Pepes Ikan Gurami

Dipos pada April 1, 2022

Pepes Ikan Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Gurami diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gurami memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04 Jun 2019 Alhamdulillah sudah sampai dipenghujung Romadhon. Nanti malam sudah takbiran, esok Lebaran. Happy Ied Mubarokk .. Mohon maaf lahir & batin everyone 😊. Alhamdulillah lagi-lagi dapet rejeki ikan gurami. Yang 1 digoreng tepung yg 1 untuk pepesan ini. Alhamdulillah baru pertama buat kok ya uenak, gurih, pedes makanya langsung dipatenin di cookpad. Semoga bisa menjadi inspirasi para momies di rumah. Masaknya mudah, praktik & rasanya manteb banget. Semoga bisa menjadi inspirasi untuk suguhan lebaran nanti. Malam ini buka bersama keluarga besar dari ibu saya. #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #pepes #pepesikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gurami:

  1. 1 ekor gurami
  2. 2 batang serai
  3. Daun kemangi
  4. Daun pisang
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siung bamer
  7. 2 siung baput
  8. 4 butir kemiri
  9. 4 buah tomat
  10. 3 cm kunyit
  11. Cabe rawit
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm laos
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gurami

1
Haluskan bumbu & bumbui ikan dengan garam.
Pepes Ikan Gurami - Step 1
Pepes Ikan Gurami - Step 1
2
Siapkan daun pisang. Letakkan ikan di atas daun pisang. Laburi ikan dengan bumbu di dua sisi ya mom. Setelah itu beri daun kemangi & potongan serai. Bungkus ikan dengan daun pisang menutup sisi ujung-ujungnya.
Pepes Ikan Gurami - Step 2
Pepes Ikan Gurami - Step 2
Pepes Ikan Gurami - Step 2
3
Kukus selama 20 menit dengan api sedang.
Pepes Ikan Gurami - Step 3
Pepes Ikan Gurami - Step 3
4
Bakar di atas teflon sebentar supaya ada aroma smoky lalu hidangkan.
Pepes Ikan Gurami - Step 4
Pepes Ikan Gurami - Step 4
Pepes Ikan Gurami - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur tahu tomat gurame

Bubur tahu tomat gurame

Mpasi 7+ Makan pagi Hanif pake namboh 😍

3 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan. Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik. Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya πŸ˜‚. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊. #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #olahanikan #gurameasammanis #3weekschallenge

6 potong
50 menit
Gurame asem manis pedes

Gurame asem manis pedes

Kurang nanas sm wortel kelupaan klo ada itu pst lebih wanggi..tp ini ajj udh sedep ma nasi angget lalap sawi putih sm leunca..mariii cekidot...

Sop bola 2 gurami #Bringback memories

Sop bola 2 gurami #Bringback memories

Dulu pertama kali masak bikin telur mata sapi aja selalu gagal sekarang alhamdulilah memasak jadi kegiatan yg menyenangkan apalagi sekarang bisa ikut berbagi masakan lewat coodpad dan bisa mencoba masakan dari daerah 2 lain tanpa harus pergi ke tenpatx

Ikan Gurame masak Tauco

Ikan Gurame masak Tauco

Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak. Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah. Berdasarkan informasi Ikan gurame ada mengandung amino essensial yang berguna sebagai energi untuk pengganti bagian tubuh yang mengalami kerusakan. Sedangkan tauco merupakan hasil olahan biji kedelai yang di fermentasi, mempunyai kandungan vitamin yang cukup banyak dan mampu mencegah proses radikal bebas dalam tubuh (anti kanker). Mudah-mudahan resep sederhana ini bisa menjadi inspirasi bagi ibu-ibu yang anaknya sedang menjalani pengobatan kanker. Semoga dengan asupan sehat bisa menunjang kondisi anak-anak pejuang kanker agar bisa cepat sembuh. #kapsulajaib #CookpadCommunity_Bandung #guramemasaktauco

