Ikan gurame asam manis pengugah selera

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame asam manis pengugah selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame asam manis pengugah selera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame asam manis pengugah selera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame asam manis pengugah selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame asam manis pengugah selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan asam manis ini salah satu menu lauk kesukaan anak anakku MasyaAlloh makannya nambah nambah kalau lauknya ini hi hi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera:

1 ekor ikan gurame dicuci bersih lalu difilet, kepala dan badan
Jgn dibuang
Garem, air jeruk nipis, lada bubuk,
Bahan pelapis
100 g tepung terigu
50 g tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
1/2 merica bubuk
1 putih telur
Bahan saos asam manis:
4 sdm saos pedas
3 sdm saos tomat
2 butih bawang putih cincang kecil
2 butih bawang merah cincang
1/2 bawang bombay iris
2 wortel potong korek api
1/2 nanas ukuran kecil
secukupnya Air
Garem
Kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir
2 cabai merah iris
secukupnya Merica bubuk
1 sdm maizena dicairkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera

Lumiri ikan dengan air jeruk nipis, garem, dan merica bubuk diamkan 30menit

Masukan potongan filet kedalam putih telur baru gulingkan kebahan pelapis gareng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang, ini berlaku jg dengan badan dan kepalanya ya

Tumis bawang bombay, bawang merah, putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, wortel sampai layu kemudian beri air secukupnya tambah saos tomat, saos pedas masak sampai wortel agak empuk, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica bubuk koreksi rasa, jika dirasa sudah enak masukkan nanas potong dan kentalkan dengan larutan maizena aduk rata.

Tata potongan ikan goreng diatas badan ikan goreng, siram dengan saos asam manis. Sajikan

Ikan gurame asam manis pengugah selera - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan gurami

5 orang

15menit

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Fillet gurami bumbu balado

Keseringan beli gurami nih mommy buat krucils, biasanya ak tepungin. Pengin coba yg beda, ternyata hasilnya persis kyk yg di kondangan2 wkwkwk, tp krucils ga bs mamam krn pedess katanya pdhl kataku mah ngga krn cm pke cabe merah besar... jadinya cm sy dan paksu yg mamam, kl paksu mah jgn ditanya, kl soal makanan dia number one sll komentar enaaaak :D

5-6 orang

45 menit

Pecak Gurame

Paksu favorit bgt menu ini, dan cm suka gurame pecak ini di resto yg lumayan jauh dr rumah. Mamak berusaha eksperimen resep yg semirip mungkin. Daaaann approved oleh paksu😘🤩 Alhamdulillah

4 porsi

30 menit

Gurame Saos Padang

Karena membeli menu ini termasuk mahal, saya ingin mencoba memasaknya sendiri siapa tau berhasil, jarang menggoreng ikan apalagi membuatnya dengan menu berbeda, kelihatannya menakutkan alias tidak berani mencoba. Kalau belum mencoba saya belum tahu hasilnya. Kali ini, saya ingin membuatnya istimewa karena suami saya adalah orang yang istimewa. #cookpad #dapoerlia #mamasuka #sauspadang #asemmanis #jahegeprek #ikangurame #gurameasammanis #nasipanas #menulokal #masakannusantara #seafood #makananpinggiran

1 piring besar

1 jam

MPASI 11 bulan gurame kuah kuning

ini ga amis dan enak seger gitu rasanyaa

3 porsi

Gurame goreng sambal mantah

Ikan goreng gurame sambal mantah emmm enak banget. Simpel membuat nya dan ga memakan waktu uang lama#MasakSekeluarga

4 orang

1jam

Acar gurame anti amis, seger

Paling kangen resep dari kampung adalah ikan karna ikan dari sana itu seger².. Disini agak susah dapet ikan yang seger. Jdi harus pinter² masak supaya gak bau amis dan enak. Hehe

12 orang

1 jam

Gurame Tepung Sambal Matah

Protein hewani untuk melengkapi menu iftar hari ini.. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung

Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum momcan & mbakcan😊 Ini tu favorit banget bu ibu..menurut saya perpaduan yang pas antara si manis dan si pedas asem seger...aah..udah lah ...fix gagal diet saya hari ini😂😂 Untuk resep sambal Dabu2nya saya pakai resep ala cece cantik Vhe.Veronicaa, karena dia pakai terasi😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

3-4 orang

Gurame Goreng Terbang Saos Mangga

3-4 orang

45 menit

Ikan gurame sambal padang

🤗🤗🤗🤗🤗

Gurami salted egg

Karena di rumah banyak telor asin dan kita suka beli cumi salted egg di resto baiklah kali ini kita eksekusi sendiri di dapur

4 org

1menit

Gurame Panggang Oven

Sup Ikan Gurame (bumbu cemplung)

Ayah saya kemarin metik 2 gurami kesayangan nya yg guedee banget. Mungkin sekitar 1,5 kiloan beratnya per ekor. Sayang, gak sempet foto. Request beliau bagian kepala dan ekornya untuk dibuat sup. Bagian tengahnya digoreng. Saya gak pernah masak sup ikan, begitupun keluarga saya. Referensi saya, rasa sup ikan itu yg suka dibeli adik saya di daerah Tanjung Priok yg per porsinya sekitar 120rban. So, Googling cari resep yg mendekati n modif sana sini. Taraaa... 98% dapat banget rasanya. Next, pengin bikin lagi yg versi Fillet, karena saya gak doyan kepala... #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang

30 menit

Gurame bakar madu pedas manis.

Maafkan gambar tidak menarik... Tp rasanya sanymgat menarik 😂😂😂😂

Ikan gurame kriuk

Makan favorit anak2..yg hobi kering keringan.....

Gurame dan jamur krispi (full tips no amis no bau lumpur)

Sebenernya saya tidak merencanakan untuk mengunggah resep ini, jadi saya tidak memfoto step2nya... Takarannya saya kira2 saja, karena tidak akan terlalu berpengaruh banyak pada hasil akhirnya... Ikan guramenya peliharaan sendiri, jadi masih hidup ketika mulai mengolah... *Tips membersihkan ikan kolam biar tidak bau lumpur: -jika ikan dipelihara di air kolam mengalir, ikan tidak akan terlalu bau lumpur, bahkan jika anda membeli saat ikan telah mati -jika ikan dipelihara di air kolam biasa (sayangnya keumuman ikan yang dijual adalah yang ini): ♡ Jika ikan masih hidup : biarkan ikan tetap hidup dalam ember selama beberapa jam (kotoran dalam perut ikan akan keluar), beri makan dedaunan saja. ♡ Jika ikan telah mati : pilihlah ikan yang masih segar (mata jernih, sisik masih utuh, perut masih keras) ! Cara mudah mengetahui ikan yang diberi pengawet (formalin/borax/dll) : badan ikan tampak keras (kaku, seperti ikan masih segar) tetapi perut ikan sudah lembek # usahakan agar bagian perut tidak pecah saat membersihkan ~ bersihkan langsung dibawah air mengalir setelah membuang perut ikan, agar jika perut ikan pecah, tidak sampai meresap dalam daging rasa pahitnya... ! Terutama jika membersihkan dalam jumlah besar, langsung bersihkan satu2, jangan dicuci bersama dalam baskom...