Ikan bumbu kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ikan bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bumbu kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bumbu kuning:

  1. 2 ikan gurame uk.tanggung (pakai ikan terserah bisa sesuka hati)
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. 10 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 sendok teh ketumbar
  7. 1 ruas kunir
  8. Sedikit kencur
  9. iris Bumbu
  10. 5 cabe hijau
  11. 5 cabe merah
  12. 2 buah tomat
  13. secukupnya Cabe rawit
  14. secukupnya Kemangi
  15. Air
  16. Gula
  17. Garam
  18. Masako
  19. 1 santan (saya pakai kara)
  20. 1 sereh geprek
  21. 1 iris laos geprek
  22. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bumbu kuning

1
Goreng ikan sampai kecoklatan. Kalau sudah matang angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Setelah itu masukkan sereh(geprek),laos(geprek),dan daun salam. Lalu tumis hingga harum
3
Masukkan santan dan air. Diaduk jangan sampai pecah. Tunggu sampai mendidih
4
Setelah mendidih masukkan ikan dan juga masukkan masako,garam,gula,dan kemangi. Aduk sampai rasa merata. Cicipi rasa. Setelah rasa pas dilidah. Ikan bumbu kuning siap disajikan bun๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Terlalu semangat nuangin saus guramenya sampe tenggelam๐Ÿ˜†

Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ini resep ikan kuah kuning yang agak beda. Resep ini tercipta karena menghabiskan sisa bahan masakan di kulkas. Buat ikan boleh ikan apa saja, yang penting aman dikonsumsi. Saya suka pakai kepala ikan, karena badannya biasa saya goreng. Di luar dugaan, tanpa daun jeruk, kuah kuningnya tetap segar, karena andaliman memberi cita rasa segar. Resep ini ga terlalu pedas. Buat yang suka pedas dan asam bisa menambahkan lagi. Buat bumbu uleknya, saya pakai setengah saja, karena ikan saya hanya sedikit dan air ga banyak, sekitar 2-3 gelas air. Kalo kamu pakai ikannya banyak, silahkan masukkan bumbu uleknya lebih banyak. Rencananya, sisa kuah ikan ini mau dicemplungin sama udang. Lumayan. Jadi masaknya ga repot. Nanti saya post fotonya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #rendahkolesterol

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Nyari menu yang pedas dan segar? Pindang gurame ini bisa dijadikan pilihan.

4 porsi
40 menit
Ikan gurame sambal sederhana

Ikan gurame sambal sederhana

Cara masak sederhana tp menggugah selera makan, bikin nambah terus.. Buat yg suka pedes ini wajib coba..

Gurame saus Asam Manis

Gurame saus Asam Manis

by: Mak Gege belanja ke pasar, lihat ada Ikan Gurame๐ŸŸ yg hidup harga Rp. 40.000 dapat 1 ekor (1kg) jadi pengen buat Gurame saus Asam Manis daripada beli di restoran mahal, mening buat sendiri lebih hemat dan rasa ga kalah kaya di Restoran๐Ÿ˜

5-6porsi
60 menit
Gurame Telor Asin

Gurame Telor Asin

Apa2 yang pakai salted egg, selalu enak. Untuk protein bisa menggunakan ayam, ikan atau tahu. Dicoba yuk.. 15 menit jadi lho ๐Ÿ˜Š

Pempek Kaldu Ikan Autis Food

Pempek Kaldu Ikan Autis Food

anak ku yang paling kecil, didiagnosa autis.. sebagai mama, aku sering kasihan melihatnya tidak bisa menikmati makanan seperti kakak kakak nya.. awalnya sempet pasrah dan membeli dari luar snack untuk anak berkebutuhan khusus,, tapi itu mehongg bangett... saat aku pergi keluar kota dalam rangka ikut the act conference, di bis dalam perjalanan ke surabaya aku terpikir sebuah ide,, kenapa nga buat sendiri aja.. pasti bisa.. akhirnya dengan tanya sana sini, try and eror.. Puji Tuhan.. aku berhasil membuat beberapa camilan yang mirip dg camilan kita.. namun aman untuk anak berkebutuhan khusus.. Bagi Mama Mama yang punya anak berkebutuhan khusus juga.. ayo di coba.. Tuhan berikan kita anak berkebutuhan khusus karena kita dicintai dan di dorong untuk jadi lebih kreatif.. he he he

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Source : Andinskitchen Recook : Bunda Evi #Olahanikan #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Resolusi2019

Gurame tahu acar kuning

Gurame tahu acar kuning

4 porsi
30 menit
Pindang gurame kentang

Pindang gurame kentang

Yayayaaa guramee.. mau d apain ya, edisi males masak yaudah d pindang aja trus nyambel terasii.. alhasil bikin suami nambah makan siang nya.. yeaaaaayyy lezatoss..

4 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak bersama suamiku, aku cm jd asisten chef ...hehehe

3 porsi
Gurame Masak Santan

Gurame Masak Santan

22 Juni 2016 Bingung mau masak apa ? Liat dikulkas, masi ada ikan gurame hasil mancing minggu tadi. Masak 1ekor deh pake santan hmm... Lirik sayur dikulkas cuma ad kol sm wortel. Baikla... kita masak apa yg ada aja deh ๐Ÿ˜‰ Alhamdulillah masak pas puasa, rasanya jg pas ๐Ÿ˜Š walau gk dicicip. Yukk lah.. resepnya intip resep sayur labu udang punyanya mb sukma ๐Ÿ˜˜