Gurami Asam Manis

Dipos pada March 12, 2022

Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Pertama kali bikin gurami asam manis, searching di you tube, pilihan jatuh ke resep gurami asam manis dapur mamake, sreng.. sreng.. jadi deh..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

  1. 500 gr ikan gurami
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 15 gr maizena
  4. I butir telur
  5. 2 butir bawang putih
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1/4 sdt merica
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu asam manis
  11. 4 butir tomat rebus dan blender
  12. 1/2 butir bawang bombay
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1
Cuci bersih ikan gurami, lumuri ceruk nipis, sisihkan sebentar kemudian fillet bagian yang berdaging potong petak.Haluskan bawang putih dan garam, kemudian lumuri ikan gurami.
Gurami Asam Manis - Step 1
Gurami Asam Manis - Step 1
2
Campur rata tepung garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
Gurami Asam Manis - Step 2
3
Aduk telur dan garam, masukan ikan yang telah dipotong kedalam telur, gulingkan ke dalam campuran tepung, demikian pula bagian badan ikan, lumuri telur gulingkan ke dalam tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan
Gurami Asam Manis - Step 3
Gurami Asam Manis - Step 3
4
Potong sayuran, timun, wortel dan nanas memanjang
5
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukan wortel tumis hingga layu. Tambahkan tomat yang sudah diblender masukan garam gula dan saus tiram cek rasa. Masukan sayuran aduk rata. Siram diatas ikan goreng. Siap disajikan
Gurami Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

Ikan guramenya fresh beli di tukang jual ikan segar.. Drama karena tukang ikan yang biasa ga lewat hari ini.

#day5 Pecak Ikan Gurame

#day5 Pecak Ikan Gurame

#BikinRamadanBerkesan tanpa repot tapi nikmaaaattt banget,, kali ini saya mau share lauk favorit klrg dg resep andalan mertua, ikan bisa diganti dg ikan jenis apapun ya, sesuai selera aja

Gurame crispy crispy

Gurame crispy crispy

Tanggal tua ituh masaknya yg bertepung2...ikan 1 ekor jd buanyaaaaaak bgt...trik mamak2 pokoknya ya😁😁

Sup gurame

Sup gurame

Sebetulnya ini masih kurang "Pas" karena bahan-bahannya memberdayakan bahan yang tersisa di dalam kulkas. πŸ˜… Terlebih, ini pertama kalinya nyoba bikin sup ikan. Jadi harus banyak bereksperimen lagi nampaknya. Mungkin harus tambah daun jeruk biar ga terlalu amis... Betul ga sih? Hihihi #newbie

2 porsi
20 menit
Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa

Ini comfort menu versi ikan yang bisa dimakan sama orang serumah. Coba kalau ikannya digoreng aja, pasti besok sore tu ikan masih sisa banyak. Ikan gurami ini tadinya beratnya 900 gram, setelah difillet sisa 400 gram aja. Tempo hari harusnya ya kepala dan sisa tulangnya tetep di bawa pulang, dicuci bersih, digoreng kering, ditiriskan lalu dipakai untuk meletakkan fillet gurami asam manisnya, biar ala-ala resto gitu. #BikinRamadanBerkesan

6 porsi
35 menit
Gurame Cobek

Gurame Cobek

Gurame cobek ini salah satu masakan restoran Sunda favorit saya, rasanya manis, gurih, pedas dan hangat karena memakai kencur dan jahe. Karena penasaran saya coba membuatnya sendiri di rumah dan berhasil. Rasanya lezat dan cara membuatnya pun mudah sekali 😊. Untuk masakan ini memang wajib memakai ulekan dan bumbu cukup diulek kasar. #DiulekAsyik #PekanInspirasi #CookpadCommunity

4 orang
30 menit
Fillet gurame goreng tepung sederhana

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

Gurame Pesmol Praktis

Gurame Pesmol Praktis

Gurame Pesmol kesukaaan suami

utk 4 org
Gurame krispy saos lada hitam

Gurame krispy saos lada hitam

Bosen ama gurame bakar, kita krispy aja bun, krn stok tepung dan bumbu lada hitam msih bnyak😁, kita pakai bahan yang ada aja, kecuali guramenya bundaπŸ˜‹... #PejuangGoldenApround2 #SatuResepSatuPohon

Gurami bakar alla pare com

Gurami bakar alla pare com

#tantangandiakhirtahun dan#masakditahunbaru

Gurame goreng kering

Gurame goreng kering

Awal nikah dulu tiap kali mau goreng ikan terutama ikan gurame kesukaan suami itu selalu gak jelas semuanya πŸ˜„.maklum ilmu nya baru sedikit main asal saja.dari mulai lengket,gosong sampai belum matang sempurna udah saya alami.setahun ini saya mulai lihat lihat di cookpad cara2 menggoreng dengan benar.sederhana memang hanya goreng ikan.tapi kalo itupun kesukaan keluarga kami tetapi penyajiannya gak bagus rasanya sangat bersalah πŸ˜“.saya mulai coba dengan merendam ikan sebentar untuk peresapan bumbu sampai minyak yang ternyata harus sepenuhnya terendam dalam menggoreng apalagi untuk ukuran ikan yang lumayan besar.sekarang sudah bisa menggoreng dengan matang renyah dan tidak lengket.kadang saking kriuknya sirip ikan sampai di potekin anak2 mirip makan keripik. #DariPengenJadiBisa #saturesepsatupohon #teamtrees

4 orang
30 menit
Gurameh bakar #bikinramadanberkesan 7

Gurameh bakar #bikinramadanberkesan 7

Hemmm q dah nulis panjang lebar ternyata cookpad tiba2 berhenti,jd ilang semua deeehh.duh koq jd curhat.gini y moms klo mau bikin ikan bakar diliat dibelakang ada japitan bakaran apa enggak?janagn ky q.ikan dah siap dibakar ternyata japitan gk ada jd ribeeet.tp tenang ini menu gampang banget bisa buat menu buka puasa qt.klo gk mau ribet bakar pake arang y pake teflon anti lengket ato panggang aja pake oven.yuks kepoin resep qt moms!jangan lp recook klo dah bikin y!

Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Ngabisin sisa stok ikan di kulkas, kemarin udah dibikin acar kuning sekarang mau dibikin bakar madu aja yg gak ribet favoritnya si bocil. Bocil saya klo makan bakar madu gini bisa habis 1 ekor sendiri moms (tanpa nasi) emaknya kebagian icip2 aja πŸ˜„. Bumbu marinasinya sama kayak yg acar kuning ya tinggal ditambah bahan2 lain..hmm sedeppppnyoo! Btw, mohon maap ye foto seadanya aja..keburu dicual cuil soalnya πŸ˜„ #SatuResepSatuPohon #GoldenApron2

Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ikan Gurame Bumbu Rujak

Ceritanya masih kebayang-bayang sama ikan gurame bumbu rujak waktu diundang makan di suatu restoran. Enak banget. πŸ˜‹ Trus coba bikin sendiri, ternyata enak juga. Gampang kok.

2 porsi