Gurame krispy Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame krispy Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame krispy Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame krispy Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame krispy Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame krispy Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame krispy Saus Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18 Januari 2018, 10.00 Resep dari Xanderskitchen Penasaran sama Saus Asam Manis yang ada Buah Nanasnya... Hadeeuh. ternyata pas sudah jadi rasanya segar sekali, ada nanasnya bikin semangat makannya. Ikan bisa divariasikan dengan bumbu apa pun..Nyaam. Silahkan mencoba, monggo resepnya. Matur suwun..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame krispy Saus Asam Manis:

1. 1 ekor Ikan Gurame
2. ~ Bumbu Marinasi Ikan :
3. 1 buah jeruk nipis
4. Secukupnya Garam
5. Secukupnya Lada bubuk
6. ~ Bahan Ikan Krispy :
7. 1 butir Putih telur
8. 6 sdm Tepung terigu
9. 2 sdm Sagu tani
10. ~ Bumbu Saus Asam Manis :
11. 4 siung Bawang putih dicincang halus
12. 1 buah Cabe merah besar iris serong
13. 1 buah Timun iris korek api
14. 1 buah Tomat iris memanjang
15. 1 batang Daun bawang
16. 2 buah Nanas madu ukuran kecil diiris
17. 1 ruas Jahe digeprek
18. 3 sdm Saus tomat
19. 1 sdt Air jeruk nipis (bisa 1 sdt Cuka)
20. Secukupnya Garam
21. 1 sdt Gula pasir
22. ~ Bumbu cairan pengental :
23. 2 sdm Tepung terigu
24. 1 sdm Tepung tapioka (Tepung sagu sy skip)
25. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame krispy Saus Asam Manis

1

Fillet ikan cuci bersih tiriskan. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, beri garam dan lada bubuk aduk rata. Celupkan ikan keputih telur, baluri dangan campuran tepung (Terigu dan Sagu) sambil dikibas-kibas. Goreng sampai warna kuning keemasan dalam minyak panas dan berendam. Apinya sedang saja, nanti saat ingin diangkat api dibesarkan sebentar agar tak menyerap minyak dan tiriskan.

2

Bumbu saus Asam Manis : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan cabe, timun, tomat dan nanas aduk. Tambahkan air perasan jeruk nipis, garam dan gula pasir. Tambahkan juga cairan pengental

3

Masak sampai saus mengental. Teat rasa. Jadi deeh.

4

Tata ikan di atas piring, sirami dengan saus manis. Siap disajikan bersama keluarga tercinta.