Ikan Crispy Saus Asam Manis

Dipos pada April 17, 2022

Ikan Crispy Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Crispy Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Crispy Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Crispy Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Crispy Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Crispy Saus Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Crispy Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Crispy Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Crispy Saus Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga kami sering sekali buat masakan ikan saus asam manis ini..berhubung selalu kelupaan untuk membuat resepnya di cookpad،,jadilah gak masuk ke kumpulan resepku...dan mumpung sekarang lagi ingat,cus deh masuk kumpulan resep andalan keluargaku #GA_TheNextLevel #mingguke13 #kulinerikanjember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Crispy Saus Asam Manis:

  1. Larutan maizena
  2. 1 sdm maizena / tapioka
  3. 20 ml air
  4. Ikan Crispy
  5. 2 ikan gurami fillet potong2 (tulang+kepalanya jangan dibuang)
  6. garam (1/2 sdt untuk marinasi+1/2 sdt untuk campuran terigu)
  7. merica(1/2 sdt unt marinasi+1/2 sdt untuk campuran terigu)
  8. 5 sdm tepung terigu segitigabiru
  9. royco secukupnya (untuk campuran terigu)
  10. 1 sachet saus asam manis
  11. 1/2 sdt saus kecap rajarasa
  12. 1/2 sdt gula (sesuai selera)
  13. 50-70 ml air
  14. 1/2 sachet saus tomat
  15. 3 siung bawang putih cincang
  16. 1 daun bawang iris
  17. 2 buah cabe merah iris

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Crispy Saus Asam Manis

1
Untuk buat ikan crispy...campur garam+merica+royco ke dalam tepung terigu..lumuri ikan yang sudah dipotong2 kecil termasuk tulang dan kepalanya yang sudah dimarinasi kedalam campuran tepung terigunya hingga terbalut sempurna...goreng hingga kuning kecoklatan..
Ikan Crispy Saus Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.masukkan saus asam manisnya.tambahkan saus rajarasa+air+saus tomat+gula.test rasa.jika kurang,bisa ditambahkan garam.jika sudah oke ada rasa asam,manisnya,masukkan larutan maizenanya hingga mengental sedikit.jgn lgs semua ya masukkan larutan maizenannya..
Ikan Crispy Saus Asam Manis - Step 2
Ikan Crispy Saus Asam Manis - Step 2
3
Siapkan piring saji,tata tulang dan kepala ikan diatas piring,tata daging ikan crispy diatas tulangnya...kemudian siram dengan saus asam manisnya hingga tertutup semuanya..beri hiasan daun bawang dan cabe diatas tumpukan daging ikan crispynya.... dan sajikan panas panas.
Ikan Crispy Saus Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar sambal mangga muda

Gurame bakar sambal mangga muda

Cuaca hari sangatlah panas, mungkin mensung mo hujan mom, pinginya makan yang seger. Kepikira menu di salah satu resto di semarang, so bereksperimenlah.. Hehe di coba dan coment ya...

2 oràng
Balado Ikan Gurame

Balado Ikan Gurame

#fish #balado #ikangurame #gurame

5 porsi
30 menit
Spicy gurame

Spicy gurame

Bahan seadanya dirumah haha karna gak pernah mau beli bahan keluar rumah capek, jd walaupun ada bahan-bahan yg kurang,rasanya gak kurang kok, dan saya tidak pernah pakai penyedap rasa

1 porsi
30 menit
TIM IKAN 👍

TIM IKAN 👍

Tim ikan patin bawang putih mirip di d'Cost. Panas2 endesss, lembut di lidah. Apalagi musim hujan begini. 😋 Ikannya bisa diganti ya... misalnya gurame atau kerapu.

Ikan Bakar Santan Fenugreek (bagus buat BUSUI)

Ikan Bakar Santan Fenugreek (bagus buat BUSUI)

Ikan bakar ini rasanya enyaakk pedes manis gurih dan wangiii bgt mom.. dijamin makan 1ekor sendirian bisa kurang 😄 Resep penuh bumbu ini juga bisa dicoba bikin buat anak2 biar menunya lbh variatif dan ngga bosenin, dimaem pake tumis sayur bayam, seger dan enyakk puoll anak2 saya doyan ☺️ #CookpadCommunity_Depok #KapsulAjaib

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Baru pertama kali bikin ikan bakar... Ngga punya grill..jd make teflon..

1 porsi
40 menit
Pecak gurameh

Pecak gurameh

Nyumi bgt di kolam..hujan2 ad gurameh Tinggal seser mari2 di masak bun..

Gurame bumbu sambel kemangi

Gurame bumbu sambel kemangi

Awalnya bingung banget waktu si suami gak doyan kalo ikan hanya di goreng ajah. Ya udah deh iseng-iseng bikin gurame di bumbu sambel. Ternyata sisuami doyan banget 2 Ikan langsung dilahap habis. Seneng banget Dee...

30 menit
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Kalo musim ujan gini cocok banget makan pake ikan yg dibakar..makannya lesehan rame2 wuiihh sadaaaapp..biasanya kalo lg pengen bakar2 ikan tiap weekend aja pas ada pak suami di rumah soalnya kan ada yg nemenin hehe..😁😃😄

Ikan gurame bakar double pan

Ikan gurame bakar double pan

Dr dulu pngen nyoba bikin ikan bakar. Tp blom prnah trlaksana. Smpe akhirnya nekat nyoba bikin.. N hasilnya enakkk.. N hasilnya lgsung habis dimkann. Nyam2.. Enakkk😄

Gurame bakar teflon dabu2

Gurame bakar teflon dabu2

Ud jam 8 malam..tp blm masak😢lihat dkulkas masi ada gurame...hmmm,bikin yg simple dan yummy ..yg paling pnting lg..cpt mateng😁

1 porsi
10menit
Gurame Goreng Saus Padang

Gurame Goreng Saus Padang

2-3porsi
30 menit
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Bismillah... Pagi2 suami udah laporan gurame ada yg skarat satu di kolam, ya sudalaa di acar kuning aja yuk 😊

1 porsi
30 menit
Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Tadinya mau ikan patin, tapi di pasar lagi ga ada.. Yaudah aja deh gurame.

4 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !

2 porsi
30 menit
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Sop kesukaan papaku... kalau di masakin ikan gurame seperti ini (pakai susu) bisa makan 2 piring nasi hahaha

Ikan goreng warteg

Ikan goreng warteg

Mau coba resep goreng ikan baru cm takut ambil resiko karna takutnya ga cocok sama lidah keluarga??? Cuz coba resep ini deh dijamin kalo org indonesia mah warteg atau wardang gada yg bs nolak pesonanya