Gurame Asam Manis (pedas)

Name: Gurame Asam Manis (pedas)
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 (1,5 kg) Gurame; 2 bonggol bawang bombai; 10 buah tomat; 3 batang daun bawang; 4 siung bawang putih (cincang); 1 buah nanas matang; 5 buah cabe rawit besar (bisa skip); 1 sachet kecap; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu marinasi (haluskan); 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 ruas jahe; 2 sdm ketumbar; 1 sdt merica; 1 sdt garam; Sejumput pala

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis (pedas) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis (pedas) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurame lagi gaes, gk bosen-bosen mumpung lagi di kampung gurame besar, gratis lagi 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis (pedas):

1 (1,5 kg) Gurame
2 bonggol bawang bombai
10 buah tomat
3 batang daun bawang
4 siung bawang putih (cincang)
1 buah nanas matang
5 buah cabe rawit besar (bisa skip)
1 sachet kecap
secukupnya Gula dan garam
secukupnya Penyedap rasa
Bumbu marinasi (haluskan)
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jahe
2 sdm ketumbar
1 sdt merica
1 sdt garam
Sejumput pala

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis (pedas)

Sebelum di olah menjadi asam manis, gurame di marinasi dulu ya, kemudian diamkan selama 1 jam, setelah itu di goreng kering tapi jangan terlalu kering

Siapkan bahan-bahannya, kemudian tumis bawang putih hingga harum, setelah harum masukan bahan- bahan asam manis yang sudah di potong-potong, oseng-oseng sampai layu, tambahkan sedikit air untuk kuah

Kemudian masukkan gurame aduk perlahan, jangan sampai ikannya hancur ya, beri air lagi sedikit karena kuahnya terserap ikan, jangan lupa beri pernyedap, gula, garam, dan kecap secukupnya.

Setelah matang sajikan selagi masih hangat 😘. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami bakar

Pepes Ikan Gurame

Bosen dgn ikan gurame digoreng... Akhirnya bikinlah pepes gurame... Biar nafsu makan bertambah, hehehee....

Gurami Bakar Kecap Madu

Seneng deh, karena untuk pertama kali nya saya berhasil bikin gurami bakar ini, hasilnya enak banget. Bumbunya meresap. Dulu pernah bikin, hasilnya ga memuaskan, guraminya keluar banyak air saat dibakar. Setelah tahu triknya, jadi hepi banget..masaknya jadi mudah dan hasilnya oke banget😊

Pindang kuah asam gurame

kebetulan saya dan paksu suka ikan tp ga bisa makan ikan yg banyak durinya, hujan2 gini enak bgt makan pindang ini, seger, pedes sluurrppp yummy 😋

Gurame goreng saus mentega

Saya suka membalur tepung sagu kalo goreng ikan gurame, selain membuat ikan ga menyusut saat digoreng, juga untuk menghindari ikan lengket diwajan, dan ga perlu takut sama minyak yang muncrat2 seperti biasa kalo goreng ikan... Resep super simple, dan jadi kesukaan anak2.

Gurame kuah santan

Tomyam Ikan Gurame

Setelah lebaran masih banyak tukang sayur yang libur jualan, bagusnya sebelum lebaran kemaren saya sudah nyetok bumbu2, salah satunya bumbu tomyam ini. Kebetulan masih ada tulangan gurame dikulkas, tapi masih banyak dagingnya karen saya milet ikannya kurang bersih. Biasanya tomyam pake seafood atau ayam tapi saya coba ikan gurame ternyata enak juga, kuahnya jadi lebih sedap. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Resep ini didapat pemilik blok wisataseru/ catur_guna dari pemilik restoran tersebut. Dan saya me masak ulang dengan mengganti asam jeruk nipis dengan asam dari nanas. Rasanya segar enak asem manis rekomended. Langkah2 yg dipakai sama dengan yg di tulis di blok, krn yg diambil hanya filet guramenya maka penulis membuat resep ini dari 2 ekor gurami

Gurame pedas manis

Gurame Goreng

Acar gurame

30 menit

Gurame fillet saos padang

Pengen makan gurame tapi dengan harga terjangkau dan bisa makan sepuasnyaaa heemmmm ternyata rasanya gak beda jauh sama resto-resto lainn, yang pastinya dengan budget anak kosan ;) selamat mencoba

Fillet gurame asam manis

♧01.02.2019♧ kangennn uda lama ga posting di cookpad maklum ga sempet karena baby boy uda mulai MPASI jadi emak rempong dah ga sempet jepret2 atau nulis resep karena uber2an waktu siapin MPASI sama siapin bekal non cilik 😅..Hari ini dah diniatin buat fillet gurame asam manis soalnya uda kebeli ikannya..Resepnya saya liat di cookpad mba Hasna..makasih ya mba n ijin share 😊..

Gurame Berenang

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. 😋 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

3-4 porsi

Gurami goreng pedas

Sup Gurame Daun Kelor

Menunya Sehat Makannya Nikmat

Ikan gurami panggang

Gurame Filet Krispy Asam Manis

Gurameh Bumbu Kuning

Sejak beberapa hari lalu pengen banget masak ikan. Tapi malasnya masih nggak ketulungan. Akhirnya pagi tadi bela-belain ke pasar nyari ikan gurameh. Eksekusi deh.. Takaran bumbu yang saya buat untuk 2 kg ikan yak,,boleh ditambah atau dikurangi menyesuaikan kebutuhan. Selamat Mencoba.. 💪

2 kg ikan

Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal

Sayuran yang selalu saya sajikan untuk anak2 ku terutama si bontot khaul. Masak ini ngga pake lama ngga pake repot pokoknya #AntiRibet Sangat praktis apalagi di sajikan pas buat buka puasa bersama keluarga, masaknya ngga perlu pake berlama-lama di dapur, sayur plus lauk sudah jadi satu. Sup sehat dan bergizi Alhamdulillah bisa di nikmati bersama seluruh keluarga. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookoadcommunity_id

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal