Gurameh Kuah Santan

Dipos pada April 24, 2022

Gurameh Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurameh Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurameh Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurameh Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurameh Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurameh Kuah Santan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurameh Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurameh Kuah Santan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak pake santan. Dan hasilnya endesssss 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurameh Kuah Santan:

  1. 1 ekor ikan gurameh ukuran besar
  2. 1 ruas lengkuas (geprek)
  3. 1 batang serai (geprek)
  4. 1 buah tomat (iris menjadi 4bagian)
  5. 1 bungkus santan kara
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 tangkai daun bawang
  8. secukupnya gula dan garam
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. secukupnya minyak goreng
  11. secukupnya air
  12. >> Bumbu Halus<<
  13. 3 ruas kunyit
  14. 1 1/2 ruas jahe
  15. 2 buah kemiri
  16. 4 buah bawang merah
  17. 3 buah bawang putih
  18. 7 biji cabe merah keriting
  19. 3 biji cabe rawit
  20. secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Gurameh Kuah Santan

1
Potong ikan gurameh menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
2
Lumuri ikan gurameh dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
3
Goreng ikan gurameh sampai matang. Tiriskan.
4
Haluskan semua bumbu halus.
5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
6
Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, masukkan pula lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam. Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
7
Tumis sampai harum. Masukkan santan kara. Masukkan air secukupnya. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
8
Masukkan ikan gurameh yang sudah digoreng. Aduk kembali dan tunggu beberapa menit.
9
Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar. Koreksi rasa.
10
Tunggu sampai ikan empuk. Matikan kompor. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar kecap simple

Gurame bakar kecap simple

Lg pgn ikan ktm gurame...lgs deh d bakar kecap aja...yummi pasti

2 porsi
30 menit
Gulai Gurame Alaku

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi
30 menit
Gurame goreng tepung saus padang

Gurame goreng tepung saus padang

Ada gurame fillet yg dijual 27.000/kg. Murah kan?

2 porsi
30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Walaupun tampilannya terlihat sederhana, tapi ini enak banget, MasyaAllah 🥰 anak²ku pada suka, kalau emaknya jangan ditanya 😁 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron Source: @ucimandasari

5 orang
60 menit
gurame saos mangga

gurame saos mangga

banyak chef di acara tv yang bilang agar kita menggunakan buah dan sayuran (ehh, sayuran itu musiman juga ga sih? XD) yang lagi musim, karena selain harganya murah, kesegarannya pun terjamin. pas bener lagi musim mangga dan di superindo gurame-nya lagi diskon, demikianlah ide gurame saos mangga pun muncul, ahahaha ^o^ anywayy.. kalau sausnya berlebih, enak buat cocolan roti atau makan sambil dibungkus sayur :D

3 porsi
45 menit
Gurame asam manis nanas

Gurame asam manis nanas

Mibta di beliin gurame segar sama suami...nyampe rumah langsung eksekusi....menu buka puasa hari ini...yuk simak ..

untuk 6 porsi
Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Tumis Gurame Pelangi (MPASI 8m+)

Baby 'G' keliatannya bosen makan bubur saring, jd iseng2 nyoba bikin sayur & dimakan pake , eh ternyata baby 'G' doyan. Selamat mencoba

1 porsi
20 menit
Gurame Tim with Steamed rice😬

Gurame Tim with Steamed rice😬

Pertama kalinya ngenalin ikan air tawar ke baby Rein.. Smoga gak alergii, Aminn 🤓

4 porsi
45 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

5 porsi
30 menit
5.Gurame mandi saos

5.Gurame mandi saos

Punya 2 ekor gurame besar.. Yg bagian kepala satu dimasak saos yng satu dimasak acar.. Yg bagian ekor satu di goreng doang buat ank2..yg satu lg eee... Digondol kucing..hihihi...

SUP IKAN GURAME

SUP IKAN GURAME

Lagi bosen makan ayam n daging sapi.. Yaudah deh nyobain bikin sup ikan aja... Hhhmmm nyummmy..

5 porsi
30 menit
Gurame goreng kriukk

Gurame goreng kriukk

Maaf ya foto ikannya jelek, dagingnya udah ada yang makan, baru mateng belum apa2 udah di colek2.

2 porsi
23menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Berawal dari mencoba sup guramenya teman, suka dan langsung tanya resepnya. Sedikit harap harap cemas, karena teman tidak jelas memberitahukan resepnya.. akhirnya mencoba dengan menebak menggunakan indra pengecap saya... Alhamdulillah.. suami bilang katanya sedap :D

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Recook dari resep youtube : Dapur Mamah Hawa Ini bikinnya cepet banget setsetset jadi deh 🤣 Enak banget pake sambel dan cah kangkungu.. Yuk recook bunda.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
30 menit
Acar Gurame Pedas #olahan ikan

Acar Gurame Pedas #olahan ikan

Kelupaan kalo msh pny gurame di freezer, langsung aja dibikin acar ditambah sayur udh jd paket lengkap ga perlu masak yg lain. Acar ini rasanya gurih pedas manis dan sedikit asam dari cuka. Apalagi kalo sayurnya msh kres kres gitu,enyak deh. Selamat mencoba jika suka.

Ikan gurame kukus/steam taucho

Ikan gurame kukus/steam taucho

Halo salamat siang😍 tema hari ini masih masak yang simple2 aja ya..buat kukus ikan gurame, hemat minyak dan hemat waktu juga hihihi..maklum hari senin krjaan rumah numpuk☺

1 porsi
Ikan kuah asam pedas

Ikan kuah asam pedas

Pake ikan apa aja. Ini seger pedes enak poool😁

1 porsi
Gurami Bakar Madu Gurih

Gurami Bakar Madu Gurih

Lama g phosting heeeee..... Buat menu sarapan n makan malam sangat nikmat ini, apalagi dimusim yg dingin seperti ini, wa........ Hhhhh..... Mantap banget

3 porsi