Gurame Siram Sambal Daun Jeruk

Dipos pada March 8, 2022

Gurame Siram Sambal Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Siram Sambal Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Siram Sambal Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Siram Sambal Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Siram Sambal Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Siram Sambal Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Siram Sambal Daun Jeruk memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Siram Sambal Daun Jeruk:

  1. 500 gr ikan gurame fillet bentuk sayap
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 5 bh bawang merah
  5. 4 bh bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 bh kemiri
  10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  11. Adonan tepung basah :
  12. 6 sdm tepung maizena
  13. 5 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
  14. 3 sdm tepung terigu
  15. 300 ml air
  16. Bahan sambal, ulek kasar ;
  17. 10 bh bawang merah
  18. 1 bh bawang putih
  19. 10 bh cabe merah keriting
  20. 15 bh cabe rawit merah
  21. 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Siram Sambal Daun Jeruk

1
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas lagi sampai bersih.
2
Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
3
Setelah 30 menit, celupkan ikan kedalam anonan tepung basah, lumuri sampai rata. Panaskan minyak goreng dlm jumlah banyak, goreng ikan dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan garing. Angkat, sisihkan
4
Sambal : ulek kasar bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Pisahkan dengan ulekan cabe merah dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. (Kenapa ditumis duluan? Supaya sambal ngga bau langu ya moms..) kemudian masukkan cabe yg sudah diulek kasar dan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa Test rasa Masak sampai matang dan bau langu hilang.
5
Siram sambal diatas gurame goreng tadi. Sajikan dgn nasi hangat..
Gurame Siram Sambal Daun Jeruk - Step 5
6
And happy cooking moms..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#6 Gurami Bakar Bumbu Kecap

#6 Gurami Bakar Bumbu Kecap

Ada request spesial dari anak lanangku.. jadiiii capcus deh fish on the process..

2 ekor
30 menit
Lalapan Gurame

Lalapan Gurame

20.10.18 Ikan...siapa yang tidak suka ikan..pastii semua orang doyan ikan...selain enak, gurih, gizinya banyaakkk...yuk biasakan makan ikan setiap hari... #akusigemarikan #semarak_akusigemarikan #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_sidoarjo #semarakclover

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Setelah beberapa hari libur ke dapur karena flu, akhirnya semangat masak lagi. Buat manjain mulut si bos, masak yang agak jarang dimasak. Jadilah gurame ini 😋

Gurame sambel mitoha

Gurame sambel mitoha

Suami dan anak sy suka sekali makan ikan gurame yg fresh baru masak bukan angetan 😅 jd untk membuat ikan tetp segar n kondisi baru goreng, jd setelah ikan d bumbui sy simpen d freezer jd bs d goreng kapnpun, setyp mau makan dikeluarkan dr freezee diamkan bbrpa saat bru deh d goreng

4-5 org
Ikan Gurame Panggang Oven

Ikan Gurame Panggang Oven

Masih punya stock gurame tapi lagi males di goreng jd kita panggang aja ya. Btw tips dr saya sering2 di tengok saat panggang kalau polesannya sudah kering keluarkan dulu dan poles lagi biar ga gosong. #DiRumahAja #IbuProduktif

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Beli ikan gurame di sp market ( kbtlan lg harga heran 😄), bingung mo diapain.Tiba2 kepikir mo dimasak asam manis, tp gmn yaa bikinnya? Mo buka resep dl dah mepet. Akhirnya jdlah "Gurame Asam Manis" ala2 ky gini...😄, tolong koreksi ya mom...🙏

4 porsi
Gurame Tepung Asam Manis

Gurame Tepung Asam Manis

#Day4. 14-05-18 #BikinRamadanBerkesan sebenernya saya kalo buka puasa abis minum teh anget langsung makan berat kayak nasi plus lauk pauk walopun porsinya sedikit. Sehabis traweh baru cemil-cemil. Nah, setelah nikah kadang2 ikut ritme suami yg nyemil dlu br makan berat habis traweh. Tapi saya dan suami mana tahan disuguhin gurame asem manis gini, makanan idola 😍 makanya pas masak sekaligus banyak. Hihi kalap moms.. Kebetulan guramenya dikasi mertua hasil panen. Aahh juara lah masaknya pake resep andalan Mamake laff.. 😘 ampe nambah2 dijamin dehh.

Ikan Gurame Asem Manis

Ikan Gurame Asem Manis

Beli fillet ikan gurame buat neng gadis yang mulai kenalan ama ikan 😄 sisaan fillet setengahnya dipakai buat masak asem manis buat keluarga 😊

Gurame Saus Nanas Asam Manis

Gurame Saus Nanas Asam Manis

Liburaaaaaan nyaaaaa joss asah kemampuan aja yaa biar irit tapi nikmat

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Suami pengen makan gurame v ogah masak aku jg ogah masak v ya lama2 ujung nya aku jg y masak

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi
Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Cobek Ikan Gurame (khas sunda)

Lagi pengen mengeksplor masakan asal daerah saya, hayoo yang orang sunda pernah makan ini gak? Cobek ikan ini masakan favorit mamah saya dikampung, saya juga suka. Rasanya beda dengan ikan bakar pada umumnya, karena bumbunya juga dibakar jadi benar2 tanpa lemak. Enak banget, seger dan aroma rempahnya kuat. Cocok dipadukan dengan lalapan juga ya, yang orang sunda wajib coba nih😂😂😂.

6 porsi
30 menit
Gurame Rica

Gurame Rica

Masakan yg selalu di request temen kantor jika ingin berkunjung ke rumah

6-8 poris
12. Gurame Bakar happy call

12. Gurame Bakar happy call

Selamat pagi sahabat cookpad, 😊 bagaimana kabarnya hari ini? Semoga kita semua dalam keadaan sehat ya.. #BikinRamadanBerkesan Kemarin sore kebetulan saya masak ikan utk menu berbuka puasa. Masak ikan gurame bakar ini resepnya hampir sama dgn ikan nila bakar yg pernah saya share dulu, cuma bedanya yg ini bumbu ikannya gak saya kasih cabe sama sekali, cm saya tambahin merica sdkt, kira-kira 1/2 sdt. maksudnya biar si kecil bisa ikutan makan 😊. Klo mau pedas tinggal dicocol sambal yg saya buat terpisah. yuk, dicoba untuk menu buka puasa nanti 😄 #BikinRamadanBerkesan

3 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurami hasil tangkapan sendiri, dan suami minta bikinin gurami asam manis #BancakanOnlineBarengCookpad#VidioMasak