Gurame Asem Manis

Dipos pada April 21, 2022

Gurame Asem Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asem Manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asem Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dah lama ga ngukped...mau setor ini aja masakan semalam... cusss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis:

  1. fillet Ikan Gurame (800 gr)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 1 bks Tepung serbaguna
  5. Minyak Goreng
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 Siung Bawang Putih
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. 1 ruas jahe
  10. Bahan Saus Asam Manis :
  11. 1/2 siung bawang Bombay (uk. Besar, iris memanjang)
  12. 1 buah Cabe Merah (uk. Besar, buang biji iris serong)
  13. 1 buah Wortel (iris serong)
  14. 1 buah tomat (iris memanjang)
  15. 10 sdm Saus Tomat
  16. 1 sdm Tp. Maizena (larutkan)
  17. 5 lbr Daun Jeruk
  18. Bawang Daun (iris serong)
  19. secukupnya air
  20. secukupnya Minyak Goreng
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis

1
Cuci bersih fillet gurame, beri air perasan jeruk nipis dan taburi garam, aduk rata dan diamkan 10 menit
2
Setelah 10 menit, balur fillet gurame dengan tepung serbaguna hingga seluruh permukaan fillet tertutup tepung (agak ditekan sedikit), lalu goreng dan sisihkan
3
Membuat saus asam manis : blender bumbu halus, sisihkan. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukan wortel, tambahkan air sedikit aduk rata
4
Masukan saus tomat, daun jeruk tambahkan lagi air, masak hingga wortel empuk. Masukan irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula tes rasa.
5
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan maizena masak hingga meletup, angkat dan sajikan
6
Siram saus asam manis diatas fillet gurame yang sudah digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Karena gak punya saus tomat jadi pake tomat asli aja, rasanya lebih enakπŸ‘Œ

Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas

Gurame Bumbu Asam Manis & Pedas

menu masakan ikan gurame termasuk salah satu favorit saya dan suami.

Gurame Goreng Krispi

Gurame Goreng Krispi

Niatnya masak gurame krispi sama sambal kemangi. Pas eksekusi, laaaaah cabenya malah lupa dibeli. Kacau kacau. Gagal nyambel deh. Untung ada sambal instan. Hihi.

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Ceritanya pengen bgt gurame asem manis nya disalah satu lesehan di daerah cikarang...tapi krn lihat tgl udah hampir tua akhirnya bikin sendiri biar hemat hehehe....(mohon maaf jika ada kesamaan dalam penulisan resep nya)

Ikan Gurame Lada Hitam

Ikan Gurame Lada Hitam

Nggak punya paprika, kalau ada pasti warnanya lebih cantikk

30 menit
Gurame saos asam manis

Gurame saos asam manis

Bingung bikin menu apa buat buka puasa... Kepikiran gurame trs yasudah bikin deh gurame asam manis yg simple ini..

2porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Dapat request dari pak suami untuk masak gurame asam manis. Jadilah ini dimasak untuk menyenangkan perut pak suami. Ga pake saus tomat botolan nih, mau lebih sehat ceritanya.

3 porsi
45 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

6 porsi
40 menit
Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Mudah Dan segar

4-5 porsi
Gurami Pedas Asam Manis Dadakan

Gurami Pedas Asam Manis Dadakan

Waduh,, tukang sayur nggak ada yg lewat nih. Trs masak apa buat nanti buka puasa. Buka freezer, alhamdulillah masi ada ikan gurame, msq cm 1 ekor tanggung. Dibikin asam manis aja kalo gtu. Bahan bumbu?! Uumm,, cukuplah, msq saus tomatnya cm beberapa sachet dr M*D..wokeehh cuuss eksekusii :D

4 porsi
20 mnt
Cara memasak ikan fillet dengan sedikit minyak / pan fried

Cara memasak ikan fillet dengan sedikit minyak / pan fried

Bismillahirrahmaanirrahim Alasan utama saya membuat ini adalah,saya ingin menghilangkan kebiasaan memakai tepung tepungan.semua jenis tepung. Tapi, yang namanya tepung, hanya bisa crispy dalam 15-30 menit saja. Pan fried adl memasak dengan api sedang dan minyak sedikit. Cocok untuk eating clean. Tapi yang belum punya ceramic/granit pan, bisa menggunakan stainless steel pan datar, jangan teflon ya.sayangi keluarga anda. Berbeda dengan ayam dan daging yang mereka hidup di darat,dan kadar airnya sedikit banget,bahkan ga ada.jadi lebih gampang daripada memasak ikan

1 porsi
Gurame Balado

Gurame Balado

yuhuuu mantap pedasnyaa garing gurame nyaaa di coba yuk

Sup Ikan Gurami ala Ummu Rasya

Sup Ikan Gurami ala Ummu Rasya

Sebenernya resepnya modifikasi dari mom astrimur. Suami minta buatin dan Ndak pernah sama sekali buat dari olahan ikan kecuali balado dan bismillah ya abu rasya nyobain sup ikannya.

7-8 porsi
kurleb 1jam
Gurame Bakar spesial 🐠🐑🐟🍴

Gurame Bakar spesial 🐠🐑🐟🍴

Lagi ada stok Gurameh di kulkas, buat menu makan siang, cuma kurang kemangi aja ,, tapi istimewa .. Let's get cooking 🍴

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Gurame Asem manis pedas ala anak kost

Ketiak itu teman saya hafni membeli guramai dan juga sudah ada bumbunya. . Bindung mau di apakan akhirnya di buatlah guramai saus asem manis pedas ala anak kos

5 orang
40 menit