Gurame asam manis

Dipos pada May 1, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah wortel kecil (potong korek)
  4. 1 buah timun kecil (potong korek)
  5. 1 buah tomat (aku skip)
  6. 5 btr cabe (aku skip)
  7. 1/2 buah bawang bombay (iris2)
  8. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  9. 2 sdm larutan tepung maizena
  10. 1 btr telur (kocok)
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bahan lapisan (takar sesuai selera)
  13. 6 sdm tepung terigu
  14. 3 sdm tepung maizena
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt garam
  17. Bahan saus:
  18. 5 sdm saus tomat
  19. 3 dan saus pedas manis
  20. 1 sdm saus tiram
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk (aku skip)
  22. 1/4 sdt garam
  23. 1/2 sdt gula pasir
  24. 1/4 sdt merica bubuk
  25. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Bersihkan ikan,fillet dan potong2 daging ikan.beri perasan jeruk nipis,diamkan sekitar 15 mnt,lalu bilas kembali
2
Celup daging ikan kedalam kocokan telur,balur dgn tepung lalu goreng sampai matang.goreng juga bagian tulang + Kepala ikan.hati2 jangan sampai pecah/Patah biar cantik😁
3
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih+bawang bombay sampai harum,masukan wortel+timun+ bahan saus,masak sampai wortel layu,lalu masukan tomat+cabe rawit dan terakhir kentalkan dgn larutan maizena
4
Tata ikan di wadah,lalu siram dgn saus..
Gurame asam manis - Step 4
5
Kalau sausnya di pisah juga enak😊
Gurame asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Ikan Panggang Khas Padang

Bumbu Ikan Panggang Khas Padang

Typical Padang #Grilled Fish #Seasoning. resep takaran saya sendiri dan bisa diuji. Saya belum pernah membuat sebelumnya bumbu ikan panggang khas RM.Padang. Dan Saya mencoba menakar komposisi bumbu ikan panggang sendiri kemudian, saya bandingkan dengan bumbu ikan panggang siap pakai yang saya beli. Rasanya mirip dengan buatan saya. Teman2 cookpad boleh coba membuat bumbu πŸ˜‹πŸ˜‹ ikan panggang untuk perayaan momen penting.

bumbu 1 kg ikan
Gurame Panggang

Gurame Panggang

Pengen ikan bakar, apadaya gk bisa bakar2an di rumah, jadinya dipanggang aja pake happycall. Hasilnya? Endess surendess, haha cuss cobain 😊

4 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Hari ini suamiku datang dari Jakarta, seharusnya sampai di Surabaya pagi hari, tapi karena ada banjir di Cirebon, jadi keretanya baru datang jam 12 siang😩 sambil menunggu suami datang, aku pergi ke pasar beli gurame biar suami happy makan masakan istri 😍

5 porsi
30 menit
gurame saos mangga

gurame saos mangga

banyak chef di acara tv yang bilang agar kita menggunakan buah dan sayuran (ehh, sayuran itu musiman juga ga sih? XD) yang lagi musim, karena selain harganya murah, kesegarannya pun terjamin. pas bener lagi musim mangga dan di superindo gurame-nya lagi diskon, demikianlah ide gurame saos mangga pun muncul, ahahaha ^o^ anywayy.. kalau sausnya berlebih, enak buat cocolan roti atau makan sambil dibungkus sayur :D

3 porsi
45 menit
Kentang puree gurame asparagus (baby food)- MPASI

Kentang puree gurame asparagus (baby food)- MPASI

i am expanding reuben's palate today ! yeay ! asparagus added to the basic dough (potato, carrot, meat/fish) .. enjoy babyyy

1 porsi
15 menit
Fried Gurami Soup (Sup Gurami Goreng)

Fried Gurami Soup (Sup Gurami Goreng)

Customization from menu of Saung Kito Restaurant

For 2 persons
Gurami bakar

Gurami bakar

Mendung" paling pas menu bakar"an nyam nyam

Martabak Gurame Filet (DEBM)

Martabak Gurame Filet (DEBM)

Tadinya mau bikin bakso ala debm dari ikan gurame , eh pas dimasukin ke air mendidih ko malah ambyar. Jadinya di goreng aja. Enaakk.. ternyata

Gurami bakar pedass

Gurami bakar pedass

Ini gurami kesukaan ku. Ini bikin req suami.. lg pengen gurami pedess.. Klo makan ini awas kalap. Tambah nasi teruss.. abaikan foto yg jelek banget. di jamin mantap..

Gurami asam manis simple

Gurami asam manis simple

Pengen masak gurami asam manis tapi lagi males yg nepung2in. Jd ya guraminya di goreng aja...trus dikasi saos asam manis πŸ˜„

Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ikan Kuah Kuning Andaliman

Ini resep ikan kuah kuning yang agak beda. Resep ini tercipta karena menghabiskan sisa bahan masakan di kulkas. Buat ikan boleh ikan apa saja, yang penting aman dikonsumsi. Saya suka pakai kepala ikan, karena badannya biasa saya goreng. Di luar dugaan, tanpa daun jeruk, kuah kuningnya tetap segar, karena andaliman memberi cita rasa segar. Resep ini ga terlalu pedas. Buat yang suka pedas dan asam bisa menambahkan lagi. Buat bumbu uleknya, saya pakai setengah saja, karena ikan saya hanya sedikit dan air ga banyak, sekitar 2-3 gelas air. Kalo kamu pakai ikannya banyak, silahkan masukkan bumbu uleknya lebih banyak. Rencananya, sisa kuah ikan ini mau dicemplungin sama udang. Lumayan. Jadi masaknya ga repot. Nanti saya post fotonya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #rendahkolesterol

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Pengen makan gurame pedes tapi anak jg bisa makan. Kebetulan anak senengnya ketaki.

Gurami Tumis Sambel Kosek

Gurami Tumis Sambel Kosek

Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!

Gurame Pedas Manis

Gurame Pedas Manis

Lagi kepengen ganti2 selera. Karena dirumah lagi ada gurame besar kurleb 1,2 kg dan enak nya dibuat pake kuah pedas manis gtu.. Jadilah googling sana sini dan taraa... jeng.. jeng.. 🐟🐟🐟 resep hasil googling di kreasiin am selera. Mantaaap juga rasa nyaa πŸ˜ƒ

6-8 porsi
45 menit
Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Terlalu semangat nuangin saus guramenya sampe tenggelamπŸ˜†

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.

2 porsi
1jam