Gurame Tepung Asam Manis

Name: Gurame Tepung Asam Manis
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor Gurame (800 gr) fillet; Bahan tepung basah :; 4 sdm tep beras; 2 sdm tep terigu; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; Secukupnya Air; Bahan tepung kering :; 8 sdm tep beras; 4 sdm tep terigu; 2 sdm tep maizena; 1 sdt garam (sesuai selera); 2 sdt bubuk ketumbar; Bahan saus asam manis :; 3 siung bawang putih (cincang); 1 siung bawang bombay (potong"); 3 bh cabai hijau (potong serong); 2 btg daun bawang (potong" 1cm); Saus tomat; Saus sambal; Merica; Garam; secukupnya Gula; 1 sdm tep tapioka larutkan dengan sedikit air

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Tepung Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Tepung Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Tepung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Tepung Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Tepung Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Tepung Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Tepung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Tepung Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dadakn masak ini, jdlah saus asam manis ibstan. Biasanya kalo bikin pake tomat yg fresh. Tp enak jg walopun jd sering haus gara" msg dari saus tomat nd sambal. Anak dikasih ikan tepungnya aja deh tanpa sausnya. Biar bukan jd generasi micin. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Tepung Asam Manis:

1 ekor Gurame (800 gr) fillet
Bahan tepung basah :
4 sdm tep beras
2 sdm tep terigu
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya Air
Bahan tepung kering :
8 sdm tep beras
4 sdm tep terigu
2 sdm tep maizena
1 sdt garam (sesuai selera)
2 sdt bubuk ketumbar
Bahan saus asam manis :
3 siung bawang putih (cincang)
1 siung bawang bombay (potong")
3 bh cabai hijau (potong serong)
2 btg daun bawang (potong" 1cm)
Saus tomat
Saus sambal
Merica
Garam
secukupnya Gula
1 sdm tep tapioka larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Tepung Asam Manis

Filet daging gurame kemudian potong" lg memanjng.

Celupkan kedalam adonan tepung basah, lalu gulingkan ke adonan tepung kering.

Goreng menggunakan minyak panas. Sisihkan

Saus asam manis :

Tumis bawang putih bawang bombay smpai wangi, masukan cabai hijau saus tomat saus sambal gula garam merica dan sedikit air. Sampai meletup" dan koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang, kemudian masukan larutan tepung maizena aduk cepat smp mengental. Sajikan bersama ikan gurame tepungnya.

Note : takaran telung tergantung banyaknya jumlah ikan ya. Perbandinganya 2:1 aja tep beras : tep terigu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Masak Kemangi ala Teteh Tyas

Hallooo... Jujur aku bingung mau kasih nama apa untuk masakanku ini. Sebetulnya aku mengadaptasi bumbu masakan Ikan Nila Nyatnyat dari Bali, tp karena aku menggunakan ikan gurame dan aku tambah dengan kemangi, tomat hijau iris, dan kemiri jadi lah seperti ini. Ada rasa masakan Bali dan ada juga aroma khas Sunda dari daun kemangi hehehehe. Yaudah deh aku beri nama Gurame Masak Kemangi aja. Rasanya uweeeenak, bikin tak berhenti makan. Dimakan dengan nasi putih hangat + lalab mentah udah cocok banget. Rasa bumbunya sudah cukup kuat jadi aku rasa ga perlu ditambah yg lain lagi... Yuuuk dilihat lihat resepnya ;)

Gurame bakar

Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap. #semuatentangibu #barbequebarengibu #onerecipeonetree

Gurame Tahu Tausi

Akhirnya kesampean juga masak menu ini ...kalau ke resto kan pinginnya makan menu ini..kalau omong tentang ikan di resto..udah pasti kena bayar 100 ribu up. Mendingan masak sendiri.. tinggal beli ikan di pasar ,minta difillet langsung cuss bawa pulang.. bersihin dan masak. Ini yummy loh..ga percaya,yuk dimasak .. 🥰😍 Source : eera harun #ikan #gurami #gurame #tahu #tausi #Cookpadcommunity_jakarta