Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap ada occasion keluarga kami pasti sempatkan makan di luar, dan salah satu menu yang cocok di lidah yaa si gurame asam manis... Hanya saja karena sedang PPKM dan kami tidak mau ambil resiko makan di luar jadilah saya ciptakan sendiri gurame asam manis ini... Sudah beberapa kali bikin sihh tapi baru sempet posting resep...😋😋😋 Tadinya udah niat banget fotoin step by step nya tetapi masaknya disambi momong baby boy...jadilah hasil akhir saja yang terfoto 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:
- 1 ekor ikan gurame (bersihkan, fillet)
- Bahan tepung (pencelup kering) :
- 3 bagian tepung terigu
- 1 bagian tepung maizena
- Secukupnya garam
- Secukupnya jinten bubuk
- Secukupnya lada bubuk
- Bahan pencelup basah :
- 1 butir telur (kocok)
- 1 bawang putih + 1 kemiri (blender halus dengan sedikit air)
- 3 sendok campuran tepung
- Bumbu :
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang)
- 1/2 bagian bawang bombay ukuran kecil (Iris sesuai keinginan)
- Jahe (Iris memanjang korek api, cukup 6-7 stik)
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bahan pelengkap :
- Paprika merah, kuning (optional, sesukanya saja)
- Nanas (potong memanjang)
- Wortel (potong korek api)
- Daun bawang (potong menyerong panjang)
- Tomat ceri (optional)