Ikan Gurami Asam Manis Fillet

Ikan Gurami Asam Manis Fillet

Sambil nungguin suami pulang, nyiapin buat makan malam dan ada ikan gurami bingung mau diapain .. Berhubung pengen keringan, tp ga kering bgt πŸ˜‚ *apasiih πŸ™ˆ Jadinyaaa kepikiran buat masakan yg ada saosnya .. Yeeaah !! Gurami ini di saos in asam manis . Hmm enaakk jugaa !! Suami belum pulang, uda di cicip"in sama adekk πŸ˜‚πŸ˜‚

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Sup gurame restoran warung daun - cikini

Resep ini didapat pemilik blok wisataseru/ catur_guna dari pemilik restoran tersebut. Dan saya me masak ulang dengan mengganti asam jeruk nipis dengan asam dari nanas. Rasanya segar enak asem manis rekomended. Langkah2 yg dipakai sama dengan yg di tulis di blok, krn yg diambil hanya filet guramenya maka penulis membuat resep ini dari 2 ekor gurami

Gurame Berenang

Gurame Berenang

Tantangan Cookpad kali ini adalah Ikan Jangan Ditawar.Jadinya saya belinya di supermarket supaya ga bisa ditawar.Hehe. Buat Para Cookpaders yang pernah liburan ke Malang,khususnya ke daerah Batu pasti mampir ke salah satu restoran atau lebih tepatnya Warung yg jual Gurame terkenal yg namanya Warung Wareg.Nah ceritanya itu ada temen dari Jakarta lagi liburan ke Malang, dan kita ajak makan disana.Disana dia pesan 1 menu yg sejujurnya sy ga bakal pesan yaitu Sup Gurame.Lihat modelnya aja tidak menarik, bening, ikannya ngambang2 persis seperti ikan berenang.Tp setelah sy makan ternyata rasanya enak, sampai suami sy tambah2.Jd suami sy bilang : "ayo diinget2 rasanya,ini makanan enak." Jd sy cari rasa bumbunya apa aja supaya bisa masak.Memang tidak bisa persis, tp sy yakin ini tidak kalah enaknya.Mengolah Gurame memang tidak gampang,sy malas bersih2,motong2.Jadi bagi Cookpaders yg di kotanya ada Superindo atau Giant, atau supermarket yg menyediakan jasa jualan ikan plus bersihkan,plus motong,plus menggoreng ikan,itu luar biasa banget.Jd intinya sy beli ikannya di superindo. Sy minta dibersihkan, dipotongin dan digorengin,ikannya sy potongin menjadi 8-9 bagian.nanti sy kasih foto biar jelas. bumbunya jg simple banget kok. So selamat mencoba Gurami Berenang ala Warung Wareg buatan Sy. πŸ˜‹ #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #pekan_padang #cookpadcommunity_malang

3-4 porsi
Gurame Siram Saus Tiram

Gurame Siram Saus Tiram

Makan ikan supaya nggak ditenggelamkan Bu Susi hehe... Salah satu ikan favorit anak-anak, kali ini guramenya dimasak pakai saus tiram. #SiapRamadhan

Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Menu di hari senin biar semangat melakukan aktivitas

Gurame Bakar

Gurame Bakar

#kapsulajaib

Gurami Bakar

Gurami Bakar

Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpadπŸ˜¬πŸ˜… nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiriπŸ˜‡ bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat, Selamat mencoba ya momsπŸ’—

2 orang
Gurame Saus Asam Manis

Gurame Saus Asam Manis

Memang suka bgt sama gurame, diapain aja doyan apalagi di goreng disiram bumbu yg ginian, makannya sampai lupa diri..... Wkwk

1 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Menuruti permintaan bapak suami. Walaupun saya ngga suka ikan, tetep usaha masak ikan. 😁😁

3 porsi
30 menit
Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

2-3 orang