Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ikanjanganditawar.. Ikan ikan ikan, hampir setiap hari kami sekeluarga makan ikan karena pecinta ikan sejati.. Dan sungguh beruntung Ikan sungai segar yang banyak di pasar dan kami juga memutuskan memelihara ikan sendiri, ada lele, nila, dan gurame.. Gurame sebenernya lebih mudah di pelihara dan irit karena makannya daun2 yang ada disekitar rumah seperti daun ubi, daun pepaya, daun keladi dll. Stok gurami tinggal 2 ekor ini gaess yuuk pagi2 kita goreng goreng sambil goyang #ikanjanganditawar 🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali:

1/2 ekor ikan gurami uk 1kg bagian ekor
1 buah jeruk bali ukuran kecil
3 sdm tepung terigu
5 sdm tepung bumbu serbaguna
Minyak untuk menggoreng
Bahan Sambel Jeruk Bali
2 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
1 batang kecil seledri
1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali

Fillet ikan gurami buang tulangnya tapi jangan sampai ekornya kepotong kemudian diiris membujur tp masih melekat pd ekor (jadinya spt pd gb)

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 1

Balurkan pada campuran tepung terigu dan tepung serbaguna

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 2

Kemudian goreng(deepfried) sampai kering di wajan anti lengket. Cara memasukkan ke wajan. Beri sedikit minyak di wajan, jangan nyalakan api. Lalu tata ikan di wajan tadi, setelah rapi nyalakan api dan dg wajan lain panaskan minyak sampai benar panas. Ikan tadi siram dg minyak panas sampai tenggelam. Ekor hrs dipegangin agar trs berdiri sambil disiram2 agar mateng

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 3

Iris semua bahan sambal kecuali jeruk bali dan gula, garam dan air jeruk nipis

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 4

Jeruk bali ambil isi buahnya, buang kulit arinya

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 5

Campur semua bahan sambal menjadi 1,

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 6

Sajikan ikan gurami goreng dengan sambal jeruk balinya

Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning

Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget. Kepingin duplikasi resepnya. Meski tidak 100% sama persis, tapi ini gak kalah enak. Suami juga doyan. Sudah masak beberapa kali, tapi jenis ikannya gonta ganti, rasanya tetap enakkkkk #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2 porsi

Gurame asam manis

Menu bukber puasa terakhir, pas banget kedatangan tamu dari keluarga suami #siaplebaran

6 porsi

Gurame kuah bening

Suka banget dengan perpaduan aroma ikan, jahe, dan kemangi. Cuss lah masak gurame kuah bening 😊😊

6 porsi

Gurame bakar

Ikan Gurame Bakar

Gurame Acar Kuning

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas

bingung bikin menu makan siang hari ini,ada gurame fillet langsung di eksekusi gurame goreng tepung yang crispy kesukaan anak n suami😊😀

Gurame Asam Manis 😍

Masih punya stok ikan gurame di kulkas ,, bingung mau di masak apa ?? Akhirnya suami request minta di saus asam manis ,, jadilah gurame asam manis 😍👍

2 porsi

Gurame goreng tepung saos asam manis

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. 😁😁😁 allhamdulillah kelar masak 😄

Gurame asam manis sedang

Request pak suami yang kurang senang asam

45. Ikan Gurame Bumbu Rajang (#SiapRamadan #pekan_Lombok #PekanInspirasi)

#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_Bogor #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu 21 Bumbu Rajang adalah Salah satu olahan masakan khas daerah Lombok. Bumbu Rajang bisa digunakan untuk masakan ayam maupun ikan, bahkan dengan jantung pisang. Ada berbagai versi untuk Bumbu Rajang ini, saya pake versi ikan yang sudah dipotong-potong dan diungkep dengan bumbunya.

4 orang

09. Gurame Bakar Teflon Sambal Matah

Sejujurnya sy bukan tipe manusia yg bisa makan bawang dlm keadaan mentah ya. Bahkan bisa dikatakan sy termasuk makhluk yg ga suka bawang (kecuali di bumbu dlm keadaan di ulek halus) heheee.. Tp skrg dpt misua yg doyan bgt bawang. Bahkan bawang mentah pun doyan. Di kulkas ada gurame. Bumbunya terbatas bgt krn sy blm sempat belanja. Jadi kepikiran bikin gurame bakar pake teflon, tp sambelnya sambel seadanya (kebetulan bahan yg bisa dimasak sambel cm buat sambal matah). So, yaudah deh, di eksekusi menu dgn bahan seadanya tp kata misua rasanya juara, ga kalah sm resto2 seafood di jimbaran 😂

40 menit