Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah

Dipos pada March 17, 2022

Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami kurang suka sambal matah, jadi kugongso dikit sekalian lebih meresap bumbu ke ikannya.. kita sekeluarga doyan pedes cuma perut gak kuat jadi ditambah tomat biar gak nyiksa perut๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah:

  1. 2 ekor gurami tanpa kepala
  2. 1 bks bumbu ikan goreng instan
  3. Sambal Matah
  4. 6 bh cabe merah (cabe keriting langka)
  5. 15 bh cabe rawit
  6. 10 bh bawang merah
  7. 2 btg serai
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. 1 bh jeruk limo
  10. 3 bh tomat (resep asli gapake)
  11. secukupnya gula, garam, terasi udang bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah

1
Potong ikan sesuai selera (saya jadi 3), saya hilangin kepalanya bun mau kubuat sup mpasi si adek๐Ÿคฃ bumbuin ikannya ya bun diemin 10-15 menit
Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah - Step 1
2
Goreng ikannya sampai matang, selagi goreng ikan iris-iris bahan sambal matahnya ya. Panaskan minyak goreng masukan semua bahan sambal gongso sebentar sampai terasinya hancur dan bercampur. Tambahkan perasan air jeruk limonya dan jangan lupa bumbui dengan gula garam dan cicipin, kalo udah pas baru deh masukin ikannya jangan dibolak-balik ya bun ntar hancur ikannya. Gurami goreng bumbu sambal matahnya siap santap๐Ÿ˜„
Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah - Step 2
Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah - Step 2
Gurami Goreng Bumbu Sambal Matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik ikan gurame gluten free

Stik ikan gurame gluten free

Menu diet CFSFGF Takaran pke feeling aja :)

Ikan gurame goreng sambel kecap

Ikan gurame goreng sambel kecap

Klo masak gurame goreng langsung habis Tanpa sisa anak anak suka suami juga suka,apa lagi Mama nya seneng bgt karna gak ada sisa makanan ๐Ÿค—

Gurami Mangut

Gurami Mangut

Mangut ini sangat menggoda selera dan cocok buat kalian yang suka rasa gurih pedas. Variasi menu lain selain gulai ikan. Mangut itu salah satu menu khas Jawa Tengah khususnya Yogyakarta dan Semarang. Seperti kebanyakan bumbu lainnya, menu Jawa Tengah satu ini juga menggunakan banyak rempah. Banyak restaurant menjual khusus mangut. Biasa mereka menggunakan ikan lele. Hari ini saya menggunakan ikan gurami yang saya beli fresh. Tapi tadi di pasar adanya ukuran besar banget. Sebaiknya beli ukuran kurang lebih 700 gram. Ikan nya saya rendam dalam bumbu dan goreng. Boleh juga diganti ikan asap. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Gurame Bakar Teflon ๐ŸŸ

Gurame Bakar Teflon ๐ŸŸ

#PejuangGoldenApron2

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Hmmmm.... Satu kata "UENAAKKK" ikannya yg di goreng tepung kriuk banget... Hahahaha... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜ Uda 4 jam tapi masih kerasa banget kriuknya... Kering & ga benyekk... Suami doyann bangett.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Gurami Manis Pedas

Gurami Manis Pedas

#5resepterbaruku

Gurami Saos Pedas Manis

Gurami Saos Pedas Manis

Siang ini suami minta dimasakin ikan,, kebetulan dikulkas masi ada persediaan gurami jadi masak ini, simpel, dan enak,.

Gurame Fillet Cabe Bawang

Gurame Fillet Cabe Bawang

Dulu ngintip cookpad untuk cari resep-resep masakan aja tapi belum kepikiran buat nulis bahkan berbagi resep di cookpad si aplikasi hits ini.. Lalu terinspirasi dari mama mertua yg sudah aktif banget di cookpad dan sering menang di tantangan2 nya, kenapa engga buat ikut nulis resep yang udah dicoba sendiri, apalagi semenjak menikah jadinya memang lebih sering olah mengolah untuk sang suami. Walaupun masih resep sederhana ala rumahan sehari2, tapi siapatau bermanfaat juga buat yang sama-sama pendatang baru di dunia masakan.. Nah Kebetulan pagi tadi saat pulang belanja ternyata ibu bawa gurame yg sudah di fillet, jadilah menu gurame ini yang akan jadi resep pertama yang saya share di cookpad, selain karena ikan gurame itu jg memang ikan favorit saya dr kecil, semoga aja resep pertama ini jg bisa bawa keberuntungan buat dapetin celemek emasnya nanti ya.. #ResepPertamaku #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Bismillah Pertama kali bikin gurami asam manis, searching di you tube, pilihan jatuh ke resep gurami asam manis dapur mamake, sreng.. sreng.. jadi deh..๐Ÿ˜Š

2 porsi
Gurami goreng sambel terasi

Gurami goreng sambel terasi

Waktu itu lagi pengen makan ikan, mau cari ikan tongkol tp kemahalan, akhirnya milih gurami yg besar-besar

Ikan gurame saus asam manis

Ikan gurame saus asam manis

Lagi ada stock ikan gurame d rmh...difillet dibikin asam manis mancap...kalo g da nanas bisa dgnti jeruk nipis/ lemon/ asam jawa dicairkan ya moms...bisa tambahkan saus sambal kalo mau lebih pedas...happy cooking moms subcribe youtube saya : makyang channel

Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

#debm #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

2. Gurami Bakar

2. Gurami Bakar

3 ekor gurami
.
Gurame Goreng kering Sambal Terasi

Gurame Goreng kering Sambal Terasi

Dikasi ikan segar sama tetangga jadi digoreng ajaa yang simple..enaaak endess

2-3 porsi
60 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Makan siang anak suami lagi libur pedes2 ๐Ÿ˜

Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Lagi pengen mengeksplor masakan asal daerah saya, hayoo yang orang sunda pernah makan ini gak? Cobek ikan ini masakan favorit mamah saya dikampung, saya juga suka. Rasanya beda dengan ikan bakar pada umumnya, karena bumbunya juga dibakar jadi benar2 tanpa lemak. Enak banget, seger dan aroma rempahnya kuat. Cocok dipadukan dengan lalapan juga ya, yang orang sunda wajib coba nih๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.

6 porsi
30 menit
Gurame Goreng Crispy

Gurame Goreng Crispy

Taun ini berkesan banget. Biasa munggah kita ke rumah orang tua,tapi ini mamah sm kakak yg main ke rumah. Bikin yang simple tapi berkesan. Jadilah gurame goreng crispy ala2 restorant ๐Ÿ˜€ (maaf ya fotonya kalau kurang kece) #BikinRamadanBerkesan #6