Gurami Asam Manis

Dipos pada March 23, 2022

Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin nya udah lama, tp karna suami gk suka jadinya gk pernah masak ini. Dan skrg coba utk makan sendiri. Ternyata enak juga #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

  1. 1/2 kg ikan Gurami
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 6 bh cabe rawit
  4. 3 bh cabe merah
  5. 3 bh bawang merah
  6. 1 bh bawang putih
  7. 1/2 bh bawang bombay
  8. 2 bh tomat (potong)
  9. Air
  10. 3 sdm saus cabe
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 1 sdt merica
  13. Gula
  14. Garam
  15. Minyak
  16. Sedikit daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1
Cuci bersih ikan yg sudah dipotong, taburi garam dan air jeruk nipis agar menghilangkan bau amis nya. Diamkan 15 menit. Rajang(iris) cabe, bawang dan tomat yg sudah disiapkan.
Gurami Asam Manis - Step 1
Gurami Asam Manis - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan. Tiriskan. Setelah selesai ikan digoreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris hingga harum, masukkan cabe, aduk2. Masukkan tomat yg sudah dipotong, tambahkan saus cabe, saus tomat, merica,gula dan garam. Aduk2 merata. Cek rasa.
Gurami Asam Manis - Step 2
Gurami Asam Manis - Step 2
Gurami Asam Manis - Step 2
3
Tuang kuah dalam ikan yg sudah digoreng tadi. Taburi daun bawang sebagai penghias. Hidangkan dgn nasi hangat 👍
Gurami Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan gurame kemangi bumbu kuning 🐟🐟🐟

Ikan gurame kemangi bumbu kuning 🐟🐟🐟

Pengen makan ikan gurame, tapi tidak mau digoreng saja. Enaknya dikasih kuah, biar ngak bosen. Jadi deh pilihannya ikan gurame yang berkuah..

Gurame crispy saus asam manis

Gurame crispy saus asam manis

Jadi di daerah rumah ada tempat makan baru yg lg hype bgt karna tempatnya bagus, tp harga makanannya lumayan ngrogoh recehh buat irt kyk saya. Jadi biar ga ngiler buat kesana, langsung deh eksekusi menu seafood yg kalo ditotal harga bahan ga sampe 50rb (kembali banyak malahan ) hehe. Maklum yaa sebagai irt harus ir(i)t 😂😂 happy cooking 🐬

2-3 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Hari minggu ngumpul keluarga, minta dimasakin olahan ikan, tetep yang simple aja biar bisa ikut nimbrung...😁

2 porsi
Gurame goreng tepung saos asam manis

Gurame goreng tepung saos asam manis

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. 😁😁😁 allhamdulillah kelar masak 😄

Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Sajian segar dengan ketimun dan wortel yang menambah selera. #SiapRamadhan

Gurame asam manis mantul 😍😍

Gurame asam manis mantul 😍😍

Sop Gurame Kuah Merah

Sop Gurame Kuah Merah

Gurame telur saus tiram #resepmudahnabilah

Gurame telur saus tiram #resepmudahnabilah

Calon suami suka banget ikan, kalau digoreng terus bosan kan, biar ada inovasi baru kita masak spesial deh. Ikutan yuk 😁 #resepmudah #resepmudahnabilah

1 porsi
20 menit
4. Sop Ikan Gurame

4. Sop Ikan Gurame

Ini makanan kesukaan suami banget, tiap ke resto favorit ini adalah menu wajib yang harus dipesan, padahal saya ga terlalu suka. Kebetulan hari ini kang sayur bawa ikan gurame, kenapa ga coba masak sendiri aja? So, it is first time i cook it, hope my hubby and son like it.

Sop ikan gurame

Sop ikan gurame

Awalnya ak paling gak suka sm ikan dikuahin . Tp ak coba2 . Dan ini ternyata enak bgt. Seger bgt .. 😂 jd ketagihan deh.

Gurame Asem Manis ala resto

Gurame Asem Manis ala resto

Bulan puasa tahun lalu pernah buka puasa dengan gurame asem manis di Mama Malaka..rasanya enak banget cuma harganya agak mahal ya..lagi pengen banget ngerasain lagi jadi coba coba bikin sendiri aja eh ternayata ga terlalu sulit..yuks dicoba mom

Goreng kuning ikan gurame

Goreng kuning ikan gurame

Gurame Asam Manis Kering

Gurame Asam Manis Kering

Biasanya suka ada kuah²nya diiiikiiit di resep ini, tapi sengaja dibuat agak kering tapi tidak mengurangi rasa lezatnya hidangan yg mirip² gurame di kondangan itu lho. Dan sperti biasa, resep sy dibuat sesimple mungkin dengan bahan dan bumbu yang mudah didapat.

Roti tawar isi gurame

Roti tawar isi gurame

Ikut lomba masak dg bahan dasar ikan gurame. Cari2 resep di cookpad, mostly diolah goreng,bakar,asam manis,pesmol... eh,nemu resep dijadikan isian roti tawar. Waini pasti lain drpd yg lain. Tanpa trial, bondo nekad,masak ini di hari H. Sempet minder krn plating sangat sederhana dibanding peserta lain. Tapi tetap pede. Sampai juri mencicipi dan bilang enak, kreatif. Eehh... dapat juara 2. Alhamdulillaaah.... ini resepnya pake takaran kira2 yaa.... saya yakin ilmu kirologi ibu2 pasti 👍😄 selamat mencubaaaa....

Pesmol gurame Pete cabe gendot

Pesmol gurame Pete cabe gendot

Pas plg k Ciamis d kasih gurame sama Mmh gede bgt udah d bumbuin sama d potong2 tinggal goreng aza.karena lupa takut kelamaan d prizer jadi d bikin pesmol

Gurame goreng sambal rica-rica

Gurame goreng sambal rica-rica

Berawal dari suka ikan dan pedes

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Dibeliin ikan sama suami dan sepertinya ini sogokan uk saya krn kmrn malem beliau bakar-bakar sama temen2nya 😪😂

*gurame asam manis pedas*

*gurame asam manis pedas*

Sabtu 25-01-2020... Ini recook dari resepnya mba Anggita Galuh, salah satu resep dari 25 Resep Teruji Inspirasi Imlek 2020 dari ko Soegi yg harus direcook. Dari 25 resep itu resep inilah yg saya pilih untuk direcook, karena lg suka sama yg asam manis jadi pas ada resep ini langsung deh direcook aja. Source : Anggita Galuh #ResepTerujiImlek2020 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

"
Ikan Gurame Panggang

Ikan Gurame Panggang

Lagi g mau ribet jd cari masak yg praktis kebetulan ada stock ikan gurami, ya udah panggang aja, btw disini g sempet foto cantik ikannya Krn udah keburu disantap 😁😬☺️ Btw sisa bumbu jgn dibuang Krn bisa dimanfaatkan utk bumbu masak sayur yah 😉 #AntiRibet

🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

🐟 Pepes Gurame Telor 🐟 ala DEBM

Oke hari ini aku aplikasiin lagi resep2 DEBM yg aku searching2 moms 😁🙈😂 nyiapin lounch untuk diri sendiri. Kenapa ikan lagi ikan lagi 🤣 karena saya masih punya ikan di kulkas 🤣😂 agak deg degan juga karena lama bgt ga ke dapur tapi bismillah moms 😘😘💃💃