Sop ikan mas

Dipos pada April 28, 2022

Sop ikan mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop ikan mas adalah untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop ikan mas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan mas memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan yang paling saya idamkan ketika sedang hamil, karena selain bagus untuk janin, bagus juga untuk ibunya, hehe.. ini resep dari ibuku tercinta.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan mas:

  1. 1 kg Ikan Mas/nila/gurame
  2. 2 cm Kunyit
  3. 2 cm Jahe
  4. 2 cm Lengkuas
  5. 5 buah Cabe setan
  6. 6 butir Bawang merah
  7. 4 butir Bawang putih
  8. 1 lembar Bawang daun
  9. 3 lembar Daun salam
  10. 1 buah Tomat
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sop ikan mas

1
Bersihkan dan cuci ikan hingga bersih, dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2
Panaskan air secukupnya untuk merendam ikan setelah 5 menit Balur jeruk nipis
3
Masukkan ikan pada air panas (keadaan api sudah dimatikan) untuk menambah menghilangkan bau amis
4
Iris semua bahan (bawang daun, tomat, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe)
5
Cuci daun salam dan sereh, lalu potong sereh menjadi ukuran kelingking dan geprek
6
Tumis semua bahan yang sudah di iris termasuk daun salam dan sereh, kecuali (tomat dan bawang daun)
7
Setelah bahan di tumis mengeluarkan harum, masukkan ikan yang sudah di rendam (buang air rendaman)
8
Masukkan air secukupnya, saya masukkan 1 liter
9
Masukkan garam 1sdt dan penyedap 1sdt, apabila terasa kurang boleh di sesuaikan
10
Tunggu hingga air mendidih dan sedikit surut, masukkan tomat dan bawang daun
11
Setelah dipastikan semua matang, SOP IKAN sudah siap di sajikan, lebih nikmat dimakan dengan tambahan kerupuk
12
Selamat Mencoba, semoga berhasil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Nyobain resep dari cookpad dan ngiler sama resep ini. Kali ini minta sma abg tkg sayurnya buat d belahin dlu guramenya jadi memang butuh tepung sdkt lbh banyak.

Ikan Bakar ala Desi Parmo

Ikan Bakar ala Desi Parmo

Menurut orang2 yg udh makan ikan bakar buatan aku itu, rasa ikan bakarnya enak dan khas beda dr yg lain. ikan bakarnya garing(yg lain2 biasanya agak basah/benyek), ga terlalu amis dan nikmat di makan saat panas ataupun sudah dingin.

3 - 4 porsi
Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Grilled Gurame Fish x Sambal Matah

Salah satu dish favorite dengan cita rasa khas bali.. ❤

2 porsi
Gurameh Kuah Santan

Gurameh Kuah Santan

Pertama kali masak pake santan. Dan hasilnya endesssss 👌

3-4 porsi
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Siang ini aku masak sup gurame, tau ga saayy rasanya endolita jayaa.. Segeerr maknyuss, rugi deh kalo ga d coba. Hasil sup ikannya gak amis,byk rempahnya. Suami jdi tambah cinta kalo istrinya Pinter masak 😍

Gurame asam manis nanas

Gurame asam manis nanas

Mibta di beliin gurame segar sama suami...nyampe rumah langsung eksekusi....menu buka puasa hari ini...yuk simak ..

untuk 6 porsi
Gurami Asam Manis Pedas

Gurami Asam Manis Pedas

3-4orang
1 jam
Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Tekstur ikan goreng tepung ini tidak sama seperti fried chicken ya..teksturnya kering empuk gtu..cocok dimakan bersama sambal..kalau pakai saus kurang cocok karena akan lembek. Menu ini cocok untuk anak2 karena tidak keras dan gampang makannya

Pepes Gurame

Pepes Gurame

Ternyata kalau daun kemangi tidak ada, kita bisa memakai daun basil. Di resep ini saya memakan daun basil. #MariMengolahIkan

3 porsi
30 menit