Gurame Crispy Cabai Garam

Dipos pada April 18, 2022

Gurame Crispy Cabai Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Crispy Cabai Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Crispy Cabai Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Crispy Cabai Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Crispy Cabai Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Crispy Cabai Garam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Crispy Cabai Garam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Crispy Cabai Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Crispy Cabai Garam memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makanan favorite keluarga, ikan gurame filet yang di buat crunchy dan crispy lalu ditaburi dengan sprinkles cabai garam. Selain harum bau masakannya, rasanya juga bikin nagih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Crispy Cabai Garam:

  1. 2 ekor gurame filet (potong-potong sesuai keinginan)
  2. 1 plastik Tepung bumbu kobe / sasa dan sejenisnya
  3. 10 sdm tepung terigu
  4. 2 telor (kocok lepas)
  5. 15 siung bawang putih (rajang halus)
  6. 8 buah cabai keriting (rajang halus)
  7. Minyak goreng
  8. Garam
  9. Merica
  10. 1 buah Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Crispy Cabai Garam

1
Cuci bersih ikan gurame filet, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit untuk menghilangkan amis / lendir pada ikan gurame
Gurame Crispy Cabai Garam - Step 1
2
Setelah direndam, kembali cuci gurame filet tsb. Lalu potong-potong ikan sesuai keinginan
Gurame Crispy Cabai Garam - Step 2
3
Gabungkan tepung bumbu dan terigu, beri sedikit merica dan garam / tambahkan kaldu bubuk instant jika suka
4
Masukkan potongan ikan ke tepung - lalu ke putih telor - lalu ke tepung lagi, lalu masukkan ke minyak panas / deep fryer (api medium)
5
Jika ikan yang digoreng sudah berwarna ke-emasan segera angkat, tiriskan dan letakkan di piring beralaskan tissue untuk menyaring minyak
Gurame Crispy Cabai Garam - Step 5
6
Masukkan bawang putih dan cabai ke campuran tepung, kemudian masukkan ke penggorengan (api-kecil), masak hingga warna kuning pucat (karena setelah diangkat warnanya akan sedikit menua dan matang)
7
Jika sudah matang bawang tsb. Akan menjadi crispy / gurih. Tiriskan bawang goreng tsb. Dan letakkan di piring beralaskan tissue.
Gurame Crispy Cabai Garam - Step 7
8
Setelah semua sudah digoreng dan ditiriskan minyaknya, Hidangkan ikan diatas meja dengan piring besar dan taburkan gorengan cabai & bawang ke atas ikan gurame goreng tepung tsb.
Gurame Crispy Cabai Garam - Step 8
9
Jika suka pedas cabai merah keriting bisa disertai dengan cabai rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Krispi

Gurame Goreng Krispi

Niatnya masak gurame krispi sama sambal kemangi. Pas eksekusi, laaaaah cabenya malah lupa dibeli. Kacau kacau. Gagal nyambel deh. Untung ada sambal instan. Hihi.

Gurami Kuah Asam

Gurami Kuah Asam

Suami beliin ikan gurami segar, minta digoreng kering buat suami+anak. Untuk saya, dibikin kuah asam begini. Selain bikinnya gampang dan cepat, rasanya juga enak dan segaaarr sekali. Saya suka yang banyak daun bawang+kemangi+rawitnya. Semangkuk sih gak akan cukup!

2 porsi
10 menit
Gurami Krispi Asam Manis Pedas Tanpa Saos Botolan Asli Alami

Gurami Krispi Asam Manis Pedas Tanpa Saos Botolan Asli Alami

Pengen aja bikin gurami asam manis enak tanpa saos botolan biar bisa buat anak-anak tapi ini versi pedes, klo buat anak2 skip aja cabenya. Rasanya endes bgt ga kalah sama di resto resto yg pake saos botolan.

3 porsi
45 menit
Ikan tim

Ikan tim

Ikan tim ini simple sekali cara buatnya, rasanya pun meresap sempurna.

2porsi
45 menit
Gurame Fillet Saos Padang Lekker

Gurame Fillet Saos Padang Lekker

Dah berapa kali bikin Gurame Saos Padang, tp baru sempat share resepnya..🐟🐠 keburu ludes dimakan hahahha Nahh ini disempet2in tulis resep plus step by step pembuatannya.. Selamat mencoba yaaaa😊

4 porsi
60 menit
Ikan Fillet Asem Manis

Ikan Fillet Asem Manis

Lagi pengen buat olahan ikan, tapi mw digoreng bosen, akhirnya cari2 resep nemulah resep mba @Fitri Sasmaya ko sepertinya syedaapp, disana mba fitri mengunakan ikan yellowbelly tapi berhububg dipasar dkt rumah ga ada dan guramepun susah, akhirnya ganti ikan yg aku lupa apa namanya tapi yg jelas rasa dagingnya mirip gurame. Diresep ini pakai daun jeruk, aroma saos asam manisnya berasa harum beda klo yg di resto2 cenderung lebih pekat rasa asamnya, klo ini rasa asem, manis, pedasnya balance dan ada tambahab aroma daun jeruk. Pokoknya di coba deh pasti ketagihan. Yukk..akh kita cuss coba resepnya.. Source : Fitri Sasmaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin #BukanResepBiasa

Sayur Ikan Resep Nenek

Sayur Ikan Resep Nenek

Resep dari nenek 😊

6 orang
MPAsi 9m Bayam. Wortel. Gurame

MPAsi 9m Bayam. Wortel. Gurame

😋😘 alhamdulillah si inces Khanza suka

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Judulnya sih Gurame Asam Manis, tapi sebenarnya pakai ikan apapun jadi. Asalkan ukurannya cukup besar dan bisa diambil dagingnya saja/fillet. Salah satu yang menyenangkan tinggal di daerah pesisir adalah kekayaan lautnya yang melimpah. Ikan dan hasil laut mudah didapatkan dalam kondisi yang masih segar dengan harga yang relatif murah. Ah, ibu seperti saya jadi semangat masaknya dah 😃

Gurami goreng terbang saus asam manis

Gurami goreng terbang saus asam manis

Beberapa waktu lalu beli gurami 2 ekor, yang satu udah diproses jadi gurami bakar. Yang satu mau diproses jadi gurami bakar juga takut anak-anak dan bapaknya bosan, jadi kepikiran dibikin gurami goreng saus asam manis aja. Biar lebih menarik dan sedikit beda, kepikiran dibikin gurami terbang aja 😁 Jadilah kemaren nge-wa bude plus tanya-tanya mbak youtube cara buatnya Yaaah.. Tapi harapan terkadang tak seperti kenyataan 😂😂 Jadilah gurame terbangnya agak2 engga terbang 😂😅😅😅 Tapi yang penting rasanya uenaaak.. Suami sampe tambah-tambah makannya

GURAME ASAM MANIS NANAS

GURAME ASAM MANIS NANAS

ingin membuat masakan yg pakai nenas..krn nenas bagus unt kesehatan

4 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak bersama suamiku, aku cm jd asisten chef ...hehehe

3 porsi