Gurami Bakar

Dipos pada March 30, 2022

Gurami Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Bakar memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpad๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜… nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiri๐Ÿ˜‡ bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat, Selamat mencoba ya moms๐Ÿ’—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Bakar:

  1. 2 ekor gurami segar
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas laos
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt merica halus
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. Minyak secukupnya untuk dicampur dengan bumbu
  12. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Bakar

1
Cuci bersih ikan gurami, lalu beri sayatan. Lumuri dengan garam, sisihkan.
Gurami Bakar - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu, bisa diuleg ataupun di blender.
Gurami Bakar - Step 2
Gurami Bakar - Step 2
Gurami Bakar - Step 2
3
Setelah itu, tuang kecap manis ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Untuk takaran kecap manis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms. Jangan lupa aduk rata.
4
Setelah bumbu oles jadi, lumuri secara merata ke atas permukaan ikan.
Gurami Bakar - Step 4
5
Panggang dengan api kecil hingga matang. Catatan: pada tahap ini saya pakai happy call utk memanggang ikan. Moms bisa pakai arang utk menghasilkan rasa yang berbeda. Ohya... Pada saat proses pemanggangan selalu lumuri bumbu ya moms, agar rasanya tambah enak dan meresap.
6
Ikan gurami bakar siap disajikan.
Gurami Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Di salah satu resto masakan ala Sunda yg ada di Jakarta,menu ini jadi salah satu menu favorit. Karena memang seru banget kalo makan nasi anget dengan menu yg satu ini. . Kita coba masak sendiri yuuuk...๐Ÿ™‹๐Ÿฝโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜Š

Palumara Gurame

Palumara Gurame

Alhamdulillah, untuk pertama kalinya masak masakan khas makassar. Ketika saya tau kalo tema pekan inspirasinya dari daerah makassar. Asli blank bgtz, cuma taunya Pisang Ijo. Ya udah deh, ubek-ubek deh cookpad. Nemu juga resep dari akun mba fransiska arie. Langsung eksekusi... Palumara sendiri adalah salah satu sup dari makassar berbahan dasar ikan. Kuah sup nya sendiri kuat dengan citarasa kunyit, asam dan gurih. Tapi di daerah saya, ikan kakap dan bandeng susah ditemuin, makanya saya sedikit modifikasi dengan menggunakan ikan gurame. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tasikmalaya #pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan

Gurame asam manis dengan nanas

Gurame asam manis dengan nanas

Pake nanas jd lebih seger drpd cuma pake cuka

4-5 porsi
GuRame aSam Manis ala Resto

GuRame aSam Manis ala Resto

Ini salah satu hidangan mahal kl beli di resto..seekor bisa 100rb-an tergantung restonya. Terakhir makan di 99 pinggir jalan pesen gurame pdhl uk nya kecil,dibilang sedang n harganya 120rb ๐Ÿ˜“๐Ÿ˜“ sampe berantem ama tkg jualnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jd persepsi uk nya gk masuk logika aja gt. Nah kebetulan nemu gurame murah seekor uk gede di pasar harganya cuma 22rb..cuss aja bikin..niat banget sampe fillet in ikan nya sendiri ๐Ÿ˜ alhamdulillah kata kk enaknya pake banget ๐Ÿ˜‡

Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

Pengin banget makan pesmol ikan dengan nasi hangat pasti nikmat banget.

Sup gurame

Sup gurame

Tadi sore suami habis mancing di kolam mertua dapet gurame, minta dibikinkan sup gurame. Buka kulkas tumben ngga ada stok wortel, di dapur pun sama kentangnya habis. Tapi tetep aja lah bikin aja, masih punya labu siam sama jagung manis. Sekalian ikut kontes hari guru juga nih. Untuk semua guru2 di Indonesia terimakasih karena sudah mencerdaskan bangsa ini. Keinget guru SD ku, Bu Mungsinah. Terima kasih tak terhingga. Karena dari beliau saya bisa membaca dan menulis. Karena saya tinggal berbeda kota jadi tidak pernah tahu keadaan beliau sekarang ini. Mudah2an beliau sehat2 terus dan dalam lindungan Allah swt. Aamiin. #terimakasihguru #guruidolaku

20 menit
Gurame Goreng Sambal Bawang

Gurame Goreng Sambal Bawang

Senin, 13_05_2019. Bulan puasa tidak terlalu suka menu ikan takut amisnya terasa di tenggorokan tapi akhirnya merindukan sekali makan ikan goreng so eksekusinya ikan yang digoreng agar tidak tertinggal rasa amis #homemadecooking #cookingwithlff #siapramadan #cookpadcommunity_Depok

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Bereksperimen weekend ini. Kupikir susah ternyata gampang banget lho masaknya ๐Ÿ‘Œ

Sup Gurame

Sup Gurame

Bahan tidak sulit, hasilnya enak

2-3 porsi
Ikan gurame masak saos

Ikan gurame masak saos

#menu resep ke tiga

Gurame tepung asam manis

Gurame tepung asam manis

Gak kalah dengan ikan gurame di resto dengan harga yg jauh lebih murah mom. Yuk bikin sendiri

Asem-asem gurami tahu

Asem-asem gurami tahu

Hamil anak k2, 5bulan, ngidam yg asem pedes. Masak sendiri lebih hemat n sesuai selera

3-4 porsi
Balado ikan gurame

Balado ikan gurame

Pertama kali memasak gurame selalu nempel ke wajan dan membuat guramenya agak bubuk tp setwlah searching2 cara masak ikan akhirnya bwrhasil juga asal jgn sering dibolk balik aja dan menu satu ini enak bgt dtemenin sma nasi hangat dan saran bumbunya banyakin aja jadi biar bisa diaduk sma nasi...

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Lagi flu dan batuk bingung mau masak apa. Jadilah ini, enak pedes, anget, seger bikin idung meler. Hehe

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Ini yg saya pakai mujaer ya, bukan gurame. Ikan hasil tangkapan di kali. Tp sebenarnya ini resep bisa untuk ikan apa saja.. suka2 yg masak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

-+ 10 porsi
-+ 45 menit