Sup ikan gurame masak jahe

Gurame Bakar/panggang Simpel

#BringBackMemories #cookpadcommunity_Tangerang 18 02 2019 Bismillah. Kalo flashback awal2 masak ikan tuh rasanya geli sendiri. Kenapa? Karna saya sama sekali gapernah mau pegang dan bantu mama kalo lagi masa ikan. Baik itu bersihin ikan, bumbuin atau pun goreng.. Alasannya sih banyak, pertama ya jijik dan geli, udah gitu bau amis banget dan kalo masak ikan tuh takut kena cipratan minyak. Hedeuhh Makanya setelah nikah saya heran sendiri dengan diri saya. 180° berubah total, mau pegang ikan yg mau diolah. Basicly saya tau gimana cara ngolah ikan, karna pernah liat mama saat masak. Tapi kan terjun umek2 tuh ikan GA PERNAH. hihi Dari mulai milih ikan yg seger, dari bau, matanya, tekstur daging. Cara ngilangin bau lumpur di ikan (apalagi ikan air tawar) , kata mama bisa pake jeruk nipis /cuka. Cuka juga bagus saat digoreng ikan tuh jd ga lengket di wajan, krispi diluar dan dalam juga. Nah kalo pake taburan tepung, emang sih ga lengket tapi malah bikin ikan hanya garing diluar dan basah didalam jadi amis nya kecium. Mama juga ngajarin, kalo bumbuin ikan goreng tuh simpel aja, karna kalo kebanyakan bumbu jadi hilang rasa segar ikan nya. Itusih yg paling saya ingat tentang pengolahan ikan 😀 Nah jurus jitu mama itu ngebantu saya buat ngakalin suami yg kurang suka ikan air tawar, alasannya bau lumpur lah, bau pelet lah, amis lah. Dll. Sekarang ngolah ikan apapun sih, hayuuk ajalah, dibumbuin simpel juga enak, asal ngolahnya bener.

Gurameh crispy cabe garam

Gara gara kejadian suami order cumi crispy cabe garam di restaurant xxx keluarnya dikiiit bgt akhirnya besoknya aku bikinin sendiri kali ini gurameh karna udah lama ga makan jg hehe (ini bisa untuk 2x makan 2 orang)

Gurame Goreng Masak Kari

#berburucelemekemas#resolusi2019 Rencana masak ini dari kapan hari.cuma masuk keluar kulkas saja.Sengaja ga bikin terlalu pedas biar anak2 bisa makan juga.tapi ternyata katanya masih juga kepedesan.ya sudah emaknya aja yang makan.😁

Gurame bakar (beneran bakar ya,tidak digoreng😁)

Sering kulineran pasti klw order gurame bakar,Ada rasa "sentuhan minyak"😄,,padahal saya pengen merasakan yg benar2 bakaran. Ya akhirnya bikin sendiri saja dgn resep ibu tentunya😍.Anti ribet deh,diukep n dltinggal bakar, hemat waktu 30menit,bisa buat nonton "drakor"😁😁

Pesmol gurame

lg mo makan ini mlm".... kbetulan smua bahanny ada didapur... gurame ad 1 ekor😍😍😍😍

Pesmol Gurame

Resep 21. Pesmol sih mau pake ikan apa aja tetep jd favorit 😘😘 #PejuangGoldenApron2

Gurame Bakar Padang

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Hari ini pas ada ikan mau diapain ya secara anak2 lagi suka yg bakar2, liat buku resep nya xanderskitchen, ada resep Kembung Bakar Padang naah diganti aja sama Gurame Bakar Padang hehe,,Alhamdulilahh rasanya juga wenak2 karena bumbu meresap sap sap 👍 Silahkan di zoom ya 😊 #5reseppertamaku

Gurame bakar kecap

Pecak gurami seadanya

Maunya bingin pecak tapi bumbunya nggak lengkap,jadi apa kadarnya yang penting enak

Sup bening ikan gurame😍😍

Aroma bumbunya yg menggugah hidung utk segera nyicipin pake nasi😊😊😊

Gurame Bakar “Oven” Pedas Manis

kalau makan diluar pilih menu gurame bakar mungkin sdh hbs kurang lebih 100rb buat dua orang, kl masak sendiri 21rb udh dpt ikan gurame 2 ekor hihi. mari kita masak saja ya buk ibuuk #PejuangGoldenApron2

Gurami bakar pedas

Ini adalah salah satu makanan favorit suami 😚

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali

#ikanjanganditawar.. Ikan ikan ikan, hampir setiap hari kami sekeluarga makan ikan karena pecinta ikan sejati.. Dan sungguh beruntung Ikan sungai segar yang banyak di pasar dan kami juga memutuskan memelihara ikan sendiri, ada lele, nila, dan gurame.. Gurame sebenernya lebih mudah di pelihara dan irit karena makannya daun2 yang ada disekitar rumah seperti daun ubi, daun pepaya, daun keladi dll. Stok gurami tinggal 2 ekor ini gaess yuuk pagi2 kita goreng goreng sambil goyang #ikanjanganditawar 🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Ikan Bakar (Gurame)

Nemu ikan gurame di yogya mall, pas lagi diskon, langsung dipinang. Belinya 2 ekor. Sekitar 7 ons beratnya. Akhirnya coba bikin gurame bakar aja. Menu spesial ala restoran disajikan dari dapur sendiri itu rasanya puaaaas.. Yuk cobain.

Gurame Blackpepper

Ikan gurame emang cocok diolah dengan berbagai macam bumbu. Termasuk gurame masak blackpepper. Simak resepnya yuk! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gurame Bakar

Menu ini saya buat untuk Resort owner di mana tempat saya bekerja. Beliau penyuka masakan tradisional Indonesia dan beliau juga menyukai makanan dengan cita rasa manis gurih. Malam ini saya buat Gurame Bakar dengan ungkepan bumbu kuning dan terakhir ketika di bakar dilumuri dengan kecap manis.

Tim ikan Gurame

Malas masak tapi harus siapkan makanan buat si kecil. Di kulkas cm ada fillet ikan gurame. Jadinya diolah yang cepet anti ribet dan si kecil lahap makannya

Gurami Asam Manis

Tanpa nanas dengan bahan seadanya 🤭

4. Sop Ikan Gurame

Ini makanan kesukaan suami banget, tiap ke resto favorit ini adalah menu wajib yang harus dipesan, padahal saya ga terlalu suka. Kebetulan hari ini kang sayur bawa ikan gurame, kenapa ga coba masak sendiri aja? So, it is first time i cook it, hope my hubby and son like it.

Gurame saus asam manis