Gurame Asam Manis Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Gurame Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#gurameasammanispedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas:

  1. 300 ml air
  2. 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dgn 3 sdm air
  3. Minyak utk menumis
  4. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang, difillet
  5. 1/2 bh jeruk nipis
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 5 sdm tepung bumbu instan
  8. Saus Asam Manis :
  9. 1/2 buah bawang bombay, iris2
  10. 4 siung bawang putih, geprek, iris2
  11. 5 bh cabe rawit merah, iris2
  12. 2 btg daun bawang, iris2
  13. 1 bh wortel uk. besar, potong korek
  14. 1 bh timun, buang tengahnya, potong korek
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 merica
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 4 sdm saos tomat
  19. 5 sdm saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas

1
Siapkan semua bahan
Gurame Asam Manis Pedas - Step 1
Gurame Asam Manis Pedas - Step 1
2
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
3
Campurkan tepung bumbu ke wadah berisi ikan, aduk dan tekan2 hingga menempel
4
Panaskan minyak, goreng ikan hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan kemudian tata di atas piring.
Gurame Asam Manis Pedas - Step 4
5
Saos Asam Manis : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe rawit. Masukkan saos tomat, saos sambal dan air serta bumbu lainnya. Aduk rata.
6
Masukkan wortel, biarkan hingga saos mendidih dan wortel agak lembut baru masukkan pula timun dan daun bawang. Aduk2. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk2 hingga saos mengental. Tes rasa, matikan kompor. Angkat.
Gurame Asam Manis Pedas - Step 6
7
Siramkan saos ke atas ikan yang sudah ditata di piring. Sajikan.
Gurame Asam Manis Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Fillet Enak Autis Food

Gurame Fillet Enak Autis Food

pengen buat sesuatu yang beda untuk Ferdinand.. he he he #autisfood

3. Ikan gurame bakar andalan keluarga โค

3. Ikan gurame bakar andalan keluarga โค

Ikan bakar dengan bumbu ini selalu dibuat saat ada acara dirumah (arisan,ultah atau sekedar kumpul2 keluarga) dan selalu jadi andalan keluarga kami... Dengan bahan yg sederhana dan gampang inshaa Allah siapa pun pasti bisa membuatnya. #5resepertamaku

29. Ikan gurame asam manis pedas

29. Ikan gurame asam manis pedas

Edisi tantangan cookpad di bulan Maret. Saya akan memberi tips saja. Tips : 1. Biasanya ikan air tawar masih bau tanah jika dimasak. Untuk menghilangkannya kita bisa cuci ikan di air yg mengalir dan atau merendamnya dengan perasan air jeruk nipis setelah dicuci bersih sebelum diolah menurut selera. Bisa juga setelah dicuci dengan air mengalir balur ikan dengan garam kasar selama satu jam, kemudian bilas lagi dengan air bersih. 2. Ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. 3. Goreng ikan dalam wajan lebar diameter ยฑ35cm agar bentuk ikan gurame tetap terjaga, lurus dan cantik. 4. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis, supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_Bekasi #tantangancookpadmaret2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Welcome back!!. Akhirnya setelah sekian lama ngga upload resep di bulan Ramadhan dan kali ini baru bisa ikut berpartisipasi challenge #SiapRamadan walaupun udah di akhir2 ya..sedih bulan ini ngga bisa ikutan challenge kaya tahun kemarin ๐Ÿ˜ข. Btw resep kali ini mengingatkan sy pada saat penelitian setahun yg lalu๐Ÿ˜‚. Kali ini ngefillet ikan sendiri, kalo jaman penelitian beli ikan gurame lgsg minta di filletin ke abangnya dan ngga butuh waktu lama buat dpt fillet ikan. Eeh.. Ternyata nge fillet ikan itu susah2 gampang ya dan emang harus ke ahlinya biar daging yg di dapet itu banyak & ngga nyisa di tulangnya.

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Favorit si Ayah itu ikanยฒan kan. Nah kali ini bikin gurame asam manis pedas, mumpung di pasar ada ikan gurame ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

52. Ikan Gurame Bakar

52. Ikan Gurame Bakar

Resep asli memakai cabe keriting, tapi biasa karena anak saya yang makan jadi skip dulu. Ini saya bikin malam, rencana pagi baru dibakar buat sarapan. Jadi marinasinya makin lama (jauh lebih enak karena udah makin meresap), atau kalau mau langsung dibakar juga boleh...๐Ÿ˜Š

Sup Gurame Kuah Bening

Sup Gurame Kuah Bening

Source : Susi Agung Anak-anak lagi flu berat, terutama adek yang demam. Pengen bikin makanan berkuah buat mereka. Nah di kulkas ada gurame, aslinya mau bikin gurame goreng. Berhubung anak-anak flu ya resepnya diubah jadi gurame kuah aja ๐Ÿ˜Š #minggu14 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

Pecak Gurame Khas Betawi

Pecak Gurame Khas Betawi

Terakhir makan pecak gurame ini setahun lalu waktu mampir ke rumah saudara di Jakarta. Pas makan pecak guramenya disana seger banget. Jadilah tiba2 sekarang kebayang makan ini lagi. Dan suami yang pertama nyoba Langsung ketagihan ๐Ÿ˜ #5resepbaruku

3 ekor
Mangut gurami wangi

Mangut gurami wangi

yeayeee ada gurami dan bosen kn yg itu2 aja dn alhasil krn yg udh2 klu mangut itu cenderung lele aja.jd sy eksekusihh bkin dr ikan gurami jg deh

Gurame Kuah Asam

Gurame Kuah Asam

Yang seger-seger di musim hujan ๐Ÿ˜Š Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. ๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sate gurame pedas manis

Sate gurame pedas manis

Kreasi dari ikan gurame, selain di masak.... #PejuangGoldenApron2

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Saking enaknya cumi goreng tepung yang dibikin tempo hari, penasaran kalo stok gurame pakai resep yang sama apakah enak juga, ternyataaaa emang enaaak hehe Alhamdulilah...

Gurame Cocol Pedas

Gurame Cocol Pedas

Dikirim mertua ikan gurame umur 2 thn...kebayangkan gede nya seperti apa... Didapurku yg minim peralatan ini, membuat sush mbersihin nya...sampe pinjem pisau gede sama tetangga..hehehehe Sayang sih hrus nya dibelah trus dipanggang..tp gimana gk ada alat nya...hiks..hiks... Trus nasib ikan ini akhir nya dipotong2 tak beraturan...hiks...trimksh ibu ku sayang..walaupun tak potong2 gak karuan tapi dimasak apapun tetep enak....love u buk.....

Gurame saus tiram kemangi

Gurame saus tiram kemangi

Suami pingin banget dimasakin gurame. Akhirnya coba2 resep, karena punya sisa kemangi, jadi sekalian dimasukin

Gurami asam manis

Gurami asam manis

Haiiiiiii bunda...hari ini masak ikan gurami asam manis ala saya ya bund...ngga ribet dan pasti nya enaaaak....๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Yukz bund Monggo dicoba yg ikan nya langsung nyemplung ke sausnya,kalau yg versi siram saus, lidah saya yg ndesoo ini kayanya kurang bisa menikmati..๐Ÿ˜‚