Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran yang selalu saya sajikan untuk anak2 ku terutama si bontot khaul. Masak ini ngga pake lama ngga pake repot pokoknya #AntiRibet Sangat praktis apalagi di sajikan pas buat buka puasa bersama keluarga, masaknya ngga perlu pake berlama-lama di dapur, sayur plus lauk sudah jadi satu. Sup sehat dan bergizi Alhamdulillah bisa di nikmati bersama seluruh keluarga. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookoadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal:

1. 200 gr fillet ikan gurame
2. 1 buah wortel, potong sesuai selera
3. 4 buah buncis, potong sesuai selera
4. 6 lembar sawi putih, potong sesuai selera
5. 2 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1 ruas jahe, cincang kasar
7. 1/4 sdt kecap ikan
8. 1 sdt sdt saus tiram
9. 1/4 sdt minyak wijen
10. secukupnya Garam dan gula
11. Minyak kanola secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame ala Ummu Khal

1

Siapkan sayuran yang sudah di potong2 dan di cuci bersih dan di tiriskan. Potong2 ikan gurame sesuai selera.

2

Panaskan sedikit minyak kanola lalu masukkan bawang putih cincang dan jahe cincang. Masak hingga bawang putih sedikit kecoklatan, lalu masukkan ikan gurame. Biarkan ikan gurame dimasak sebentar lalu balik ikan masak sebentar lagi. Setelah ikan sudah sedikit tergoreng masukkan air panas, masak hingga air mendidih lalu masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel sedikit empuk. Beri garam + gula + kecap ikan + saus tiram + minyak wijen. Aduk rata perlahan2 agar ikan tidak hancur. Tes rasa.

3

Terakhir masukkan buncis dan sawi putih. Masak hingga sayuran setengah matang lalu matikan api. Angkat dan sajikan. (sayuran akan terus masak meski sudah diangkat, jadi sayurannya tidak kelembekan).