Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bingung bikin menu makan siang hari ini,ada gurame fillet langsung di eksekusi gurame goreng tepung yang crispy kesukaan anak n suami😊😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas:

500 gr ikan gurame fillet
250 gr tepung terigu
bahan tepung crispy:
1 bks sajiku tepung serbaguna
2 sdm tepung sagu tani/kanji
1 sdt merica halus
1 sdt garam
sejumput soda kue
bahan saus asam pedas:
10 bh cabe merah kriting dihaluskan
1/2 bh bawang bombay ukuran kecil
3 siung bawang putih
2 sdm saus tiram (saya merek saori)
5 sdm saus sambal(saya merek ABC)
2 lbr daun salam
1 batang serai
2 lbr daun jeruk
1/2 sdt gula pasir
1/2 gelas air
1 batang daun bawang iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas

Cuci bersih ikan filet dan dipotong kecil2 sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya agar tidak amis

Campurkan semua bahan untuk tepung,aduk rata.ambil 5 sdm tepung masukkan ke ikan tambah sedikit air aduk rata hingga tepung menyelimuti seluruh ikan(seperti adonan pisang goreng)..diamkan lebih kurang 15 menit,setelah itu masukkan ikan kedalam tepung yang kering seperti membuat ayam goreng tepung,tepuk2 agar tepung tidak banyak jatuh pada saat digoreng.

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas - Step 2

Goreng ikan dengan minyak banyak dan panas hingga warna kuning kecoklatan..agar hasilnya crispy dan matang merata gunakan api sedang cendrung kecil,jangan sering diaduk ya agar tepung tidak banyak jatuh ke minyak.

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas - Step 3

Untuk saus:Haluskan cabe merah,bawang putih dan bawang bombay diris halus,daun bawang diris serong,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan cabe giling dan daun salam,daun jeruk dan serai, aduk hingga cabe matang tambahkan saus tiram,saus sambal dan air aduk rata hingga mendidih,sesuiakan rasa dengan menambahkan gula dan garam terakhir masukkan daun bawang iris(masak hingga mengental)

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas - Step 4

Sajikan ikan goreng tepung dengan saus asam pedas dijamin rasanya enak banget..selamat mencoba

Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis mantul 😍😍

Mpasi 7mo slowcooker ikan gurame wortel

Ikan gurami asam manis

Cocok untuk masakan keluarga

1 porsi

Gurami bakar kecap

Lagi bosen masak ikan digoreng mulu, coba2 dibakar kayaknya si dedek bakalan suka..jadilah gurami kecap ala2.. Alhamdulilah semua suka

Gurame Goreng Saus Cabai Hijau

Jalan jalan sore, kebetulan disekitar komplek perumahan ada pasar sore.. Putar putar pasar.. Lihat ada penjual ikan air tawar masih segar.. Dan diluar rencana mau masak apa pada tantangan ikanjanganditawar.. Secara spontan aja idenya hadir.. Ada cabe hijau besar.. tomat agak ranum.. Ikut deh #ikanjanganditawar

Sup ikan gurame Seger dan praktis lezat

Anaklanang katane pengen makan sup ikan .. karna bosen dengan sop2 itu aja .. hari ni bikin kan deh .. no bau amis .. ikan gurame tektur daging lembut...dan kuah segerr perlu di coba bun.. lgs momy..

Ikan Gurame Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Gurame 🐟 saus asam manis pedas 🌶🍅

Hay moms balik lg dgn resep yang lain ya🤗...

Sekitar 35 menit

Kriuk Mie Gurame

Setelah kemaren post cara bikin GuraMie (Gurame jadi Mie) sekarang mengolah Mie dengan salah satu cara yaitu Kriuk Mie Gurame. Pas banget buat camilan law budget :) Rasanya enak,gurih dari ikan gurame dan bumbu rasa jagungnya pas banget, wajib dicoba buat camilan anak yang hobi jajan diluar, kan kalau jajan diluar banyak banget micinnya so, mommy bikin aja di rumah buat camilan anak biar sehat 👌 . . . . . #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gurame Asam Manis

Akhirnya, setelah pending sehari terlaksana juga eksekusi gurame asam manis ini,..ini pake nanas madu loh..

5 porsi

#181.🐟🥕🥒🌶Gurami Pesmol/ Bumbu Acar

22219~ 1 kata aja..Enak! sedep, asem & pedes👍🤤 tp ini sedikit sy modif sesuai selera Source: mbak Rose Shanty

Gurame Saus Tiram

Masakan praktis untuk bekal suami. Recommended to try ;)

2 porsi

25 menit

Gurami panggang saos kikkoman

Si kang sayur bawa ikan. Saya dong langsung tergiur membelinya. Dan cuss langsung eksekusi.

Gurami Krispi Asam Manis

Krispi krispi kesukaan suami. Mencari pengganti ayam, kumenemukan gurami. Masak sebentar, suami lahap 😍

2-3 porsi

30-45 menit

Gurame Bakar + Sambel kecombrang non MSG

Masakan ini dibuat dgn Cara dan selera keluarga sya krn stiap org punya cara dan selera yg berbeda" . Krn sya juga punya anak kecil jdi sambal nya pun sengaja saya pisahkan agar dia jga bisa makan . Bisa juga ditambahkan dgn lalapan sesuai selera masing".

Sup Gurami Sehat

Makanan Sehat Tanpa Penyedap Rasa

Ikan gurame goreng tepung

37. Gurame Asam Manis

Asliii ini enaaak banget... Aroma sama rasanya miriiiiip banget sama yg direstoran2... Maklum... Sy kan mak irit, jadi pantang makan di restoran pas tanggal tua (yaaa tanggal muda juga sih 🤣) Dan baru tau aja... Ikan dibuat crispy itu beneeeraaan... Enaaaak... Kalau ayam kan masih ada agak serat yg kaku (aduh apa ya namanya),kalo ikan beneran jadi lembuuut banget... Trus bumbunya tuh ngresep jadi gurih daging sama bumbu tu nyatuuuu... Dududududu bocil aja ga brenti nyemilin... Yuk ah jangan kelamaan ceritanyah

1 porsi besar

#30. Pecak Gurame

Weekend kemarin, si kecil mancing - eh dapat Gurame 1,3 Kg. Lumayan besar. Jadilah hari ini di buat Pecak Gurame..., pedas gurih manis...., mantap di santap dengan nasi hangat dan tumis brokoli.... Yuk di coba ... Untuk mempermudah mengulek bumbu, semua bahan bumbu ulek saya goreng dulu sebentar... baru ditumis kembali. Namun, jika teman- teman mau langsung di uleg baru di tumis juga bisa ya. #PejuangGoldenApron2

Sup ikan gurame #5resepterbaruku

Punya ikan gurame tp bingung mau dimasak apa, di asam manis bosan,goreng tepung jg bosan. Lg hujan cocok dibikin sop yg seger pedas asam ,pas matang langsung lenyap tak bersisa.

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal