldenApron3

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Kebetulan Libur tapi tdk pergi kemana2 , pagi-pagi minta di antar Pak Suami ke tukang sayur buat belanja bahan masakan. Boncengan motor Ala2 Dilan & Milea gitu deh. Hehehe 🤭😅. Rencananya suami minta dimasakin Gurame goreng pake sambal. Nah kalau sambal terasi pasti sudah biasa, kali ini aku bikin sambalnya sambal rica-rica saja. Enaakkkkkkk 😋 #MasakSekeluarga #OlahanIkan

Gurame asam manis

Dah lama banget pengen eksekusi resep ini, kebetulan punya stock gurame yuuuuk langsung...

5 orang

1 jam

Gurame Asam Manis

Yogyakarta, Juli 2021. Demi menjaga dan meningkatkan imunitas di tengah pandemi gini, anak2 harus sering di beri asupan bergizi salah satunya dengan protrin hewani terbaik yaitu ikan. Alhamdulillahnya krucil tuh suka banget sama ikan2an. Biasanya cuma di goreng biasa atau di oven. Kali ini coba #lihaicooksnap resepnya mba @prisilia_17 (dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan rasa)gurame asem manisnya cucok banget. Krucil lahap makannya. #kopijos #kopijos_istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang

1 jam