Gurame Kuah Asam

Dipos pada March 29, 2022

Gurame Kuah Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Kuah Asam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Kuah Asam:

  1. 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong2, kucuri air jeruk nipis
  2. 5 bawang merah, iris
  3. 3 bawang putih, iris
  4. 5 cabai merah / rawit (sesuai selera), iris
  5. 3 sdm air asam jawa (sesuai selera)
  6. 1 ruas jari kunyit, geprek
  7. 1 ruas jari jahe, geprek
  8. 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
  9. 1 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 sdm air jeruk nipis
  12. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  13. 1 buah tomat, potong2
  14. 1 batang daun bawang, iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Kuah Asam

1
Didihkan sekitar 700ml air dalam panci, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk, biarkan hingga layu. Kemudian masukkan ikan,garam, gula,air asam jawa, kaldu bubuk.
Gurame Kuah Asam - Step 1
Gurame Kuah Asam - Step 1
2
Setelah ikan matang, masukkan tomat, air jeruk nipis dan daun bawang. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.
Gurame Kuah Asam - Step 2
3
Sajikan selagi panas.
Gurame Kuah Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Rasa gurih dan aroma wangi bumbu dan pete menjadikan selera makan menjadi luar biasa..

Acar Ikan Gurame

Acar Ikan Gurame

Menu ini kesukaan Yanda and Adik. Awalnya saya tidak tahu cara masaknya, tapi sekarang jadi sering, praktis masaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories

🐟 Gulai Gurameh Sayur 🐟 ala DEBM

🐟 Gulai Gurameh Sayur 🐟 ala DEBM

Pertama bgt searching2 masalah DEBM yg di gandrungi banget sama emak2 jaman now 😍😘 dan akhirnya searching2 resep2nya jg, dan mulai DEBM akhirnya masak dech setelah sekian lama ga pernah uprek guprek πŸ˜‚πŸ˜‚ miss bgt sama yg namanya dapurku... Yuuucckkk di coba bunda2 ketceh ini enak pake bgt kenyang jg pake bgt kuat sampe sore hari ini cocok buat lunch yeess πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’ƒπŸ’ƒ

Gurame Bumbu Acar Kuning

Gurame Bumbu Acar Kuning

favorit ini! pake nasi anget campurin bumbunya dan ceplus rawitnya. juara! #pejuanggoldenapron2 #minggu17

Palumara Gurame

Palumara Gurame

Alhamdulillah, untuk pertama kalinya masak masakan khas makassar. Ketika saya tau kalo tema pekan inspirasinya dari daerah makassar. Asli blank bgtz, cuma taunya Pisang Ijo. Ya udah deh, ubek-ubek deh cookpad. Nemu juga resep dari akun mba fransiska arie. Langsung eksekusi... Palumara sendiri adalah salah satu sup dari makassar berbahan dasar ikan. Kuah sup nya sendiri kuat dengan citarasa kunyit, asam dan gurih. Tapi di daerah saya, ikan kakap dan bandeng susah ditemuin, makanya saya sedikit modifikasi dengan menggunakan ikan gurame. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan

Gurami pesmol

Gurami pesmol

Ikan gurami nya boleh di ganti pakai ikan nila yaa 😊

Gurami bakar bumbu kecap

Gurami bakar bumbu kecap

Awalnya suami bosan dengan makanan yang digoreng terus. Kebetulan suami suka banget sama ikan. Jadi nyobain deh bikin gurami bakar. Hmmm ternyata suami n anak suka bgt. Alhamdulillah.

2 porsi
30 menit
Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning

Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning

Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget. Kepingin duplikasi resepnya. Meski tidak 100% sama persis, tapi ini gak kalah enak. Suami juga doyan. Sudah masak beberapa kali, tapi jenis ikannya gonta ganti, rasanya tetap enakkkkk #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2 porsi
57. Gurame bakar madu

57. Gurame bakar madu

Biar variatif, ga digoreng melulu, ikan gurame paling cocok dibakar dengan olesan madu. Cobain deh..

2 ikan
45 menit
MPASI 1y+ Sup Kepala Gurame

MPASI 1y+ Sup Kepala Gurame

Tadi siang bikin menu ini anakku makan lahap banget langsung ludes bersih sekuah²nya disruput. Rasanya emang gurih, asem seger gitu sih. Emaknya aja suka. 🀭 btw ini 1 porsi dia sekali makan ya.

Gurami Goreng

Gurami Goreng

Assalamu'alaikum wr wb.. Alhamdulillah akhirnya ada kesempatan lagi untuk nulis resep disini, karena waktu yang super sibuk dengan ada nya baby cantik ku yang baru 2bln.. Kali ini masak nya ikan gurami yang tentu nya baik untuk busui.. Happy cooking 😊..

Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Ini menu simpel yang disukai banget sama anak-anak. Karena masak nya sudah mepet waktu buka, nggak sempat moto step by step nya. #siapramadan #cookpad_community #cookpadindonesia #komunitaspaders #anies_kitchen

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Hari ini ada pesanan bikin gurami bakar , berhubung di buat acara bukber jadinya ga sempat detail fotoin step by stepnya hehe karena berasa dikejar waktu ... Warna nya terlihat hitam bukan karena gosong ya, itu karena efek cahaya dan juga efek dari bumbu kecapnya hehe .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe21 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Gurami sambal matah

Gurami sambal matah

Sambal matah memang enak, bisa dimakan dengan ikan goreng, udang bakar, ayam ataupun lalap. Bikinnya juga gampang banget.

30 menit
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Bisa diganti ikan lain ya bu ibu😘 seperti saya bikin ini, tidak hanya ikan gurame tapi juga ikan bandeng, udang, dan patin🐟

Sup gurame

Sup gurame

Tadi sore suami habis mancing di kolam mertua dapet gurame, minta dibikinkan sup gurame. Buka kulkas tumben ngga ada stok wortel, di dapur pun sama kentangnya habis. Tapi tetep aja lah bikin aja, masih punya labu siam sama jagung manis. Sekalian ikut kontes hari guru juga nih. Untuk semua guru2 di Indonesia terimakasih karena sudah mencerdaskan bangsa ini. Keinget guru SD ku, Bu Mungsinah. Terima kasih tak terhingga. Karena dari beliau saya bisa membaca dan menulis. Karena saya tinggal berbeda kota jadi tidak pernah tahu keadaan beliau sekarang ini. Mudah2an beliau sehat2 terus dan dalam lindungan Allah swt. Aamiin. #terimakasihguru #guruidolaku

20 menit
Ikan Gurami Bakar

Ikan Gurami Bakar

Anakku paling doyan ikan bakar yg garing. Nah, pdhl kl langsung di oven...ikannya malah jd basah. Makanya masak pun harus ribet dikit. Yg penting hasilnya anak2 suka.

3 porsi